ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ Χρόνος προετοιμασίας: 5΄Χρόνος παρασκευής: 25΄ Υλικά για 6 άτομα 1 λίτρο γάλα 300 γρ. ρύζι καρολίνα 1 σφηνάκι Grand Marnier 200 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 200 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη Εκτέλεση 1. Σε μια κατσαρόλα βάλτε όλα τα υλικά για το ρυζόγαλο εκτός από τη ζάχαρη,…
Δευτέρα, 27 Ιανουαρίου 2014 14:16

Μαρμελάδα μήλο με lime

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
Χρόνος προετοιμασίας: 10΄Χρόνος παρασκευής: 30΄ Υλικά 500 γρ. ξινόμηλα 1 κούπα νερό 500γρ. ζάχαρη χυμός ενός λεμονιού λίγο ξύσμα lime Εκτέλεση 1. Καθαρίζουμε τα ξινόμηλα, αφαιρούμε τα κουκούτσια τους, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα βράζουμε με το νερό για 10'. 2.Προσθέτουμε τη ζάχαρη και…
Τo Yoleni's θα μπορούσε κανείς να πει πως είναι ένα ταξιδιωτικό πρακτορείο σας κλείνει εισιτήρια για να σας ταξιδέψει στις γεύσεις της Ελλάδας. Άλλως θα μπορούσε να πει πως είναι ένα παλιό μπαούλο που κρύβει όλες τις παραδοσιακές γεύσεις από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Σίγουρα όμως είναι ένα πρωτοποριακό site…
Δευτέρα, 27 Ιανουαρίου 2014 11:13

The Grocery: Νέα άφιξη στο Κολωνάκι

To "The Grocery" αποτελεί το νέο στολίδι του Κολωνακίου και ήδη από τις πρώτες ημέρες έχει κερδίσει τις εντυπώσεις. Ένας χώρος με βιομηχανικό στιλ, που το πρώτο πράγμα που σε κερδίζει είναι το γκριζόμαυρο πλακάκι, η παλιά ζυγαριά του μπακάλικου καθώς και τα ράφια που είναι γεμάτα με παραδοσιακά προϊόντα.…
Πέμπτη, 23 Ιανουαρίου 2014 14:04

Πανακότα με γρανίτα λεμόνι

ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ Χρόνος προετοιμασίας: 30΄Χρόνος παρασκευής: 2 ώρες Υλικά για 6 ποτήρια Για την πανακότα 900 ml κρέμα γάλακτος 2 βανίλιες 150 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνης Για τα τη γρανίτα λεμόνι 300 γρ. λεμόνι 200 γρ νερό 300 γρ ζάχαρη Ξύσμα από ένα λεμόνι Εκτέλεση 1. Φτιάξτε…