Τετάρτη, 12 Φεβρουαρίου 2014 09:51

Μενού... 99.000 δολαρίων για τον Άγιο Βαλεντίνο

Μενού... 99.000 δολαρίων για τον Άγιο Βαλεντίνο
Τα διαμορφωμένα μενού για ειδικές περιστάσεις πάντα περιμένουμε να είναι κάπως τσιμπημένα. Το συγκεκριμένο ωστόσο ξεπέρασε κάθε όριο!Ο λογος για το μενού που διαμόρφωσε για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ο σεφ Adam Simmonds και το οποίο μπορεί να είναι... αρκετά ακριβό είναι όμως γεγονός πως περιλαμβάνει ορισμένες από τις…
Κατηγορία ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Διαβάστε περισσότερα...
Τρίτη, 11 Φεβρουαρίου 2014 13:28

Πατατόσουπα με πάπρικα της Ντίνας Νικολάου

Πατατόσουπα με πάπρικα της Ντίνας Νικολάου
Η σούπα αυτή βασίζεται στην κλασική γαλλική χωριάτικη σούπα “βισισουάζ” που φτιάχνεται με πράσα και πατάτες και σερβίρεται πολτοποιημένη. Εδώ απλώς νοστιμίζουμε με μπέικον και πάπρικα, για πιο ενδιαφέρον γευστικό αποτέλεσμα και ωραίο χρώμα. Είναι μια από τις πιο νόστιμες, θερμαντικές και χορταστικές σούπες του χειμώνα.Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα: 45΄ΥΛΙΚΑ Για…
Κατηγορία ΓΕΥΣΕΙΣ
Διαβάστε περισσότερα...
Τρίτη, 11 Φεβρουαρίου 2014 10:05

Elite City Resort: "Γαστρονομικές βραδιές μεσσηνιακών γεύσεων"

Elite City Resort: "Γαστρονομικές βραδιές μεσσηνιακών γεύσεων"
Ξεκινούν αύριο οι “Γαστρονομικές βραδιές μεσσηνιακών γεύσεων” που παρουσιάζουν το "Elite City Resort" και το “Ευ ζην restaurant" για αυτή τη σεζόν. Πρώτος καλεσμένος θα είναι ο σεφ Αρης Τσεκούρας. Το ξενοδοχείο στηρίζοντας τους τοπικούς παραγωγούς και τη γαστρονομία φιλοξενεί στον πλήρως ανανεωμένο χώρο του, 3 νέους Μεσσήνιους και καταξιωμένους…
Κατηγορία ΓΕΥΣΕΙΣ
Διαβάστε περισσότερα...
Δευτέρα, 10 Φεβρουαρίου 2014 10:22

Γεύσεις από την πόλη στο Hilton

Γεύσεις από την πόλη στο Hilton
Γεύσεις και αρώματα από την πόλη θα κατακλύσουν το εστιατόριο "Bυζαντινό" του Hilton από τις 21 Φεβρουαρίου μέχρι και την 1η Μάρτη. Για μια ολόκληρη οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να γευτούν περισσότερες από 70 παραδοσιακές συνταγές της Πόλης όπως ιμάμ μπαϊλντί, αγκινάρες αλά πολίτα, κεμπάπ, πολίτικο μυδοπίλαφο καιι…
Κατηγορία ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Διαβάστε περισσότερα...
Σάββατο, 08 Φεβρουαρίου 2014 10:53

Ντ. Νικολάου: Για να κατοχυρώσεις έναν προορισμό σαν γαστρονομικό χρειάζεται πάνω από όλα «ηθική» αντιμετώπιση του τουρίστα

Ντ. Νικολάου: Για να κατοχυρώσεις έναν προορισμό σαν γαστρονομικό χρειάζεται πάνω από όλα «ηθική» αντιμετώπιση του τουρίστα
Συνέντευξη στον Γιάννη Παναγόπουλο Ντίνα Νικολάου "Οι γαστρονομικές μου ανησυχίες ξεκίνησαν σε πολύ μικρή ηλικία. Γεννημένη στην Ελλάδα, σε μια οικογένεια που η μαγειρική και το καλό φαγητό ήταν βασικά συστατικά της έννοιας καλή ζωή, σύντομα άρχισα να πειραματίζομαι με τα υλικά, τις μυρωδιές, τις αναλογίες. Παρόλο που ξεκίνησα την…
Κατηγορία ΓΕΥΣΕΙΣ
Διαβάστε περισσότερα...
Σελίδα 456 από 481