To CNN καταγράφει τα 10 ακριβότερα εστιατόρια στην Ευρώπη και ετυπωσιάζει με το αποτέλεσμα: «Μπαίνοντας σε αυτά τα δέκα εστιατόρια η ευρωπαϊκή οικονομική κρίση μοιάζει παρελθόν, αφού ένα πιάτο αναφέρεται στον κατάλογο με… τριψήφιο αριθμό, ενώ για ένα κρασί μπορεί να πληρώσεις ακόμα και 900 ευρώ», γράφει ο συντάκτης στο…
Πέμπτη, 10 Απριλίου 2014 13:56

Πίτσα τηγανητή

Υλικά Για τη ζύμη225 γρ. αλεύρ ιπου φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο4 κουτ. σούπας νερόαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριΓια τη γέμιση4 - 5 κουτ. σούπας ντοματοπελτές1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, στραγγισμένα1 φλιτζάνι θρυμματισμένη φέτα½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τσένταρ (ή κασέρι)1 φλιτζάνι ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένες2 κουτ. σούπας ελαιόλαδολίγη ξερή ρίγανηλίγα…
Πέμπτη, 10 Απριλίου 2014 10:26

Πέθανε ο ιδρυτής των Mikel

Σε ηλικία 82 ετών έφυγε από τη ζωή χθες το μεσημέρι ο πατέρας των Mikel, Μιχάλης Κυριακάκης. Η εικόνα του είναι γνωστή στους περισσότερους από το λογότυπο της εταιρείας, αφού το πρόσωπό του είναι το σήμα κατατεθέν .
Υλικά Για 1 ταψί 26 cm Για την πίτα 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, για το ταψί 2 φύλλα ζύμη σφολιάτα (προτιμήστε νωπή και όχι κατεψυγμένη) 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο ½ φλιτζάνι γάλα 1 κουτ. σούπας σουσάμι Για τη γέμιση 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο γάλα,…
Υλικά για 12 ταρτάκια Για τη ζύμη 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο ½ κουτ. γλυκού αλάτι ⅓ φλιτζ. τσαγιού κυβάκια από βούτυρο αγελαδινό (ή μαργαρίνη), παγωμένα 2 κουτ. σούπας κρύο νερό Για τη γέμιση 1 αυγό, καλά χτυπημένο με 1/2 φλιτζ. τσαγιού στραγγιστό γιαούρτι 1 φλιτζ.…