Τετάρτη, 05 Μαρτίου 2014 11:59

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι
Αν θέλουμε, σερβίρουμε τους λαχανοντολμάδες σκέτους, χωρίς τη σάλτσα της κατσαρόλας. Εκτός νηστείας, μπορούμε να τους αυγοκόψουμε ή να τους σερβίρουμε με μια σάλτσα που θα φτιάξουμε ανακατεύοντας 2 φλιτζ. τσαγιού από το ζουμί της κατσαρόλας με 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι, λίγη πάρικα (ή ξύσμα λεμονιού) και ψιλοκομμένο άνηθο.ΥΛΙΚΑ •…
Κατηγορία ΓΕΥΣΕΙΣ
Διαβάστε περισσότερα...
Τρίτη, 04 Μαρτίου 2014 13:55

Μπρουσκέτες από λαγάνα με ντομάτα και βασιλικό

Μπρουσκέτες από λαγάνα με ντομάτα και βασιλικό
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
Χρόνος προετοιμασίας: 10΄Χρόνος παρασκευής: 10΄ ΥλικάΛαγάνα κομμένη σε φέτεςΝτομάτα φρέσκια κομμένη σε κυβάκιαΒασιλικός ψιλοκομμένος2 κ.σ. ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέρι Εκτέλεση 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. 2. Αλείφουμε τις φέτες με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε στο φούρνο για 5΄. 3. Σε κάθε μπρουσκέτα βάζουμε ντομάτα, αλάτι, πιπέρι…
Κατηγορία ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε περισσότερα...
Παρασκευή, 28 Φεβρουαρίου 2014 10:50

Με μια νέα γαστρονομική πρόταση επανέρχεται το εστιατόριο Tudor Hall του ξενοδοχείου King George!!!

Με μια νέα γαστρονομική πρόταση επανέρχεται το εστιατόριο Tudor Hall του ξενοδοχείου King George!!!
Με έμφαση στα αγνά και φρέσκα υλικά, το εστιατόριο TudorHall επανέρχεται με μια νέα γαστρονομική πρόταση. Ετοίμασε ένα πρωτότυπο μενού με τίτλο «Tudorgoesraw» και πιάτα χωρίς θερμική επεξεργασία, δίνοντας έτσι την ευκαιρία να γευτούμε όστρακα, ψάρια και κρέατα στην αυθεντική τους μορφή. Πρόκειται για συνταγές εκτελεσμένες με τα πιο φρέσκα…
Κατηγορία ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Διαβάστε περισσότερα...
Τρίτη, 25 Φεβρουαρίου 2014 13:31

Πίτα της Τυρινής

Πίτα της Τυρινής
ΥΛΙΚΑ3 αυγά + 1 για το άλειμμα της πίτας, κατά προτίμηση βιολογικά3 φλυτζάνια γάλα200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό2 φλυτζάνια ανθότυρο, τριμμένο με το χέρι1 φλυτζάνι φέτα, τριμμένη με το χέρι2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο + 2 για το άλειμμα της πίτας1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ1½ φλυτζάνι…
Κατηγορία ΓΕΥΣΕΙΣ
Διαβάστε περισσότερα...
Τρίτη, 25 Φεβρουαρίου 2014 13:06

Νοστιμιές της Καθαροδευτέρας από την Ντίνα Νικολάου

Νοστιμιές της Καθαροδευτέρας από την Ντίνα Νικολάου
Όσπρια, θαλασσινά, λαχανικά, σαλατικά έχουν την τιμητική τους την Καθαροδευτέρα αλλά και ολόκληρη τη Σαρακοστή. Δεν υπάρχει βέβαια λόγος να αδειάσετε το πορτοφόλι σας με πανάκριβα υλικά. Απλώς «πειράζετε» και «μεταμορφώνετε» τα κλασικά πιάτα με απλούς και ευφάνταστους τρόπους, με αποτέλεσμα που δεν φαντάζεστε!Τα όσπρια όπως δεν τα έχετε ξαναδεί!…
Κατηγορία ΓΕΥΣΕΙΣ
Διαβάστε περισσότερα...
Σελίδα 458 από 486