Τo Yoleni's θα μπορούσε κανείς να πει πως είναι ένα ταξιδιωτικό πρακτορείο σας κλείνει εισιτήρια για να σας ταξιδέψει στις γεύσεις της Ελλάδας. Άλλως θα μπορούσε να πει πως είναι ένα παλιό μπαούλο που κρύβει όλες τις παραδοσιακές γεύσεις από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Σίγουρα όμως είναι ένα πρωτοποριακό site…
Δευτέρα, 27 Ιανουαρίου 2014 11:13

The Grocery: Νέα άφιξη στο Κολωνάκι

To "The Grocery" αποτελεί το νέο στολίδι του Κολωνακίου και ήδη από τις πρώτες ημέρες έχει κερδίσει τις εντυπώσεις. Ένας χώρος με βιομηχανικό στιλ, που το πρώτο πράγμα που σε κερδίζει είναι το γκριζόμαυρο πλακάκι, η παλιά ζυγαριά του μπακάλικου καθώς και τα ράφια που είναι γεμάτα με παραδοσιακά προϊόντα.…
Πέμπτη, 23 Ιανουαρίου 2014 14:04

Πανακότα με γρανίτα λεμόνι

ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ Χρόνος προετοιμασίας: 30΄Χρόνος παρασκευής: 2 ώρες Υλικά για 6 ποτήρια Για την πανακότα 900 ml κρέμα γάλακτος 2 βανίλιες 150 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνης Για τα τη γρανίτα λεμόνι 300 γρ. λεμόνι 200 γρ νερό 300 γρ ζάχαρη Ξύσμα από ένα λεμόνι Εκτέλεση 1. Φτιάξτε…
Πέμπτη, 23 Ιανουαρίου 2014 13:32

Μουσικές βραδιές στο Sale e Pepe

Βραδιές Musica di Vina εγκαινιάζει το ιταλικό εστιατόριο Sale e Pepe κάθε Πέμπτη και για όλο τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο. Η νέα αυτή σειρά μουσικών εκδηλώσεων που ξεκινά το Sale e Pepe και ο ιδιοκτήτης του, Ivan Ottaviani, πραγματοποιείται στο πλαίσιο των κύκλων γευσιγνωσίας που διοργανώνει και περιλαμβάνουν μενού…
Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2014 13:40

Καρυδόπιτα χωρίς αλεύρι και με κακάο

ΑΠΟ ΤΟ ΛΕΥΤΕΡΗ ΛΑΖΑΡΟΥ Για 10-12 μερίδεςΧρόνος παρασκευής: 1 ώραΥΛΙΚΑ :ΜΕΙΓΜΑ Α’ 5 αυγά150 γρ. καρύδια, μόνο την ψίχα, προσεκτικά καθαρισμένα70 γρ. ζάχαρη κρυσταλική50 γρ. φρυγανιά20 γρ. κακάο4 γρ. κανέλλα σκόνη2 γρ. γαρύφαλλο σκόνη25 ml κονιάκΞύσμα 1 πορτοκαλιού, αφού το πλύνουμε καλά ΜΙΓΜΑ Β’ (σιρόπι) 750 ml νερό500 γρ. ζάχαρηΛίγη…