Τρίτη, 22 Ιουλίου 2014 12:57
Παρφέ με μέλι και αρωματικό τσάι
Υλικάγια 4 μερίδες1 φακελάκι τσάι με άρωμα καραμέλα ή όποιο άλλο άρωμα θέλετε3 κρόκοι αυγών100 γρ. καστανή ζάχαρη2 κουταλιές μέλι, κατά προτίμηση θυμαρίσιο250 γρ. κρέμα γάλακτος2 κουτ. σούπας σκόνη από καλά αλεσμένα καρύδια ή φουντούκια (στο μούλτι)1 κουταλάκι λιωμένο βούτυροΕκτέλεσηΒάζω να βράσουν 250 ml νερό και βυθίζω εκεί το φακελάκι…
Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
Τρίτη, 22 Ιουλίου 2014 10:32
II Tramonto: Από την Ιταλία στον Αστέρα Βουλιαγμένης
Στο Ιταλικό εστιατόριο II Tramonto σας προσκαλεί και φέτος ο Αστέρας Βουλιαγμένης με την υπόσχεση ότι θα σας ταξιδέψει στα αρώματα και τις γεύσεις της Ιταλίας. Σε έναν καλαίσθητο χώρο με design φωτιστικά, αναπαυτικές πολυθρόνες και μεγάλα παράθυρα με ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα, το εστιατόριο σας περιμένει για να απολαύσετε…
Κατηγορία
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Δευτέρα, 21 Ιουλίου 2014 12:19
Ροδακινόπιτα
Υλικάγια 6 - 8 μερίδες8 ροδάκινα καλά πλυμμένα και κομμένα σε λεπτά φετάκια με τη φλούδα τους125 γρ. (1/2 πακέτο) βούτυρο (ή μαργαρίνη), μαλακωμένο + 50 γρ. επιπλέον, ψιλοκομμένο, για το ταψί125 γρ. ζάχαρη3 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά3 κουτ. σούπας αποξηραμένη και τριμμένη καρύδα (θα τη βρείτε στα μεγάλα σούπερ…
Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
Παρασκευή, 18 Ιουλίου 2014 02:49
Τυροπιτάκια με δυόσμο
Υλικά 2/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 2/3 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα τριμμένα Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του όσο σηκώσει (περίπου 500 γραμμ.) Για τη γέμιση: 300 γραμμ. φέτα βαρελίσια σε τρίμματα 200 γραμμ. ανθότυρο 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο…
Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
Πέμπτη, 17 Ιουλίου 2014 12:58
Πίτσα σε αραβική πίτα
Υλικά4 αραβικές πίτες (σε όλα τα σούπερ μάρκετ) 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτα σπιτική ή έτοιμη 2 φλ. τσαγιού φέτα (σε τρίμματα) 1/2 φλ. τσαγιού ελιές απυρήνωτες σε φέτες 2 πιπεριές πράσινες και κόκκινες σε φέτες 16 λεπτές φέτες πεπερόνι (πικάντικο αλλαντικό) ΕκτέλεσηΣε αντικολλητικό τηγάνι μεγάλο, χωρίς λιπαρή ουσία, που το…
Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
©
2015 - 2025
Εφημερίδα Ελευθερία
