Η σάλτσα μαϊντανού είναι μια παραλλαγή της κλασικής αργεντίνικης σάλτσας chimichurri και τη φτιάχνουν σε όλο τον κόσμο σε πολλές παραλλαγές, με φρέσκα ή ξερά μυρωδικά, με κόλιαντρο ή δυόσμο.
Αυτή η συνταγή θα σας προσφέρει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του καλοκαιριού. Και ξέρετε κάτι; Δεν χρειάζεται σοτάρισμα και πολλά, πολλά σκεύη.
Τρίτη, 28 Ιουλίου 2020 17:57

Συνταγή για μουσακά στο πήλινο

Μια συνταγή που έχει όλα τα συστατικά του κλασικού μουσακά, με μια και μοναδική διαφορά. Σκεπάζουμε τον κιμά και τις μελιτζάνες με μπόλικο τυρί.
Είναι από εκείνα τα ρετρό γλυκά που με έναν μαγικό τρόπο σε γυρίζουν πίσω στα παιδικά σου χρόνια.
Δεν μπορούμε να πούμε όχι σε ένα γλυκό. Ειδικά σε ένα μικρό, λαχταριστό κεϊκάκι, όπως είναι το μάφιν. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ μας το πρωί ή το απόγευμα.