Με κρέμα και τραγανή βάση που μοσχοβολάει βούτυρο, στολισμένη με τα φρέσκα φρούτα, η τάρτα είναι από εκείνα τα γλυκά που σου φτιάχνουν αυτόματα τη διάθεση.
Eίναι ένα πιάτο που αποδεικνύει περίτρανα πώς οι γείτονές μας οι Ιταλοί μπορούν με δύο-τρία υλικά να κάνουν θαύματα. Η διαδεδομένη σ’ όλη την Ιταλία μακαρονάδα aglio, olio e peperoncino, παρότι εξαιρετικά λιτή, είναι πραγματικά πεντανόστιμη.