Για όλες τις φορές που πιστέψαμε πως η σπανακόπιτα είναι μια συνταγή μπελαλίδικη και με δεκάδες υλικά, αυτή η πίτα έρχεται να μας διαψεύσει.

Αυτά τα ρολάκια με το φύλλο κρούστας και την αφράτη κρέμα, που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, κλείνουν πολύ όμορφα το τραπέζι!

Το διάστημα που διανύουμε μέσα στο σπίτι δεν είναι για αυστηρή δίαιτα.

Η σάλτσα μαϊντανού είναι μια παραλλαγή της κλασικής αργεντίνικης σάλτσας chimichurri και τη φτιάχνουν σε όλο τον κόσμο σε πολλές παραλλαγές, με φρέσκα ή ξερά μυρωδικά, με κόλιαντρο ή δυόσμο.

Αποτελεί μια από τις πιο παραδοσιακές συνταγές στην Ελλάδα και το μυστικό του περιορίζεται σε απλή αριθμητική. Αρκεί κανείς να γνωρίζει να μετρά ως το… 4.