Αγαπητές σε όλη τη Μεσόγειο, οι σαρδέλες έχουν πολλά ατού: είναι εύγευστες, είναι οικονομικές, έχουν μεγάλη διατροφική αξία και μπορούν να μαγειρευτούν με ποικίλους τρόπους.
Αν έχετε ένα βαζάκι φιστικοβούτυρο που, πέρα από... εθιστικό, είναι και πολύ πολύ θρεπτικό, αλεύρι, ζάχαρη κι αυγά, είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε αυτά τα λαχταριστά σπιτικά μπισκότα με την ξηροκαρπάτη γεύση.