Πέμπτη, 09 Ιανουαρίου 2014 11:28
5 καυτά cocktail για τα κρύα βράδια του χειμώνα!!!
Piping Plum Ένα ζεστό λικέρ με λεπτές νότες δαμάσκηνου που σου φέρνει παντρεύει τον χειμώνα και το καλοκαίρι.ΥΛΙΚΑ40 γραμμάρια Unicum Plum Λικέρ1 πρέζα από διάφορα αρωματικάΖεστό νερόΞύλο κανέλας, για το γαρνίρισμαΕΚΤΕΛΕΣΗΑνακατέψτε το Unicum Plum λικέρ με τα διάφορα αρωματικά και το ζεστό νερό και γαρνίρετε με το ξύλο κανέλας.Hot Buttered…
Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
Τετάρτη, 08 Ιανουαρίου 2014 12:37
Τούρτα από κρέπες
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ Χρόνος προετοιμασίας: 40΄Χρόνος παρασκευής: 1 ώρα Υλικά Για τις κρέπες160 γρ. αλεύρι200 ml γάλα½ φλυτζάνι νερό4 αυγά1 πρέζα αλάτι1 πρέζα σόδαΛίγο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τη γέμιση ½ κιλό ανθότυρο 500 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια Για τη διακόσμηση 100 γρ. καρύδια…
Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
Τρίτη, 07 Ιανουαρίου 2014 11:41
Πέστο μυρωδικών
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
Χρόνος προετοιμασίας: 10΄Χρόνος παρασκευής: 10΄ Υλικά 1 λιαστή ντομάτα Άνιθο ψιλοκομμένο Σκόρδο 50 γρ. κάσιους 100 γρ. Γραβιέρα (ή άλλο τυρί της 200 ml Ελαιόλαδο Ξύδι Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση 1. Τοποθετείστε όλα τα υλικά στο μούλτι εκτός από το ελαιόλαδο. Χτυπήστε ώσπου να γίνουν πολτός. 2.…
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τρίτη, 07 Ιανουαρίου 2014 11:11
Ένα ελληνικό εστιατόριο στην λίστα με τα 101 καλύτερα της Ευρώπης
Ένα ελληνικό εστιατόριο βρίσκεται στη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης σύμφωνα με το αμερικάνικο site "The Daily Meal". Έτσι στην 82η θέση της λίστας βρίσκεται το εστιατόριο Σελήνη της Σαντορίνης το οποίο σύμφωνα με τους συντάκτες προωθεί εδώ και 27 χρόνια τα τοπικά προϊόντα προσφέροντας εκπληκτικό φαγητό σε…
Κατηγορία
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Παρασκευή, 03 Ιανουαρίου 2014 11:38
Φιλέτο γαλοπούλας με αρωματικό γλάσο
Φιλέτο γαλοπούλας με αρωματικό γλάσοΤου Βαγγέλη ΔρίσκαΥλικά για 6 μερίδες1 κιλό φιλέτο από στήθος γαλοπούλας2 κουτ. της σούπας μέλι2 κουτ. της σούπας πικάντικη μουστάρδα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί1 κουτ. της σούπας φρέσκια ρίγανη 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδοαλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗΑνακατέψτε το μέλι με τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο και τη ρίγανη. Αλατίστε…
Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
©
2015 - 2025
Εφημερίδα Ελευθερία
