- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Το ξενοδοχείο ΤΙΤΑΝΙΑ υποδέχεται τις φετινές γιορτές με στυλ και φαντασία, οργανώνοντας λαμπερά ρεβεγιόν στο Olive Garden Gourmet Restaurant, με πιάτα από τη δημιουργική κουζίνα του chef de cuisine Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου. Οι ομορφότερες εικόνες από τον έναστρο Αττικό ουρανό, τη φωτισμένη Ακρόπολη αλλά και το γιορτινά διακοσμημένο εστιατόριο, συνθέτουν μια μοναδική εορταστική ατμόσφαιρα.
Τα μενού των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς φιλοδοξούν να εντυπωσιάσουν με μια σειρά δημιουργικών πιάτων, όπως: Χήνα με παραδοσιακή γέμιση, Κονσομέ μανιταριών με ορτύκι, αλλά και Crèmeux σοκολάτας bitter, μακαρόν με μους ροδιού και μπαβαρουάζ μύρτιλου. Με ασύγκριτη ποιότητα, προσιτές τιμές, αλλά και με ζωντανή μουσική και τραγούδι, το Olive Garden προσφέρει για τη βραδιά της παραμονής των Χριστουγέννων και της παραμονής της Πρωτοχρονιάς μενού 6 πιάτων με 83€/άτομο και 98€/άτομο, αντίστοιχα!
Για την πρώτη ημέρα του χρόνου, στο Olive Garden προσφέρεται ένα διαφορετικό New Year’s Brunch, με ζεστές και κρύες παρουσίες, μόλις με 40€/άτομο.
*Όλες οι τιμές περιλαμβάνουν απεριόριστη κατανάλωση κρασιού, μπύρας και αναψυκτικών αλλά και δωρεάν στάθμευση
**Έκπτωση 50% για παιδιά 4-10 ετών – καμία χρέωση για παιδιά κάτω των 4 ετών
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Έχετε μήπως περιέργεια να μάθετε τι γλυκά προτιμούν ανά τον κόσμο το βράδυ των Χριστουγέννων μετά το πλούσιο οικογενειακό γεύμα; Γιατί όρεξη σίγουρα έχετε αλλά και διάθεση να τα δοκιμάσετε! To site perierga.gr μας ταξιδεύει στα τραπέζια 11 χωρών του κόσμου την ώρα που σερβίρεται το επιδόρπιο.
1. Panettone, Ιταλία – Είδος κέικ με κόντιτα (αποξηραμένα και ζαχαρωμένα φρούτα)
2. Buche de Noël, Γαλλία – Είδος κορμού με γλάσο σοκολάτας και χριστουγεννιάτικη
διακόσμηση
3. Stollen, Γερμανία – Είδος γλυκού ψωμιού που παραγεμίζεται με σταφίδες, κεράσια και πάστα αμυγδάλου
4. Glogg & Pepperkakor, Νορβηγία – Ζεστό καρυκευμένο με μπαχαρικά κρασί
5. Truchas de Navidad, Κανάρια Νησιά – Γλυκές πιτούλες κολοκύθας πασπαλισμένες με άχνη ζάχαρη
6. Banketstaaf, Ολλανδία – Αμυγδαλόπαστα καλυμμένη με σφολιάτα και αλειμένη με μαρμελάδα βερίκοκο
7. Bunuelos, Μεξικό – Λουκουμάδες βουτηγμένοι σε σιρόπι ή μέλι ή πασπαλισμένοι με ζάχαρη
8. Χριστόψωμο, Ελλάδα – Το ψωμί των Χριστουγέννων, σκέτο ή παραγεμισμένο με ξερά φρούτα και ξηρούς καρπούς
9. Brunsli, Ελβετία – Σοκολατένια μπισκότα χωρίς αλεύρι με κανέλα και γαρίφαλο
10. Plum Pudding, Βρετανία – Ζεστή πουτίγκα σοκολάτας με κρέμα από κονιάκ
11. Gingerbread Cookies, ΗΠΑ – Μπισκότα βουτύρου με λιωμένες καραμέλες στο κέντρο
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Παρουσιάστηκε εχθές βράδυ το πρώτο βιβλίο του Nomad chef Ανδρέα Λαγού, με τίτλο «Οι Γεύσεις που μεγαλώσαμε». Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στην γκαλερί Ζουμπουλάκη στα Κάτω Πετράλωνα και το παρών έδωσαν φίλοι του Ανδρέα από τον καλλιτεχνικό και μη κόσμο. Μεταξύ αυτών ο Βασίλης Καλλίδης, ο Βησσαρίων Παρθένης, η Εβίτα Παπαχαραλάμπους και πολλοί άλλοι επώνυμοι φίλοι. Την παρουσίαση της εκδήλωσης έκανε ο ηθοποιός Στέλιος Καλαθάς, ενώ για το βιβλίο και τον Ανδρέα Λαγό μίλησαν ο Ηλίας Μαμαλάκης, η Νίκη Μηταρέα και η φίλη και συνεργάτης του, Ελένη Ψυχούλη.
Οι προσκεκλημένοι απόλαυσαν υπέροχα αρωματικά κρασιά της Σάμου από όπου και κατάγεται ο Nomad Chef και δοκίμασαν ξεχωριστές και πρωτότυπες γεύσεις.
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Βραβείο καλύτερου ελληνικού βιβλίου μαγειρικής στην κατηγορία «Best Culinary Travel Book» απέσπασε η Ελένη Ψυχούλη και το βιβλίο της “Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει του καλού καιρού”. Το βιβλίο θα διαγωνιστεί με τους υπόλοιπους νικητές των άλλων χωρών στην κατηγορία για το καλύτερο βιβλίο στον κόσμο.
Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στην ετήσια τελετή απονομής των βραβείων η οποία θα λάβει χώρα στο Πεκίνο κατά τη διάρκεια της "Πρώτης Έκθεσης Βιβλίου Μαγειρικής του Πεκίνου (19-21 Μαϊου 2014) . Τα Gourmand World Cookbook Awards θεωρούνται τα βραβεία Όσκαρ του κόσμου του φαγητού και του κρασιού. Δημιουργήθηκαν από τον Edouard Cointreau με σκοπό να κάνουν ευρύτερα γνωστά στον κόσμο τα βιβλία της μαγειρικής.
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Tη δημιουργία «ελληνικού ραφιού» στα αμερικανικά super market πέτυχε σύμφωνα με πληροφορίες η Ελληνική Πρωτοβουλία (The Hellenic Initiative), o παγκόσμιος, μη κερδοσκοπικός οργανισμός που ιδρύθηκε το 2012 με όραμα την ενεργοποίηση των Ελλήνων της διασποράς και των φιλελλήνων ανά το κόσμο, προκειμένου να επενδύσουν στο μέλλον της Ελλάδας.
Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, στην ενέργεια αυτή συμμετέχουν οι ελληνικές εταιρείες τροφίμων Γαία, Terra Creta, Μέλισσα-Κίκιζας, Μέλι Αττικής και Παπαδημητρίου (Μεσσηνία). Στο πλαίσιο αυτής, σε επιλεγμένα super market των ΗΠΑ θα δημιουργηθούν ειδικά ράφια όπου θα είναι συγκεντρωμένα και σηματοποιημένα ως ελληνικά, προϊόντα των παραπάνω εταιρειών. Η πρωτοβουλία αυτή αναμένεται να υλοποιηθεί τον Μάρτιο του 2014 και θεωρείται βέβαιο ότι θα υποστηριχθεί και από άλλες ελληνικές εταιρείες τροφίμων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι η πρώτη φορά που υλοποιείται ανάλογη πρωτοβουλία ελληνικών εταιρειών σε διεθνείς αγορές και ειδικότερα στις ΗΠΑ. Οι δράσεις της Ελληνικής Πρωτοβουλίας επικεντρώνονται στην ανακούφιση των οικονομικά αδυνάτων από τις συνέπειες της κρίσης, την ενίσχυση της επιχειρηματικότητας αλλά και τη γενικότερη οικονομική ανάπτυξη της χώρας. Σε αυτή την κατεύθυνση δημιουργήθηκε πριν μερικούς μήνες και η παγκόσμια καμπάνια OneGreece.org, με στόχο τη συγκέντρωση πόρων και βοήθειας για την Ελλάδα.
ΠΗΓΗ: marketingweek.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Ιδιαίτερες προτάσεις για μαγειρική με προϊόντα Papadimitriou προτείνει το site της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μπαίνοντας κανείς στην στήλη συνταγές θα δει την ενότητα "Kalamata Papadimitriou" και εκεί μπορεί να βρει χιλιάδες γευστικές συνταγές με άρωμα Καλαμάτας.
Διαβάστε περισσότερα εδώ
Γιάννης Παναγόπουλος
