Τρίτη, 17 Αυγούστου 2021 06:30
Ιμάμ μπαϊλντί, νοστιμιά χωρίς τηγάνι (Βίντεο)
Ο ιμάμης… μπαΐλντισε από τη γλύκα και τη νοστιμιά του φαγητού, λέει η παράδοση.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δευτέρα, 16 Αυγούστου 2021 06:28
Τραβηχτές από τα Νιάτα Λακωνίας (Βίντεο)
Οι τραβηχτές είναι ένα πολύ παλιό, πρόχειρο αλλά πεντανόστιμο φαγητό. Πολλά χρόνια πριν, όταν οι νοικοκυρές μαζεύονταν στα σπίτια για να φουρνίσουν το ψωμί της εβδομάδας, συνήθιζαν να φτιάχνουν τις τραβηχτές για να εξασφαλίσουν το μεσημεριανό φαγητό της οικογένειας.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κυριακή, 15 Αυγούστου 2021 06:23
Καγιανάς, η καλοκαιρινή στραπατσάδα (Βίντεο)
Επειδή το καλοκαίρι είναι εδώ, οι άφθονες ολόγλυκες ντομάτες ζητούν αξιοποίηση και ο καγιανάς είναι από τους απολαυστικότερους τρόπους για να “πιάσουν τόπο”.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σάββατο, 14 Αυγούστου 2021 06:22
Χοιρινό κότσι γεμιστό με κεφαλογραβιέρα στη γάστρα (Βίντεο)
Ένας θησαυρός από εξαιρετικά προϊόντα Π.Ο.Π και Π.Γ.Ε και ένας δημιουργικός σεφ όπως ο Μανώλης Παπουτσάκης, είναι η καλύτερη εγγύηση για ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Παρασκευή, 13 Αυγούστου 2021 06:20
Δροσερή σαλάτα Caprese με ντοματίνια, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού (Βίντεο)
Moτσαρέλα, ντομάτα, βασιλικός.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
©
2015 - 2025
Εφημερίδα Ελευθερία
