Μπορεί να μην είναι εύκολο να κάνουμε μπάρμπεκιου στο σπίτι, όμως αυτή η συνταγή θα γίνει το καλύτερο πιάτο για κυριακάτικες μαζώξεις στο σπίτι.
Eίναι ένα πιάτο που αποδεικνύει περίτρανα πώς οι γείτονές μας οι Ιταλοί μπορούν με δύο-τρία υλικά να κάνουν θαύματα. Η διαδεδομένη σ’ όλη την Ιταλία μακαρονάδα aglio, olio e peperoncino, παρότι εξαιρετικά λιτή, είναι πραγματικά πεντανόστιμη.
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο. Από τα πιο κλασικά και αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων.
Ελαφριοί, υγιεινοί, οι κεφτέδες με κιμά γαλοπούλας είναι μια πολύ ωραία ιδέα για το καθημερινό τραπέζι, πόσο μάλλον όταν κοκκινίζουν –και νοστιμίζουν– με μια πλούσια σάλτσα ντομάτας με κρέμα γάλακτος και τριμμένη παρμεζάνα.
Το καλοκαίρι θέλουμε τα πάντα να μας δίνουν μια ανάσα δροσιάς. Ο καφές, το ποτό και φυσικά το φαγητό μας.