Φολέγανδρος, ένα μικρό νησί δίπλα στη Σαντορίνη με βραχώδες έδαφος που κάθε γωνιά του κρύβει ένα μυστικό. Ένα νησί που έχει κρατήσει αναλλοίωτο τον χαρακτήρα του και την ομορφιά στην πάροδο του χρόνου. Από το λιμάνι του Πειραιά υπάρχουν συχνά δρομολόγια για την Φολέγανδρο, με συμβατικό πλοίο και με ταχύπλοο. Το ταξίδι με το συμβατικό πλοίο διαρκεί περίπου 6 ώρες, ανάλογα με τις στάσεις του πλοίου σε ενδιάμεσα νησιά. Το ταξίδι με ταχύπλοο διαρκεί περίπου 3,5 ώρες.

Και αφού έχετε βρει τον προορισμό για το τριήμερο αυτό που μένει είναι το ξενοδοχείο. Δεν χρειάζεται να σπαταλήσετε πολύ χρόνο. Το Anemi Hotel είναι σίγουρα η μόνη σας επιλογή. Ένα ξενοδοχείο που μόλις πατήσεις το πόδι σου το κυκλαδίτικο αεράκι και η απαλή μουσική σε παρασέρνουν σε ένα ταξίδι χαλάρωσης και ξεγνοιασιάς.  Αποτελείται από 12 ξεχωριστά κτίσματα με δυο ορόφους το καθένα σύμφωνα με τους νόμους της κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής. Λευκά σπιτάκια μέσα σε καταπράσινους κήπους με ολάνθιστα φυτά με θέα την καταγάλανη θάλασσα και την τεράστια πισίνα υπερχείλισης. Μια εικόνα που θυμίζει πίνακα ζωγραφικής του καλύτερα ζωγράφου.

Το λευκό χρώμα κυριαρχεί σε όλα τα δωμάτια αλλά μικρές πινελιές χρώματος από διάφορα διακοσμητικά δίνουν την ευχάριστη νότα που χρειάζεται. Όλα τα δωμάτια και οι σουίτες παρέχουν όλες τις ανέσεις που χρειάζεται κανείς στις διακοπές του για να χαλαρώσει από την καθημερινότητα.

Αν πιστεύετε πως οι εκπλήξεις που θα συναντήσετε στο Anemi Hotel είναι μόνο αυτές είστε γελασμένοι. Επισκεφθείτε το εστιατόριο του ξενοδοχείου που βρίσκεται στον χώρο της πισίνας και ξεκινήστε το γαστρονομικό σας ταξίδι στην μεσογειακή διατροφή. Με βάση τα ντόπια προϊόντα και την υπογραφή του chef Βαγγέλη Δρίσκα σίγουρα αυτό το γευστικό ταξίδι θα σας μείνει αξέχαστο.

Επίσης αν είστε από τους λάτρεις της γυμναστικής και στις διακοπές τότε δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το οργανωμένο γυμναστήριο του ξενοδοχείου και το γήπεδο τένις, για να κρατήσετε την φόρμα σας και στις διακοπές.

Για πληροφορίες και κρατήσεις επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του ξενοδοχείου με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος

Ένα μήνα πριν από την έναρξη του «Papaloukas &Friends featuring Petway», που θα διεξαχθεί από 2 έως 6 Ιουλίου στο «The Westin Resort Costa Navarino», το σύγχρονο κλειστό γήπεδο μπάσκετ, προδιαγραφών FIBA του Navarino Dunes άνοιξε τις πόρτες του για να υποδεχτεί προπονητές της ευρύτερης περιοχής.

Οι εκπρόσωποι των συλλόγων και των Ακαδημιών που δραστηριοποιούνται στους νομούς Αρκαδίας, Ηλείας και Μεσσηνίας, είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν το γήπεδο, να επιβεβαιώσουν την άριστη λειτουργικότητα του, τις ανέσεις που προσφέρει αλλά κυρίως να ενημερωθούν για το πρόγραμμα του προπονητικού camp.

Συντονιστής της παρουσίασης ήταν ο επικεφαλής της προπονητής ομάδας, κ.Θανάσης Γιαπλές, ο οποίος μαζί με τον assistant προπονητή του Ρέθυμνο Aegean, κ.Σταύρο Μυκονιάτη και τον γυμναστή της κρητικής ομάδας, Βασίλη Μητσιόπουλο θα εφαρμόσουν το πρόγραμμα που σχεδίασαν από κοινού με τον Θοδωρή Παπαλουκά. Ο καταξιωμένος προπονητής της Α1 κατηγορίας, είχε συζήτηση με τους προπονητές από τους οποίους ζητήθηκε να αναφέρουν τομείς που επιθυμούν να δοθεί ιδιαίτερη έμφαση.

«Είμαστε πολύ τυχεροί που εφέτος το camp θα έχει μαζί του, έναν θρύλο του ευρωπαϊκού μπάσκετ, τον Θοδωρή Παπαλουκά και όλοι μας είμαστε ευτυχείς που το Westin Resort Costa Navarino θα μας φιλοξενήσει για δεύτερο καλοκαίρι στις τέλειες εγκαταστάσεις που διαθέτει και μας προσφέρει τη δυνατότητα να δουλέψουμε με νέα παιδιά. Είναι ευλογία να έχουμε τέτοιες ευκαιρίες. Τόσο για εμάς, που αγαπάμε το άθλημα και ξέρουμε πως τα παιδιά είναι το μέλλον, όσο και για τα παιδιά που θα λάβουν μέρος εμπλουτίζοντας τη γνώση τους για το μπάσκετ» είπε ο κ. Θανάσης Γιαπλές που αναφέρθηκε στις δύο κατευθύνσεις του προγράμματος:

«Καλούμε τα παιδιά της περιοχής να δηλώσουν συμμετοχή και να ακολουθήσουν το πρόγραμμα που θα αφορά παιδιά 7-17 ετών. Έχουν δημιουργηθεί πακέτα για τις Ακαδημίες, για ομάδες που θα έρθουν από την Αθήνα αλλά φυσικά για επισκέπτες που θα έρθουν μεμονωμένα στο Resort, το οποίο χωρίς υπερβολή είναι το κορυφαίο της Μεσογείου. Το πρόγραμμα έχει δύο κατευθύνσεις. Η μία περιλαμβάνει τη γνώση και τη βελτίωση στοιχείων του αθλήματος και η δεύτερη είναι η χαρά, η διασκέδαση και η επαφή με παίκτες και προπονητές που θα λάβουν μέρος. Γιατί εκτός από τον Θοδωρή Παπαλουκά, τον Μπρεντ Πετγουέι  και εμάς, θα υπάρξουν σημαντικοί guest stars».

Μαζί με την παρουσίαση του προγράμματος από τον κ.Θανάση Γιαπλέ δόθηκε στη δημοσιότητα και το απογευματινό πρόγραμμα, που θα απευθύνεται σε ενήλικες που αγαπούν το μπάσκετ και θέλουν να μάθουν για αυτό.

Όσοι επιλέξουν το «The Westin Resort Costa Navarino» ή το «The Romanos, a Luxury Collection Resort» για τις διακοπές τους, θα απολαύσουν μοναδικές στιγμές. Από τις 2 έως τις 6 Ιουλίου, θα μοιραστούν με τα είδωλα τους ατελείωτες μπασκετικές εμπειρίες στο κορυφαίο Resort της Μεσογείου, το οποίο προσφέρει στους επισκέπτες του τη δυνατότητα να γνωρίσουν παράλληλα πολλά ακόμη αθλήματα στο σύγχρονο αθλητικό κέντρο του Navarino Dunes. Εννέα αθλήματα ρακέτας, καταδύσεις και άλλα θαλάσσια σπορ όπως windsurfing και kite-surfing, ποδηλασία και εκδρομές πεζοπορίας στη Μεσσηνιακή φύση αλλά και μαθήματα golf στα δυο signature γήπεδα της Costa Navarino συμπληρώνουν την πιο πλούσια καλοκαιρινή αθλητική εμπειρία.

Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής καλέστε στο: (+30) 27230 97587 ή στείλτε email στο sports.navarino@starwoodhotels.com

Για κρατήσεις καλέστε το τμήμα κρατήσεων στο (+30) 27230 97100 ή στείλτε email στο info.navarino@westin.com

Το πιστοποιητικό αριστείας Certificate of Excellence 2014 απέσπασε το ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport από το TripAdvisor, τη μεγαλύτερη ταξιδιωτική ιστοσελίδα διεθνώς. Το βραβείο απονέμεται σε ξενοδοχεία που εξασφαλίζουν διαρκώς εξαιρετικές βαθμολογίες από τους πελάτες τους-μέλη του TripAdvisor. Αξίζει να σημειωθεί πως μόνο το 10% των επιχειρήσεων, με κορυφαίες επιδόσεις που αναφέρονται στο TripAdvisor λαμβάνουν τη συγκεκριμένη διάκριση.

"Το Certificate of Excellence αποδίδει στους τουριστικούς φορείς κορυφαίων επιδόσεων την αναγνώριση που τους αξίζει, καθώς εκφράζει την άποψη εκείνων που έχουν τη μεγαλύτερη σημασία- των πελατών τους.  Αισθανόμαστε ιδιαίτερα περήφανοι, γιατί φέτος είναι η 4η συνεχή χρονιά που το TripAdvisor απονέμει στο Sofitel Athens Airport  ένα βραβείο αριστείας το οποίο οφείλουμε στα πολύτιμα σχόλια των ταξιδιωτών-πελατών μας. Πολύτιμα γιατί χάρη σε αυτά μπορούμε να βελτιώνουμε διαρκώς τα επίπεδα των υπηρεσιών μας» αναφέρει ο Γενικός Διευθυντής του ξενοδοχείου κ. Cyril Manguso, ο οποίος ευχαρίστησε και συνεχάρει το προσωπικό του ξενοδοχείου για την αφοσίωση και τη συνέπεια που επιδεικνύει, στοιχεία που συνέβαλλαν καθοριστικά στην απόκτηση της συγκεκριμένης διάκρισης.

Υλικά

Για τη ζύμη

300 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο

200 γραμμ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου

3 μεγάλοι κρόκοι αυγών

600 γραμμ. ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση

800 γραμμ. κεράσια χωρίς κουκούτσι

1 ξύλο κανέλα

2 λεμόνια (χυμός)

150 γραμμ. ζάχαρη

300 γραμμ. μαρμελάδα κεράσι

2 κ.σ. κονιάκ

150 γραμμ. βούτυρο

Εκτέλεση

Για τη ζύμη: Στο μίξερ, στον κάδο με τους κόφτες, ρίχνουμε το αλεύρι, το βούτυρο και το αλάτι. Βάζουμε το μίξερ σε λειτουργία μέχρι το μείγμα να ψιχουλιαστεί, για 1΄. Προσθέτουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη. Χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να ενωθούν τα υλικά σε ζύμη. Καλύπτουμε τη ζύμη με μεμβράνη ή λαδόκολλα και την αφήνουμε να παγώσει για 1 ώρα.


Για τη γέμιση: Βάζουμε τα κεράσια σε μπολ, τα περιχύνουμε με το λεμόνι, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη, προσθέτουμε την κανέλα και τα ανακατεύουμε καλά. Σε μικρή κατσαρόλα βάζουμε τη μαρμελάδα, το κονιάκ και το βούτυρο, σιγοβράζουμε (πάντα σε χαμηλή φωτιά) για 5΄ αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη, να κρυώσει. Βουτυρώνουμε μία ταρτιέρα με αποσπώμενη βάση. Απλώνουμε μέσα τα 2/3 της ζύμης. Τη στρώνουμε με τα δάχτυλα στη βάση καθώς και στα τοιχώματα. Απλώνουμε το μείγμα μαρμελάδας στη ζύμη. Σουρώνουμε τα κεράσια από τα υγρά τους και τα στρώνουμε στην τάρτα. Τοποθετούμε την υπόλοιπη ζύμη ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες και με τον πλάστη την ανοίγουμε σε φύλλο. Κόβουμε με ροδάκι λωρίδες κάθετες και τις πλέκουμε στην τάρτα. Ψήνουμε την κερασόπιτα για περίπου 30΄ στους 190οC μέχρι να ροδίσει.
 
μερίδες 8
Χρόνος Προετοιμασίας 30 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 30 λεπτά

Περισσότερες συνταγές στο www.mamapeinao.gr

Στο Cape Sounio σας προσκαλεί φέτος το καλοκαίρι η Grecotel με σκοπό να γνωρίσετε ένα μοναδικό καλαντάρι γεύσης, στην Αττική Ριβιέρα, μόλις 60 λεπτά από το κέντρο της Αθήνας,  σ' ένα από τα πιο συγκλονιστικά σημεία του κόσμου, εμποτισμένο με τον γοητευτικό Μύθο του Αιγαίου

Το Cape Sounio τιμά την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος μέσα από την ελληνική γαστρονομία και το γιορτάζει μ’ ένα ειδικά εμπνευσμένο μενού με βιολογικά προϊόντα από την παραδοσιακή φάρμα Agreco στο Ρέθυμνο Κρήτης, σ’ ένα από τα πιο εντυπωσιακά φυσικά τοπία του κόσμου. Η φημισμένη κρητική κουζίνα έρχεται απ'ευθείας «από το μποστάνι του ξενοδοχείου στο τραπέζι σας», μέσα από τις γευστικές δημιουργίες του Executive Chef Σάκη Τζανέτου.

Από την Πέμπτη, 5 Ιουνίου ως την Δευτέρα, 9 Ιουνίου, φέρνουμε την Κρήτη στο Cape Sounio! Η αναβίωση του διαβόητου κρητικού γάμου μέσα από τα φαγητά του παραδοσιακού γαμήλιου τραπεζιού και οι μεθυστικοί ήχοι της μεγαλονήσου, θα σας αφήσουν μία αξέχαστη εμπειρία. Σύμμαχος μας η τοποθεσία... που ενώνει Κρήτη και Σούνιο μέσα από τους μύθους του Αιγαίου, το οποίο και απλώνεται κάτω από τα μπάνγκαλοους του Cape Sounio...

Σε όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού μπορείτε να απολαύσετε ειδικές θεματικές βραδιές του προγράμματος “Grecotel: Ημέρες Γαστρονομίας – Το καλαντάρι της γεύσης” στο Cape Sounio αγναντεύοντας το Ναό του Ποσειδώνα μέσα από τα πεύκα του αττικού τοπίου. Τα προϊόντα των μενού θα προέρχονται από το μποστάνι του ξενοδοχείου και την πολυβραβευμένη σαν το «Μοναδικό Ελληνικό Παράδειγμα Κρητικής Φιλοξενίας» φάρμα Agreco, η οποία επιμένει να τιμά το περιβάλλον κάθε μέρα του χρόνου, μέσα από τη βιώσιμη βιολογική καλλιέργεια.

Το πρόγραμμα επιπλέον περιλαμβάνει: Αφιέρωμα στο Μουντιάλ με φεστιβάλ μπύρας, Ρομαντικές βραδιές με την πανσέληνο να φωτίζει το Ναό του Ποσειδώνα (Αφροδισιακό μενού), Γαστρονομικές εβδομάδες Γαλλικής & Ιταλικής κουζίνας & εβδομάδα με τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα ως δείγμα αναγνώρισης για τον κόπο του Έλληνα αγρότη και παραγωγού.

Δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα εδώ

Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε στο 22920 69700 ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.grecotel.com

Την Κυριακή  άνοιξε τις πύλες του στο κοινό το εντυπωσιακό ξενοδοχειακό συγκρότημα 5 αστέρων  Horizon Blu, ένας νέος  προορισμός στην πόλη της Καλαμάτας, χτισμένο πάνω στην πολυσύχναστη παραλιακή οδό Ναυαρίνου της πόλης. Πρόκειται για ένα ξενοδοχείο υψηλών προδιαγραφών, αισθητικής και ποιότητας, στην πιο προνομιακή τοποθεσία, με πανοραμική θέα στον Μεσσηνιακό κόλπο και τις πανέμορφες πλαγιές του Ταΰγετου. Το νέο ξενοδοχειακό «κόσμημα» της Καλαμάτας σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Βαγγέλη Στυλιανίδη ώστε να παρέχει στον επισκέπτη όλες τις ανέσεις των πέντε αστέρων. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις του, περιλαμβάνουν 38 δωμάτια και σουίτες, τα 15 με ιδιωτικές πισίνες, διακοσμημένα σε yachting style, χώρους απόλυτης χαλάρωσης και αναζωογόνησης με κυρίαρχο στοιχείο τις υδάτινες επιφάνειες και ένα ευρύ παραλιακό μέτωπο, ανοικτό σε όλους, που φιλοδοξεί να γίνει το καλοκαιρινό επίκεντρο της πόλης για αυτούς που αποζητούν τη διακριτική πολυτέλεια.

Με την υπογραφή του πολυβραβευμένου σεφ  Έκτορα Μποτρίνι, το εστιατόριο «Δεξιά» δίπλα στις πισίνες προσφέρει καθόλη τη διάρκεια της ημέρας ένα μοντέρνο μενού, βασισμένο στην πλούσια γαστρονομική παράδοση της περιοχής και της Μεσογείου. Το μεσημέρι σνακς, fingerfood και πιο ανάλαφρα πιάτα μπορούν να σερβιριστούν και δίπλα στο κύμα, ενώ το βράδυ οι γεύσεις αλλά και η δημιουργικότητα ανεβαίνουν.

Λίγο πιο  «Αριστερά», στο Cocktail Bar, με την ασύγκριτη θέα στον Μεσσηνιακό Κόλπο, μπορεί κάποιος να απολαύσει τα πιο δροσερά cocktails της πόλης μέχρι αργά, πάντα με χαλαρή διάθεση και ήρεμη μουσική.  

Τόσο στα ευρύχωρα επίπεδα πάνω από την θάλασσα και δίπλα στις εντυπωσιακές πισίνες, όσο και εντός των συνεδριακών αιθουσών του ξενοδοχείου, μπορούν να φιλοξενηθούν πλήθος εκδηλώσεων, από ένα business meeting ή συνέδριο 450 ατόμων έως μια μεγάλη γαμήλια δεξίωση. Ανάλογα με τις ανάγκες των εκδηλώσεων ή συνεστιάσεων, οι φιλοξενούμενοί μας έχουν να επιλέξουν από μία ευρεία γκάμα μενού και παροχών για να εκμεταλλευτούν πλήρως την ποιότητα και ποικιλία του Horizon Blu.

Οι παροχές της νέας ξενοδοχειακής μονάδας θα συμπληρωθούν σύντομα και με το εντυπωσιακό Spa & Wellness Centre, σε ένα ειδικά διαμορφωμένο περιβάλλον με μεγάλη εσωτερική πισίνα και πρωτότυπες θεραπείες, όπου η  ευεξία και η ψυχική ανάταση θα προσφέρεται απλόχερα.

Για τις κρατήσεις σας μπορείτε να επικοινωνήσετε στα τηλέφωνα του ξενοδοχείου 2721080099 και 2721026599, στο fax 2721090027 και φυσικά στα info@horizonblu.gr και online στο www.horizonblu.gr

Στην κορυφή των δέκα δημοφιλέστερων προορισμών για την τουριστική αγορά της Αυστρίας δεσπόζει η Ελλάδα, ενώ καταλαμβάνει την πρώτη θέση και στις κρατήσεις της τελευταίας στιγμής για διακοπές φέτος το καλοκαίρι.

Σύμφωνα με την  ανακοίνωση του αυστριακού Συνδέσμου Τουριστικού Τύπου, το γεγονός αφορά τόσο στους τουριστικούς προορισμούς γενικά, όσο και στους νησιώτικους προορισμούς.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, στους τουριστικούς προορισμούς γενικά, η Ελλάδα βρίσκεται στην πρώτη θέση και ακολουθούν Τουρκία, Ισπανία, Ιταλία, Κροατία, ΗΠΑ, Αίγυπτος, Γαλλία, Βρετανία και Τυνησία, ενώ και ως προς τους νησιώτικους προορισμούς τα ελληνικά νησιά συγκεντρώνουν επίσης τις περισσότερες προτιμήσεις στις κρατήσεις τελευταίας στιγμής, ακολουθούμενα από τις Βαλεαρίδες, τις Καναρίους, τις Μαλδίβες νήσους και το Μαυρίκιο.

"Οι Αυστριακοί αγαπούν την Ελλάδα για να περάσουν τις φετινές θερινές διακοπές τους, ακόμη και αποφασίζοντας την τελευταία στιγμή", αναφέρεται σχετικά και σημειώνεται πως η Ελλάδα βρίσκεται στην κορυφή των δέκα δημοφιλέστερων προορισμών, ενώ ήδη πέρσι είχε επανέλθει πάλι στην κορυφή, προσελκύοντας και τώρα με την ίδια δυναμική επισκέπτες για τη θερινή περίοδο 2014.

Πρόσφατα η αυστριακή εφημερίδα Die Presse είχε σε σχεδόν ολοσέλιδο δημοσίευμά της τον τίτλο "Η Ελλάδα είναι και πάλι "το νούμερο ένα "στον τουρισμό", φιλοξενώντας συνέντευξη του πρώην διευθυντή του μεγάλου ομίλου τουρισμού "TUI" Σένα Ούτσγκερεν, ο οποίος επισήμαινε πως αυτό το καλοκαίρι η Ελλάδα θα είναι και πάλι "ο υπ΄αριθμόν ένα" τουριστικός προορισμός.

Αλλά και σε άλλα δημοσιεύματα στον αυστριακό Τύπο, η Ελλάδα εμφανίζεται να έχει επανακτήσει τη θέση του "δημοφιλέστερου τουριστικού προορισμού για τις καλοκαιρινές διακοπές των Αυστριακών", ή "Η Ελλάδα παραμένει στην πρώτη θέση για διακοπές", όπως επίσης "Η Ελλάδα σημειώνει τη μεγαλύτερη αύξηση", που αυτά πρόβαλαν στους τίτλους των.

Η Mideast ανέλαβε χορηγός στην πιο λαμπρή γιορτή της ταξιδιωτικής βιομηχανίας, τα World Travel Awards, τα οποία φιλοξενούνται στην Ελλάδα για πρώτη φορά στην πολύχρονη ιστορία τους.

Τα World Travel Awards, αποτελούν τον κορυφαίο θεσμό των «Oscars» της ταξιδιωτικής βιομηχανίας. Είναι μία μοναδική εκδήλωση αφιερωμένη στις καλύτερες ταξιδιωτικές εταιρίες της Ευρώπης και τα πλέον υψηλόβαθμα στελέχη τους.

Μία εκδήλωση η οποία καλύπτεται δημοσιογραφικά από τα μεγαλύτερα έντυπα και ηλεκτρονικά Μέσα στο παγκόσμιο ταξιδιωτικό στερέωμα, με τις ανακοινώσεις των βραβεύσεων να φτάνουν στα πέρατα του πλανήτη.

Ως ένδειξη εκτίμησης προς τον παγκόσμιο αυτό θεσμό και την εκδήλωση στην οποία συμμετέχει η "αφρόκρεμα" της ταξιδιωτικής βιομηχανίας, η Mideast χορηγεί στους καλεσμένους τις ομαδικές μεταφορές από και προς τα σημεία ενδιαφέροντος που θα επισκεφθούν κατά τη διάρκεια του τριημέρου καθώς και μία 4ωρη ιδιωτική κρουαζιέρα στο Σαρωνικό κόλπο. Παράλληλα, αποτελεί τον απόλυτο συνεργάτη των καλεσμένων για οποιαδήποτε ταξιδιωτική υπηρεσία χρειαστούν.



Η εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί στο Divani Apollon Palace & Thalasso στις 2 Αυγούστου, αναμένεται να αποτελέσει πρότυπο της διοργάνωσης παγκοσμίως καθώς έχει γίνει εξαιρετική δουλειά τόσο από τους διοργανωτές της εκδήλωσης, τον Όμιλο Ξενοδοχείων Διβάνη, όσο και από τις εταιρίες χορηγούς αυτού του τριημέρου, πάντα σε συνδυασμό με την άριστη υποστήριξη των δημοσίων φορέων που συμμετέχουν.

Υλικά

Για 4 άτομα

100 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο σπασμένη σε κομμάτια + 100 γρ. κουβερτούρα επιπλέον, τριμμένη στη χονδρή πλευρά του τρίφτη (ή ίση ποσότητα από έτοιμες «σταγόνες» σοκολάτας, που βρίσκουμε συσκευασμένες στα σούπερ μάρκετ), για τη διακόσμηση

300 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, παγωμένη

3 κουτ. γλυκού σιρόπι από γλυκό του κουταλιού βύσσινο (ή βυσσινάδα)

250 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ, σπασμένα σε μικρά κομμάτια

4 μπάλες έτοιμο σορμπέ βύσσινο

1 κουτ. σούπας βύσσινα γλυκό του κουταλιού, καλά στραγγισμένα

Εκτέλεση

Λιώνω τη σπασμένη κουβερτούρα σε μπεν μαρί, δηλαδή σε ένα ανοξείδωτο μπολ στερεωμένο στα χείλη μιας κατσαρόλας στην οποία σιγοβράζει λίγο νερό. Αποσύρω και την αφήνω να κρυώσει ελαφρά.
Σε ένα μπολ χτυπάω την κρέμα γάλακτος σε σφικτή σαντιγί. Ρίχνω στην λιωμένη κουβερτούρα τη μισή σαντιγί και ανακατεύω με μια ελαστική σπάτουλα (μαρίζ) ή με μια ξύλινη κουτάλα, με μεγάλες κυκλικές κινήσεις, για να μην χάσει η σαντιγί τον όγκο της. Βάζω την υπόλοιπη σαντιγί σε ένα άλλο μπολ. Σκεπάζω και τα δύο μπολ με διάφανη μεμβράνη και τα βάζω στην κατάψυξη για 1 - 2 ώρες.

Σερβίρισμα: Βάζω σε ένα μπολ το σιρόπι από το γλυκό βύσσινο (ή τη βυσσινάδα) και τα κομματιασμένα μπισκότα και ανακατεύω για να βραχούν όσο καλύτερα γίνεται. Μοιράζω από μία μπάλα σορμπέ σε τέσσερα φαρδιά και χαμηλά ποτήρια (π.χ. του ουίσκι). Πάνω στα σορμπέ σκορπίζω τα θρυμματισμένα και μουσκεμένα μπισκότα και γεμίζω τα ποτήρια σχεδόν μέχρι επάνω με το μείγμα σοκολάτας-σαντιγί.
Διακοσμώ με την υπόλοιπη σαντιγί, την τριμμένη κουβερτούρα (ή τις «σταγόνες» σοκολάτας) και τα βύσσινα και σερβίρω αμέσως.

Περισσότερες συνταγές στο www.dinanikolaou.gr

Βρισκόμαστε μια ανάσα πριν το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος που σηματοδοτεί τα πρώτα μπάνια του Καλοκαιριού. Το Travel-Ελευθερία Online συγκέντρωσε και σας προτείνει τις καλύτερες προτάσεις για να υποδεχτείτε το φετινό καλοκαίρι στα ξενοδοχεία της Grecotel.

Αττική

Cape Sounio, Grecotel

Σε ένα από τα πιο συγκλονιστικά σημεία του κόσμου φορτισμένο με το Μύθο του Αιγαίου, μπανγκαλόους μοναδικής αισθητικής χτισμένα αμφιθεατρικά να αγναντεύουν το Ναό του Ποσειδώνα. Ζήστε μια μοναδική εμπειρία σε ένα ξενοδοχείο που παρέχει όλες τις σύγχρονες ανέσεις που χρειάζεται κάποιος κατά την διαμονή του. Αμέτρητες δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους, μοναδικά γευστικά ταξίδια στα εστιατόρια του ξενοδοχείου και φυσικά διαμονή σε δωμάτια που η διακριτική πολυτέλειά  και η ανυπέρβλητη θέα θα σας διεγείρουν τις αισθήσεις.

Από 128€ με πρωινό. Τιμή κατ’άτομο ανά ημέρα σε Superior Bungalow θέα θάλλασα.
ΔΩΡΕΑΝ το παιδί έως 12 ετών στο δωμάτιο των γονιών.
Ισχύει για διαμονές από 6/06/2014 έως και 8/06/2014. Για τουλάχιστον  3 διανυκτερεύσεις.

Τηλέφωνο επικοινωνίας:  22920 69700

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

Οικογενειακές διακοπές στα Λουτρά Κυλλήνης

Olympia Riviera Thalasso

Χτισμένο πάνω σε μια παραμυθένια παραλία 2χλμ με φόντο το καταγάλανο Ιόνιο το Olympia Riviera Thalasso σας προσκαλεί να περάσετε ένα αξέχαστο τριήμερο και να ζήσετε στιγμές αγάπης και πολυτέλειας ακριβώς δίπλα στο κύμα. Καλοκαιρινή ατμόσφαιρα που διεγείρει τις αισθήσεις και την φαντασία, ταξίδια γεύσεων και αρωμάτων με οδηγό τα εστιατόρια του ξενοδοχεία και φυσικά αμέτρητες βουτιές στις εξωτικές πισίνες.

Στο νέο Shopping Mall του ξενοδοχείου θα βρείτε κοσμηματοπωλείο, επώνυμες μπουτίκ με ρούχα γνωστών σχεδιαστών, Agreco Farm corner με παραδοσιακά προϊόντα από την φάρμα  Agreco στην Κρήτη καθώς και την νέα πολυτελή συλλογή αρωμάτων και περιποίησης σώματος Eau de Grèce με παραδοσιακά Κρητικά βότανα.

Αποδράστε το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος στο Olympia Riviera Thalasso!

Από 155€ με ημιδιατροφή σε μπουφέ. Τιμή κατ’ άτομο την ημέρα σε Junior Bungalow Suite.
ΔΩΡΕΑΝ το παιδί έως 14 ετών στο δωμάτιο των γονιών. 10% έκπτωση στην 4η διανυκτέρευση.

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 26230 64400

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

Καλαμάτα

Filoxenia

Αγκαλιασμένο από τον μυθικό Ταΰγετο και μια ανάσα από την θάλασσα, το Filoxenia αποτελεί την ιδανική επιλογή για την απόδραση του τριημέρου. Πολλές δραστηριότητες για όλες τις ηλικίες όπως tennis, θαλάσσια σπορ, προγράμματα γυμναστικής, πίνγκ πόνγκ, βελάκια καθώς και διάφορα παιχνίδια στην πισίνα και στην παραλία για τους μικρούς φίλους. Οι λάτρεις του καλού φαγητού θα απολαύσουν στο εστιατόριο"olive" θα ταξιδέψουν στην Μεσσηνιακή κουζίνα με φόντο το ηλιοβασίλεμα όπου οι ακτίνες του "χαϊδεύουν" τις κορυφές του Ταϋγέτου.

Από €56 με πρωινό σε μπουφέ. Τιμή κατ’ άτομο την ημέρα σε Δίκλινο Δωμάτιο.

Τιμή με ημιδιατροφή από €75 κατ’ άτομο την ημέρα σε Δίκλινο Δωμάτιο. Iσχύουν για κρατήσεις που θα πραγματοποιηθούν από 06/06/2014 έως και 09/06/2014 και για ελάχιστη διαμονή 3 διανυκτερεύσεων.

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 27210 23166

Περισσότερες πληροφορίες με ένα κλικ εδώ

Κρήτη

Creta Palace

Κάτω από τις κορυφές του Ψηλορείτη, στην καστροπολιτεία του Ρεθύμνου το κρητικό παλάτι της Grecotel σας υποδέχεται και αυτό το τριήμερο σε ένα ανανεωμένο περιβάλλον δίπλα σε μια χρυσαφένια αμμουδιά 13χλμ. Ένα πλούσιο πρόγραμμα με δραστηριότητες που ανεβάζουν την αδρεναλίνη στα ύψη περιμένει μικρούς και μεγάλους στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου. Και μετά από μια γεμάτη μέρα αυτό που χρειάζεται κανείς είναι καλό φαγητό. Ακριβώς δίπλα στο κύμα οι νότες της μουσικής και τα αρώματα από τα πιάτα του εστιατόριου δημιουργούν το τέλειο σκηνικό για ένα αξέχαστο γεύμα.

Από 78€ με πρωινό σε μπουφέ. Τιμή κατ' άτομο την ημέρα σε Δίκλινο θέα θάλασσα.

ΔΩΡΕΑΝ το παιδί έως 14 ετών στο δωμάτιο των γονιών.
Ισχύει για κρατήσεις που θα πραγματοποιηθούν από 06/06/2014 έως και 09/06/2014.

Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 28310 55181

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

Ψαλίδι, Κως

Kos Imperial Thalasso

Kos Imperial Thalasso, ένα ξενοδοχείο με εξωτικό αέρα. Τεράστιες υδάτινες επιφάνειες, γέφυρες και καταρράκτες και συγκλονιστικές βεράντες που το αεράκι από τα φοινικόδεντρα και το καταγάλανο Αιγαίο απελευθερώνουν τα συναισθήματά σας. Αν έχετε μικρά παιδάκια , η Grecotel έχει ετοιμάσει ένα ειδικό πρόγραμμα με δραστηριότητες το οποίο περιλαμβάνει μαθήματα μαγειρικής, παιχνίδια περιπέτειας και διάφορα άλλα εργαστήρια.

Από 73€ με ημιδιατροφή σε μπουφέ. Τιμή κατ’άτομο την ημέρα σε Bungalow θέα πισίνα.

ΔΩΡΕΑΝ το παιδί έως 14 ετών στο δωμάτιο των γονιών.
Ισχύει για διαμονές που θα πραγματοποιηθούν από 06/06/2014 έως και  09/06/2014.

Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 22420 58000

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr