Σε μόλις 3 ώρες από το λιμάνι του Πειραιά το μαγευτικό νησί της Κύθνου σας περιμένει για να σας προσφέρει στιγμές χαλάρωσης με τα υπέροχα χρώματα που κρύβει η κάθε ώρα αλλά και με την υπέροχη εγκάρδια φιλοξενία.

Αν αποφασίσετε να ξεφύγετε ένα Σαββατοκύριακο μακριά από την πολύβουη Αθήνα η ιδανική επιλογή για την διαμονή σας δεν είναι άλλη από τον "Ξενώνα Αφροδίτη".

Ένα πραγματικό καταφύγιο ακριβώς πάνω στην θάλασσα, ο ξενώνας Αφροδίτη διαθέτει 11 δωμάτια με όλες τις ανέσεις. Όλα τα δωμάτια είναι διακοσμημένα σύμφωνα με τους νόμους που επιτάσσει η σύγχρονη αισθητική. Απαλά χρώματα στους τοίχους, υψηλής ποιότητας λευκά είδη και μικρές πινελιές χρώματος από τα διακοσμητικά έρχονται και δίνουν στον επισκέπτη αυτό που πραγματικά θέλει, μια ξεκούραστη διαμονή.

Κάθε πρωί στην αίθουσα πρωινού του ξενοδοχείου η κ. Αφροδίτη στρώνει έναν πλούσιο μπουφέ με παραδοσιακά προϊόντα για να ξεκινήσετε όσο πιο γευστικά γίνεται την ημέρα σας. Αρώματα από ζεστό κέικ και τις φρουτένιες σπιτικές μαρμελάδες αναδύονται κάθε πρωί από τον μπουφέ.

Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να επισκεφτείτε τον "ξενώνα Αφροδίτη" και να ζήσετε από κοντά όλη την θετική ενέργεια που σας δίνει το καλωσόρισμα της κ. Αφροδίτης και η φιλοξενία της!!!

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr

Ανάμεσα σε Κέα και Σέριφο σε απόσταση 56 ναυτικών μιλίων από το λιμάνι του Πειραιά και μόλις 2 ώρες από το Λαύριο βρίσκεται η μαγευτική Κύθνος. Αυτό που θα σας μείνει αξέχαστη είναι η εικόνα που θα αντικρίσετε καθώς πλησιάζετε τον Μέριχα, το λιμάνι της Κύθνου νιώθετε τις φουρτούνες της καθημερινότητας να διαλύονται από την μαγευτική εικόνα του νησιού και τα καταγάλανα νερά του νησιού.

Στο νησί υπάρχουν δύο μεσόγεια χωριά, η Χώρα η Μεσαριά με 806 κατοίκους και η Δρυοπίδα με 797 κατοίκους . Στενά πλακόστρωτα καλντερίμια, με ασβεστωμένα σπίτια, μπλε γλάστρες με ολάνθιστα φυτά και ολόλευκα μικρά εκκλησάκια ξεφυτρώνουν από κάθε γωνιά.

Τέσσερα χιλιόμετρα από τη Χώρα, βρίσκονται τα λουτρά με τα ιαματικά νερά, στα οποία σύμφωνα με την ιστορία απολάμβανε και ο βασιλιάς Όθωνας και η βασίλισσα Αμαλία. Τα λουτρά είναι μια ιδανική επιλογή, τόσο για πρωινό καφέ και βουτιά στη θάλασσα, όσο και για χαλαρωτικό ποτάκι στο «Καρνάγιο», πάνω στο κύμα και φαγητό σε μια από τις παραδοσιακές ταβέρνες με τα τραπεζάκια πάνω στην άμμο.

Ένας από τους ομορφότερους παραθαλάσσιους οικισμού είναι αυτός της Κανάλας..Πήρε το όνομα του από την προστάτιδα του νησιού, την Παναγία της Κανάλας, όπου φυλάσσεται η θαυματουργή εικόνα της Παναγίας, που σύμφωνα με την παράδοση βρέθηκε από ψαράδες σε ένα κανάλι.

Στη Δρυοπίδα θα επισκεφθείτε το πανέμορφο Σπήλαιο Καταφύκι, ένα από τα μεγαλύτερα της Ελλάδας, με συγκλονιστικούς σταλακτίτες και σταλαγμίτες να το διακοσμούν, που χρησιμοποιήθηκε κάποτε ως καταφύγιο από τους κατοίκους του χωριού, αλλά και τα δύο μουσεία της, Λαογραφικό και Βυζαντινό, που φιλοξενούν άκρως ενδιαφέρουσες συλλογές.

Από την Παρασκευή 6 Σεπτέμβρη έως την Κυριακή 8 Σεπτέμβρη θα διαρκέσουν οι "Μεγάλες μέρες Νεμέας", ένας θεσμός αφιερωμένος στην προβολή του οινικού πλούτου της περιοχής.

Στόχος του θεσμού είναι η προβολή των κρασιών που παράγονται στη Νεμέα, η ανάδειξη της αξίας και της φήμης που τα συνοδεύει και η ενίσχυση του οινοτουρισμού στην περιοχή.

Όλα τα οινοποιεία της περιοχής το τριήμερο των εκδηλώσεων θα έχουν τις πόρτες τους ανοιχτές για να  ξεναγηθούν οι επισκέπτες στα κελάρια τους και  να ανακαλύψουν τα βελούδινα αρώματα των κρασιών.

Γιάννης Παναγόπουλος
johnpana@hotmail.gr

Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι μπορεί να κάνετε κάτι παράνομο σε ένα από τα ταξίδια σας, χωρίς να το γνωρίζετε; Μπορεί να σας φαίνεται παράλογο, αλλά στις περισσότερες χώρες υπάρχουν νόμοι, που οι τουρίστες αγνοούν και θα μπορούσαν κάλλιστα να επιφέρουν ένα τσουχτερό πρόστιμο ή ακόμα και προσωρινή φυλάκιση.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι νόμοι και τα έθιμα μπορεί να διαφέρουν σημαντικά από χώρα σε χώρα και καλό θα ήταν πριν την επίσκεψη μας σε μια συγκεκριμένη χώρα, να γνωρίζετε αυτά τα μικρά μυστικά, που θα σας κρατήσουν μακριά από μπελάδες.

Το Βρετανικό Γραφείο Εξωτερικών μάλιστα τονίζει ότι είναι οι περισσότεροι τουρίστες που αντιμετώπισαν προβλήματα με το νόμο είχαν ταξιδέψει στην Ολλανδία, την Ιταλία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Σας παρουσιάζουμε μερικούς από αυτούς τους ιδιαίτερους νόμους:

Ολλανδία: Απαγορεύεται η μεταφορά και η χρήση ναρκωτικών ουσιών. Παρόλο που η Ολλανδία έχει τη φήμη της ανεκτικότητας στη χρήση των “μαλακών” ναρκωτικών”, αυτή η ιδιαιτερότητα είναι νόμιμη μόνο σε συγκεκριμένους χώρους. Η κατοχή απαγορευμένων ουσιών ή η αγορά τους μπορεί να επιφέρει ποινή φυλάκισης.

Βενετία: Δεν επιτρέπεται να ταΐζετε τα περιστέρια σε δημόσιους χώρους και πλατείες. Τα πρόστιμα που θα σας επιβληθούν είναι μεγάλα.

Ιαπωνία: Είναι παράνομο έχετε στην κατοχή σας ρινικά σπρέι που περιέχουν ψευδοεφεδρίνη.

Βαρκελώνη: Είναι ενάντια στο νόμο να φοράτε μπικίνι, μαγιό ή να κυκλοφορείτε topless μακριά από την παραθαλάσσια περιοχή της Βαρκελώνης.

Σιγκαπούρη: Θα σας επιβληθεί πρόστιμο αν μασάτε τσίχλα στο δίκτυο μέσων μαζικής μεταφοράς της πόλης.

Ταϊλάνδη: Είναι παράνομο να εισάγετε περισσότερα από 200 τσιγάρα στην Ταϊλάνδη. Πέρα από το μεγάλο πρόστιμο που θα χρειαστεί να καταβάλετε, τα τσιγάρα σας θα δημευθούν.

Ιταλία ( Φλωρεντία ) : Είναι αδίκημα να κάθεστε σε σκαλιά και αυλές, καθώς και να τρώτε ή να πίνετε σε περιοχή γύρω από εκκλησίες και δημόσια κτίρια. Τα πρόστιμα αν σας πιάσουν είναι τσουχτερά.

Σαουδική Αραβία: Στη Σαουδική Αραβία απαγορεύεται η φωτογράφιση των κυβερνητικών κτιρίων, των στρατιωτικών εγκαταστάσεων και των παλατιών. Σε αντίθετη περίπτωση θα επακολουθήσει σύλληψη και κράτηση.

Μπαρμπέιντος : Αποτελεί παράβαση για τον καθένα, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών, να ντύνονται με ρούχα παραλλαγής.

Νιγηρία: Είναι παράνομο να έχετε μεταλλικό νερό στη Νιγηρία.

Φίτζι: Απαγορεύεται να κάνετε ηλιοθεραπεία topless.

Μαλδίβες : Η δημόσια τήρηση θρησκειών εκτός από το Ισλάμ απαγορεύεται για τους μη γηγενείς και τους επισκέπτες. Η ποινή είναι σύλληψη και κράτηση.

Για 3η συνεχή χρονιά το ξενοδοχείο "The Romanos, a Luxury Collection Resort", που βρίσκεται στην Costa Navarino, επιβραβεύεται στην κατηγορία "Best Overseas Holiday Hotels: Europe, Turkey and Russia" του ετήσιου καθιερωμένου θεσμού "Condé Nast Traveller Readers' Travel Awards" της αγγλικής έκδοσης. 

Στο Διαβολίτσι θα τραγουδήσει το Σάββατο ο γνωστός τραγουδιστής Πάνος Κιάμος σε μια συναυλία που διοργανώνει ο Σύλλογος των εν Αθήναις Διαβολιτσαίων, στις 10.30 μ.μ. στον προαύλιο χώρο του Γυμνασίου Διαβολιτσίου.

 Τιμή εισόδου 10 ευρώ με ποτό. 

 Είναι το πιο δημοφιλές επιδόρπιο του καλοκαιριού. Το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Έχει οπαδούς φανατικούς και παθιασμένους. Ποιο; Μα φυσικά το παγωτό.

Όμως τι είναι το παγωτό και ποια είναι τα συστατικά του;

Σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (Κ.Τ.Π.), άρθρο 137, «ως παγωτά νοούνται τα προϊόντα που παρασκευάζονται με ανάμιξη είτε γάλακτος -από τα είδη και τις κατηγορίες που αναφέρονται στα άρθρα 79 και 80 του Κ.Τ.Π και σε συνδυασμό μεταξύ τους- είτε χυμού φρούτων με φυσική γλυκαντική ύλη και άλλες ύλες που ρητά διαλαμβάνονται στο παρόν κεφάλαιο, μετά από πήξη με ψύξη της μάζας αυτής που έχει ομογενοποιηθεί».

Η σύσταση και οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του παγωτού εξαρτώνται από την ποιότητα και τον τύπο του. Γενικά, οι πρώτες ύλες που χρησιµοποιούνται είναι: γάλα, αβγά, κακάο, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, γλυκαντικές ουσίες, χυμοί φρούτων, σταθεροποιητές, γαλακτωματοποιητές, χρώματα, αρώματα. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται διάφορα πρόσθετα, όπως κομμάτια σοκολάτας, σιρόπι σοκολάτας, απομίμηση σοκολάτας, ξηροί καρποί, σιρόπια φρούτων, καραμέλα, κομμάτια φρούτων κα.

Το παγωτό και η θρεπτική του αξία

Το παγωτό περιέχει σε ισόρροπη σχέση πρωτεΐνες (µε υψηλή βιολογική αξία 95%), λίπη (0-13γρ/100γρ), υδατάνθρακες (20-25γρ/100γρ), άλατα, ασβέστιο (σε υψηλή βιοδιαθεσιμότητα), φώσφορο, και βιταμίνες Α, Β1, Β2 και Β12. Αντιθέτως, υστερεί σε σίδηρο, βιταμίνη D και C.

Θερμιδικά καλύπτει το 5- 10% των ημερήσιων αναγκών σε ενέργεια (75-240 θερµ/100γρ), το 5-10% των αναγκών σε πρωτεΐνες, το 8-10% των αναγκών σε υδατάνθρακες, το 10-15% των αναγκών σε λίπη, το 15-20% των αναγκών σε βιταμίνη Α, το 20% των αναγκών σε βιταμίνη Β12, και το 40% των αναγκών σε ασβέστιο και φώσφορο.

Τα «υπέρ» του παγωτού

Είναι λανθασμένη η άποψη ότι το παγωτό δεν έχει διατροφική αξία αντιθέτως, είναι τρόφιμο που περιέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών.

– Το παγωτό είναι καλή πηγή λήψης του γάλακτος και παρέχει στον οργανισμό σημαντικότατα θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, ριβοφλαβίνη, φώσφορο, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Β12, Α, Β6, D και νιασίνη.

– Το παγωτό περιέχει επίσης κακάο, ξηρούς καρπούς και φρούτα. Το κακάο και οι ξηροί καρποί περιέχουν πολυφαινόλες, οι οποίες είναι γνωστές για την αντιοξειδωτική τους δράση.

– Το μεγαλύτερο μέρος των πρωτεϊνών στο παγωτό προέρχονται από το γάλα και είναι υψηλής βιολογικής αξίας.

– Τα λιπαρά του παγωτού προέρχονται από το λίπος του γάλακτος και αυξάνουν την ενεργειακή αξία του παγωτού. Το παγωτό σοκολάτα έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά σε σχέση με τα υπόλοιπα παγωτά. Δεν έχουν όλα τα τα κορεσμένα λιπαρά οξέα αρνητική επίπτωση στο λιπιδαιμικό προφιλ, και παράδειγμα αυτού είναι το στεατικό οξύ που περιέχεται στη σοκολάτα.

– Πολλές επιστημονικές έρευνες υποστηρίζουν ότι το παγωτό έχει έντονη αγχολυτική δράση, βελτιώνει τη διάθεση και τονώνει τον οργανισμό. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γάλα που περιέχει χαλαρωτικές ιδιότητες.

– Το παγωτό δεν περιέχει και δεν χρειάζεται συντηρητικά. Νομοθετικά, τα συντηρητικά απαγορεύονται στο παγωτό.

– Το παγωτό είναι ένα δροσιστικό και απολαυστικό τρόφιμο και δεν θα έπρεπε να το στερηθούμε κυρίως τους θερινούς μήνες αρκεί να καταναλωθεί με μέτρο.

– Τα τελευταία χρόνια τα παγωτά τύπου διαίτης που περιέχουν 0% λιπαρά ή/ και υποκατάστατα ζάχαρης αυξηθήκαν κατά πολύ. Για παράδειγμα 100 γρ παγωτό με 0% ζάχαρη και 0% λιπαρά αποδίδουν 88 Kcal.

– Τα παγωτά τύπου light μπορούν να τα καταναλώνουν άφοβα και οι διαβητικοί.

– Τα υψηλότερα επίπεδα σακχάρου αίματος μετά από την κατανάλωση ενός παγωτού επιτυγχάνονται 1-11/2 ώρα αργότερα. Ωστόσο, το παγωτό μπορεί να αποτελεί καλή εναλλακτική λύση ενός μικρογεύματος που προηγείται κάποιας άσκησης η οποία απαιτεί έξτρα γλυκόζη για την αντιμετώπιση των αναγκών της, ιδίως όταν πρόκειται να διαρκέσει μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι «αδυναμίες» του παγωτού

Το παγωτό, εκτός του ότι είναι μια πλούσια τροφή σε θρεπτικά συστατικά πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο διότι μπορεί σε κάποια άτομα, λόγω υπερκατανάλωσης να δημιουργήσει ανεπιθύμητες καταστάσεις και η απόλαυση του παγωτού να μετατραπεί σε διάφορες δυσάρεστες επιδράσεις για τον οργανισμό όπως αμυγδαλίτιδα, υπερχοληστεριναιμία, παχυσαρκία, κ.α.

– Το παγωτό μπορεί να αποτελέσει μια πλούσια πηγή θερμίδων και θέλει μέτρο η κατανάλωση της.

– Το παγωτό περιέχει κορεσμένο λίπος και χοληστερίνη (κυρίως το παρφέ).

– Τα παγωτά με σοκολάτα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος.

– Συχνά χρησιμοποιούνται εγκεκριμένα ενισχυτικά χρώματος και αρώματος για τη βελτιστοποίηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του παγωτού (σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών).

– Είναι ένα ευπαθές προϊόν και γι’ αυτό επιβάλλεται συνεχής και έγκυρος ποιοτικός έλεγχος.

– Τα παγωτά πρέπει να διατηρούνται και να ψύχονται στο ψυγείο για να προστατεύονται τα θρεπτικά συστατικά και να εμποδίζεται κάθε φορά η ανάπτυξη βακτηριδίων ή παθογόνων μικροοργανισμών.

Τι να προτιμήσετε;

Το παγωτό τύπου ξυλάκι έχει τις λιγότερες θερμίδες, όταν δεν έχει επικάλυψη σοκολάτας, σε σύγκριση µε τα «κυπελλάκια», τα οποία υπερτερούν και σε λίπος και σε χοληστερίνη, ιδιαίτερα τα παρφέ. Αντίθετα, τα παγωτά γρανίτα ή σορμπέ περιέχουν ελάχιστα ή καθόλου λιπαρά και αποδίδουν τις χαμηλότερες θερμίδες.

Όσον αφορά τα «χύμα» παγωτά, οι διάφορες γεύσεις φρούτων ή το παγωμένο γιαούρτι αποδίδουν λιγότερες θερμίδες, σε σχέση µε το παρφέ ή άλλες γεύσεις. Ακόμη λιγότερες θερμίδες έχουν τα light παγωτά.

Να ξέρετε επίσης ότι για να «ξοδέψουμε» τις θερμίδες ενός παγωτού περίπου 200 kcal θα πρέπει να κάνουμε…

– Ποδήλατο 10 χλμ./ ώρα για περίπου 30 λεπτά

– Τρέξιμο με 5.4 χλμ./ ώρα για περίπου 30 λεπτά

– Κολύμβηση με γρήγορος ελεύθερος ρυθμός για περίπου 30 λεπτά

– Βάδιση με 3 χλμ./ ώρα για περίπου 60 λεπτά

Συμπερασματικά, αυτό που είναι απαραίτητο να τονιστεί είναι ότι δεν υπάρχουν τροφές που παχαίνουν και δεν παχαίνουν. Υπάρχουν µόνο τροφές που η πέραν του µέτρου και των οδηγιών κατανάλωση τους οδηγούν σε αύξηση των ηµερησίως προσλαµβανοµένων θερµίδων και µπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση του σωµατικού βάρους.

Για τα παγωτά τα πλαίσια είναι πιο περιορισµένα, αλλά αυτό δεν σηµαίνει ότι απαγορεύονται και αποκλείονται τελείως από τη διατροφή, ακόµη και σε περιόδους προσπάθειας για απώλεια βάρους.

Δωμάτιο που απαγορεύεται το κάπνισμα

Όταν κάνετε την κράτηση του δωματίου σας, ζητήστε από τον υπεύθυνο του ξενοδοχείου το δωμάτιο να είναι σε όροφο μη καπνιζόντων κι αν αυτό δεν γίνεται, ζητήστε τουλάχιστον το δωμάτιο που θα μείνετε να είναι μη καπνιζόντων  (αν και πλέον τα περισσότερα είναι έτσι).

Αποφύγετε το μίνι μπαρ

Πείτε ένα μεγάλο «όχι» στο μίνι μπαρ του δωματίου, καθώς έτσι θα γλιτώσετε όχι μόνο χρήματα, μιας και τα ποτά στο μίνι μπαρ χρεώνονται με υψηλές τιμές, αλλά θα σωθείτε κι από επιπλέον θερμίδες με τις οποίες θα φορτωθείτε χωρίς λόγο.

Ξεφορτωθείτε το κάλυμμα του κρεβατιού

Το κάλυμμα του κρεβατιού είναι τρομακτικό καταφύγιο για πολλά βακτήρια, γι’ αυτό καλό είναι να το διπλώσετε και να το αφήσετε σε μια γωνία του δωματίου καθ’ όλη τη διάρκεια της παραμονής σας.

Απολύμανση

Περάστε με ένα αντισηπτικό πανί το τηλεκοντρόλ της τηλεόρασης και το τηλέφωνο προτού τα χρησιμοποιήσετε πρώτη φορά, γιατί είναι δυο συσκευές που τις έχουν πιάσει όλοι οι ένοικοι του δωματίου.

Φέρτε τα δικά σας σνακ

Αν έχετε μαζί σας στο δωμάτιο ορισμένα φρούτα, εμφιαλωμένο νερό, ξηρούς καρπούς και άλλα υγιεινά σνακ, θα εξασφαλίσετε ότι δεν θα το παρακάνετε όταν βγαίνετε έξω για φαγητό και δεν θα μπείτε στον πειρασμό του μίνι μπαρ.

Εντοπίστε τις εξόδους κινδύνου

Μιας και θα βρεθείτε σε έναν άγνωστο χώρο, αφιερώστε λίγα λεπτά και βρείτε πού βρίσκονται οι έξοδοι κινδύνου που είναι πιο κοντά στο δωμάτιο σας, περισσότερο ως μέτρο προφύλαξης.

Mε τον καλύτερο τρόπο αποχαιρέτησε το φετινό καλοκαίρι το Aqua Club στην Καλαμάτα.

Δίπλα στην πισίνα του Elite City Resort οι C:Real και οι Master Tempo ανέλαβαν να ανεβάσουν στα ύψη το κέφι της μεγάλης παρέας του Aqua και να κλείσει έτσι και ο φετινός κύκλος. Κάθε Πέμπτη βράδυ άλλωστε το pool bar του Elite κρατούσε ψηλά τον πήχη της διασκέδασης στην πόλη.

Το Night Moments ήταν εκεί, όπως κάθε Πέμπτη, και μέσα από το eleftheriaonline.gr παρουσιάζει στιγμές από την αποχαιρετιστήρια βραδιά...

Περισσότερες φωτογραφίες από τη βραδιά στο Aqua Club εδώ

Μόλις λίγα 24ωρα έχει κάνει την εμφάνισή του το bistrot Yard στην περιοχή της Ακρόπολης. Ένας νέος χώρους που τα αρώματα και οι εικόνες της παλιάς Αθήνας σου έρχονται στον νου. 

Ξύλινες ραφιέρες με 32 ποικιλίες κρασιών, παλιά τούβλα στους τοίχους και πολύχρωμες λεπτομέρειες σε ταξιδεύουν σε παλιό γαλλλικό bistrot,  παντρεύοντας τ ο κλασικό με το μοντέρνο με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Το μενού αποτελείται από πολλά ροφήματα αλλά και πιάτα που θα σας μαγέψουν με την υπέροχη γεύση τους, απολαμβάνοντας τον βράχο της Ακρόπολης.
Μακρυγιάννη 17, Ακρόπολη, τηλ. 210 9239792