Για αυτούς που αγαπάνε το ποδήλατο διαλέξαμε 5 προορισμούς που σίγουρα θα θέλανε να επισκεφτούν. Έχετε μαζί σας τα απαραίτητα αξεσουάρ και ξεκινάμε ....

Άμστερνταμ

Η ολλανδική πρωτεύουσα σίγουρα είναι από αυτές που τιμά με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το ποδήλατο. Με το πιο οργανωμένο σύστημα ενοικίασης ποδηλάτων, ενοικιάστε το ποδήλατο που επιθυμείτε και ξεκινήστε το ταξίδι ανακάλυψης της πόλης. Γνωρίστε τις γραφικές γείτονες, ανεβοκατεβείτε γέφυρες και πάρτε ανάσες δροσιάς στις όχθες.

Φλωρεντία

Δεν υπάρχει σπίτι που να μην έχει ποδήλατο και ειδικό χώρο στάθμευσης για αυτό. Άνθρωποι κάθε ηλικίας το χρησιμοποιήουν για να πάνε στην δουλειά τους αλλά και για τις βόλτες τους στην πόλη.

Παρίσι

Διαθέτει ένα από τα καλύτερα συστήματα ενοικίασης ποδηλάτων, παρουσιάζοντας μεγάλη επιτυχία καθώς πολύς κόσμος άφησαν στην άκρη το αυτοκίνητο και πηγαίνουν στις δουλειές μέσα από τους ποδηλατόδρομους, ακόμη και αν δεν είναι η πιο σύντομη οδός.

Βερολίνο

Πάνω από το 30% των Βερολινέζων δηλώνουν ως βασικό μέσο μεταφοράς το ποδήλατο.  Επίσης αν θέλετε να μάθετε πληροφορίες για τις καλύτερες διαδρομές τότε επισκεφτείτε το Berlin Wall Trail όπου οι ειδικοί είναι διαθέσιμοι να σας εξυπηρετήσουν.

Βαρκελώνη

Ούτε ο ήλιος λείπει ούτε το ποδήλατο από την Βαρκελώνη καθώς ο κόσμος κινείται αποκλειστικά με αυτό σε όλη την πόλη.  Με το ποδήλατο πηγαίνουν στις δουλειές τους, κάνουν τις βόλτες τους και κατεβαίνουν και στις παραλίες.

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr

Η TUI Travel, ένα από τα κορυφαία ταξιδιωτικά γραφεία παγκοσμίως, με πάνω από 240 brands και 30 εκατ. πελάτες, ανέλυσε τα στοιχεία των κρατήσεων από 13 αγορές για τον καθορισμό των ομοιοτήτων και διαφορών. 

Η TUI Travel προχώρησε σε μία επιλογή αγορών για τις τάσεις των διακοπών για το 2013. Τα ευρήματα, που παρουσιάζονται εδώ δείχνουν ομοιότητες και διαφορές για τους κορυφαίους θερινούς προορισμούς, τους πιο κοντινούς και μακρινούς προορισμούς, μέση διάρκεια διαμονής και η αγαπημένη περίοδος για διακοπές.


Ο Johan Lundgren, ο Deputy Chief Executive της TUI Travel, δήλωσε: “Αυτή η έρευνα μας δίνει μία καθαρή εικόνα για τις σημαντικές ομοιότητες και διαφορές μεταξύ των αγορών. Ο καθορισμός των τάσεων των διακοπών για το 2013, ας βοηθά να γνωρίσουμε καλύτερα τους πελάτες μας και να δημιουργήσουμε το κατάλληλο τουριστικό προϊόν με τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες και εμπειρίες”. 

Οι αγορές που επιλέχθηκαν είναι: Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία, Γερμανία, Πολωνία, Βέλγιο, Δανία, Ελβετία, Αυστρία, Ολλανδία, Σουηδία, Νορβηγία, Φινλανδία, Γαλλία και Ρωσία. 



Ακολουθούν τα σημαντικότερα ευρήματα:
    •  Οι κορυφαίοι καλοκαιρινοί προορισμοί για το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία για το 2013 είναι η Τουρκία, η Ελλάδα και οι Βαλεαρίδες Νήσοι.
    •  Ο κορυφαίος κοντινός προορισμός για το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία είναι οι Βαλεαρίδες Νήσοι, ενώ αγαπημένος μακρινός προορισμός είναι το   Μεξικό.
    •  Οι τουρίστες από το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ιρλανδία, την Ελβετία και τη Γερμανία προχωρούν πρώτοι στις κρατήσεις των διακοπών τους, ενώ οι Ρώσοι τελευταίοι.
    •  Η πιο δημοφιλής περίοδος για διακοπές για τους Άγγλους και τους Ιρλανδούς συμπίπτει με αυτή των Γερμανών.
    •  Κατά μέσο όρο, οι Γάλλοι περνούν τις πιο σύντομες διακοπές στο εξωτερικό (7 ημέρες), ενώ οι Ολλανδοί τις πιο πολυήμερες (11 ημέρες).
    •  Μέση διάρκεια των διακοπών όλων των αγορών είναι 9 ημέρες.

πηγή : traveldailynews.gr

Η χειμερινή περίοδος είναι προ των πυλών και το cafe - bar "Ασκός" στην Καλαμάτα ξεκίνησε... ζέσταμα με το πρώτο πάρτι το Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου.

Αγαπημένη και πρωτότυπη συνταγή του Βασιλάκη Καλλίδη. Εδώ, την έχει φτιάξει με μυζήθρα, γραβιέρα και φέτα. Εσείς θα βάλετε ό,τι σας βρίσκεται στο ψυγείο. Ιδανική συνταγή για να εκμεταλλευτείς μικρά τελειώματα από τυριά που ξεραίνονται μέχρι να καταλήξουν στα σκουπίδια. Απλά, τα αλέθεις στο μούλτι.

Υλικά

500 γρ. βίδες

1/2 λίτρο ξινόγαλα

2 αβγά

150 γρ. ξινή μυζήθρα

1/2 φλ. γραβιέρα τριμμένη και λίγη επιπλέον για την κρούστα

1/4 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

λίγο βούτυρο

αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζουμε τις βίδες και τις στραγγίζουμε.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά.
Προσθέτουμε τις βίδες.
Βάζουμε τα ζυμαρικά σε βουτυρωμένο ταψάκι, πασπαλίζουμε με τριμμένη γραβιέρα και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Περισσότερες συνταγές εδώ

Την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού και τις Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς γιορτάζει το Μουσείο Ακρόπολης με θεματικές παρουσιάσεις από τους Αρχαιολόγους - Φροντιστές για τα αριστουργήματα του Μουσείου και τα χρώματα των αρχαϊκών αγαλμάτων .

Την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου (Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού) το Μουσείο θα παραμείνει ανοιχτό από τις 8 π.μ. έως τις 10 μ.μ. και η είσοδος θα είναι ελεύθερη για τους επισκέπτες από τις 7 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. Την ημέρα αυτή το εστιατόριο του δευτέρου ορόφου θα λειτουργεί κανονικά όπως κάθε Παρασκευή έως τις 12 τα μεσάνυχτα.  

Το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου (Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς) το Μουσείο θα παραμείνει ανοιχτό από τις 8 π.μ. έως τις 8 μ.μ. και η είσοδος θα είναι ελεύθερη για τους επισκέπτες από τις 5 μ.μ. έως τις 8 μ.μ.

Πρόγραμμα θεματικών παρουσιάσεων:

Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου:
«Αριστουργήματα στο Μουσείο Ακρόπολης»: στις 6 μ.μ. στα αγγλικά και στις 8 μ.μ. στα ελληνικά
«Αρχαϊκά Χρώματα»: στις 11 π.μ. στα αγγλικά και στις 12 μεσημ. στα ελληνικά

Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου & Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου:
«Αριστουργήματα στο Μουσείο Ακρόπολης»: στις 11:30 π.μ. στα αγγλικά και στις 12:30 μ.μ. & 5:30 μ.μ. στα ελληνικά
«Αρχαϊκά Χρώματα»: στη 1 μ.μ. στα αγγλικά και στις 2 μ.μ. στα ελληνικά

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr

Η διεθνής αλυσίδα ξενοδοχείων Sofitel, διοργανώνει στα 120 ξενοδοχεία της «Εβδομάδα Γαλλικού Κρασιού Sofitel», μια πρωτοβουλία που εντάσσεται στο πλαίσιο του διεθνούς προγράμματος οινογνωσίας που εγκαινίασε φέτος η εταιρία. Ειδικότερα, καθώς ο τρύγος στο Β’ Ημισφαίριο πραγματοποιείται παραδοσιακά το Σεπτέμβρη η εβδομάδα 23-30 Σεπτεμβρίου 2013 θα είναι αποκλειστικά αφιερωμένη στα γαλλικά κρασιά.Οι επισκέπτες των Sofitel σε όλον τον κόσμο θα έχουν την ευκαιρία να πάρουν μια γεύση από το γαλλικό τρόπο ζωής του οποίου η αλυσίδα Sofitel είναι ένθερμος πρεσβευτής, να ανακαλύψουν νέους οινοπαραγωγούς, να επιλέξουν από μια μεγάλη γκάμα γαλλικών κρασιών à la carte μεταξύ των οποίων Bordeaux, Bourgogne, Languedoc, Loire, Rhône και βεβαίως να δοκιμάσουν μερικά από τα καλύτερα κρασιά. 

Η φιλοξενία των Γάλλων οινοπαραγωγών και των κρασιών τους συνάδει απόλυτα με την απόφαση της εταιρείας να ενισχύει τις πολιτιστικές και γαστρονομικές εκδηλώσεις στις ξενοδοχειακές μονάδες της διεθνώς. Θέτοντας πάντα τη γαλλική κομψότητα ως προτεραιότητά της, η Sofitel αναδεικνύει τα καλύτερα πολιτισμικά στοιχεία κάθε χώρας· και η Εβδομάδα Γαλλικού Κρασιού εναρμονίζεται απόλυτα με αυτήν την προσέγγιση: τα γαλλικά κρασιά, που αποτελούν μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Γαλλίας, γιορτάζουν τον τρύγο με την Sofitel, τη μοναδική γαλλική αλυσίδα πολυτελών ξενοδοχείων διεθνώς.

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr

A for Athens

Στο τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου A for Athens  απολαύστε ένα υπέροχο κοκτέιλ ρεμβάζοντας την φεγγαρολουσμένη Ακρόπολη και αφεθείτε στην μαγεία του τοπίου.

Μιαούλη 2-4, Μοναστηράκι, τηλ. 210 3244244

Galaxy Bar & Restaurant

Στο τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου Hilton το Galaxy Bar & Restaurant σας περιμένει με μια εξαιρετική βεράντα όπου πρωταγωνιστές της βραδιάς είναι οι νότες της lounge μουσικής, τα υπέροχα πιάτα και κοκτέιλ και φυσικά  ο βράχος της Ακρόπολης.

Bασ. Σοφίας 46, Αθήνα, τηλ. 210 7281407)

Santa Botella

Επιλέξτε το κοκτέιλ που σας ταιριάζει μέσα από το μενού ημέρας που ετοιμάζουν καθημερινά οι bartenders, επιλέξτε το τραπέζι που σας αρέσει, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε το ολόγιομο φεγγάρι που φωτίζει  την μαγευτική Αθήνα.
Πανόρμου 115, τηλ:210 69 81 032

Apolis

Ένα από τα πιο ρομαντικά στέκια της Αθήνας που προσφέρουν εντυπωσιακή θέα σε όλο το λεκανοπέδιο.
Τα χρώματα που κυριαρχούν είναι το μπλε και άσπρο δημιουργώντας την εικόνα  ενός κυκλαδίτικου νησιού.  Απολαύστε την σημερινή πανσέληνο σαν να είστε διακοπές σε νησί και αφεθείτε στην μαγεία του φεγγαριού.
Λόφος Αγ. Δημητρίου, Πετρούπολη, τηλ: 210 5060620

ΛΟΥΚΟΥΜΙ

Σε μια εποχή που ο κόσμος επιστρέφει στα στέκια και οι παρέες θα ξαναγράψουν ιστορία, στην πιο cult πλατεία της Αθήνας, στην πλατεία Αβησσυνίας, ανάμεσα στα παλαιοπωλεία, σαν κρυμμένη από τα άσχετα μάτια, μια σκάλα σε ανεβάζει στο Λουκούμι και την υπέροχη ταράτσα του!
Χαλαρώστε υπό το φως του φεγγαριού και την μαγευτική θέα προς την Ακρόπολή.
Πλατεία Αβησσυνίας 3, Μοναστηράκι, τηλ: 210 32 34 814

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr

Η Γερμανία όπως και κάθε χρόνο έτσι και φέτος γιορτάζει το εθνικό της ποτό με απίθανες γιορτές μπύρας σε όλη τη χώρα. Το πρώτο βαρέλι μπύρας θα ανοιχτεί στις 21 Σεπτεμβρίου και το γλέντι θα κρατήσει για 16 μέρες, όσο κράτησε και ο γάμος του Λουδοβίκου.

Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις υπολογίζεται ότι και φέτος θα καταναλωθούν πάνω από 6 εκατομμύρια λίτρα μπίρας από τους 6 εκατομμύρια επισκέπτες. Highlight του Oktoberfest θεωρείται η παρέλαση «Costume and Rifflemen» που πραγματοποιείται την πρώτη Κυριακή του φεστιβάλ.

Την δεύτερη Κυριακή του φεστιβάλ, κάτω από το άγαλμα Bavaria, διοργανώνεται το Oktoberfest Tent Bands, μία μουσική γιορτή, όπου συμμετέχουν περισσότεροι από 400 καλλιτέχνες.

Μετά το Μόναχο το πάρτυ μεταφέρεται στην Στουτγκάρδη όπου στις 26 Σεπτεμβρίου  διοργανώνεται το Φεστιβάλ Μπίρας (Cannstatter Wasen). Οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να περιηγηθούν σε εκθεσιακούς χώρους και να βολτάρουν στην τοπική αγορά όπου οι ντόπιοι φορούν την ειδική ενδυμασία Wasentracht.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

photo MAKOS
Τώρα, με τα νόστιμα, μικροσκοπικά όψιμα μελιτζανάκια, είναι η ώρα να φτιάξεις ένα από τα ωραιότερα τουρσιά της ελληνικής παράδοσης, με καταγωγή από τις χαμένες πατρίδες και την παράδοση των μικρασιατών. Στα τσιπουράδικα του Βόλου είναι ο μεζές που πρώτος έρχεται στο τραπέζι, αφού ανοίγει την όρεξη και λατρεύει το ούζο και τα λοιπά αποστάγματα. Ωστόσο, εκτός από σκέτο, μπορείς να το συνδυάσεις και με άλλα πράγματα: ταιριάζει στην αβγοσαλάτα και την πατατοσαλάτα, σε μια σαλάτα με ψητά λαχανικά, κάνει ωραιότατες μπρουσκέτες με λίγη φέτα, παντρεύεται με τα όσπρια και τα παστά ψάρια. Και διατηρείται έναν ολόκληρο χρόνο στο ψυγείο. Εγώ το προτιμώ με φέτα, βούτες με φρέσκο ψωμάκι και ένα αβγό.
Υλικά

1 κιλό μικρό-μικρό μελιτζανάκι

20 κλωνάρια σέλινο

μισό ματσάκι φυλλαράκια σέλινο ψιλοκομένο

4-5 καρότα σε μικρά καρεδάκια

10 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 2 ή στα 3 κατά μήκος

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

4 πιπεριές κέρατο σε ροδέλες

4 πιπεριές Φλωρίνης σε ροδέλες

ολόκληρα πιπέρια

αλάτι χοντρό

ξύδι (κατά προτίμηση ένα καλό, δυνατό χύμα ξύδι από κρασί)

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Χαράζουμε κατά μήκος τα μελιτζανάκια, βράζουμε νερό με μπόλικο αλάτι και ξύδι και μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε τα μελιτζανάκια και τα βράζουμε για 4 λεπτά. Τα βγάζουμε και τα στραγγίζουμε.
Στο ίδιο νερό ρίχνουμε το σέλινο και το καρότο και το ζεματάμε για άλλα 4 λεπτά. Με τρυπητή κουτάλα τα βγάζουμε σε πιάτο.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο, το σέλινο ψιλοκομμένο, το καρότο, τον μαϊντανό και τις πιπεριές.
Με το χέρι πιέζουμε να ανοίξει η κοιλίτσα από τις μελιτζάνες και πιέζοντας τις γεμίζουμε γενναιόδωρα με τη γέμιση. Δένουμε με 1 κλωναράκι σέλινο.
Τοποθετούμε σε γυάλινο βάζο σφιχτά-σφιχτά σε στρώσεις τα μελιτζανάκια και τα καλύπτουμε ως πάνω με ξύδι. Τα αφήνουμε 4-5 μέρες στο ξύδι, στο ψυγείο, ανάλογα πόσο δυνατό είναι το ξύδι μας.
Τα βγάζουμε από το ξύδι, αδειάζουμε τη γυάλα και ξανατοποθετούμε σφιχτά σε στρώσεις τα μελιτζανάκια. Γεμίζουμε ως πάνω με ελαιόλαδο, προσθέτουμε ολόκληρα πιπέρια και τα συντηρούμε για 1 χρόνο στο ψυγείο.
Κάθε φορά, βγάζουμε το μελιτζανάκι, το κόβουμε σε ροδέλες και το σερβίρουμε με επιπλέον λαδάκι.
Περισσότερες συνταγές στο pirouni.gr

Στη συλλογή των boutique ξενοδοχείων της ξενοδοχειακής αλυσίδας Aria Hotels εντάχθηκε το ξενοδοχείo Elatos Resort & Health Club. Πλήρως εναρμονισμένο με το φυσικό περιβάλλον, το Elatos Resort -συνολικής δυναμικότητας 150 ατόμων- αποτελείται από 39 κλασικά ξύλινα chalets έκτασης από 70 έως 140 τ.μ., δύο ή τριών υπνοδωματίων και χωρητικότητας δύο έως έξι ατόμων (ανάλογα με τον τύπο του chalet). Όλα τα chalets διαθέτουν καθιστικό με τζάκι, ένα ή δύο μπάνια και βεράντα, ενώ στην πλειονότητά τους προσφέρουν και κουζίνα. Στις ανέσεις τους συγκαταλέγονται επίσης δορυφορική τηλεόραση, τηλέφωνο, mini bar και αυτόνομη θέρμανση.

Το Elatos Resort καλύπτει μια σειρά διαφορετικών αναγκών καθώς, πέρα από τους χώρους εστίασης (εστιατόριο και μπαρ), στο Κεντρικό Κτίριο στεγάζονται επίσης το Health Club, η αίθουσα συνεδρίων και εκδηλώσεων και κατάλληλες υποδομές για οικογενειακές διακοπές.

Το Health Club περιλαμβάνει εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα, Jacuzzi, πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο καθώς επίσης και νέο χώρο ομορφιάς και περιποίησης. Η συνεδριακή αίθουσα χωρητικότητας έως 80 ατόμων, με όλα τα απαραίτητα οπτικοακουστικά μέσα, εγγυάται τη διεξαγωγή επιτυχημένων εταιρικών συναντήσεων και σεμιναρίων σε ένα ιδανικό τοπίο.

Τέλος, το ιδιωτικό παρεκκλήσι του Elatos Resort αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τη διοργάνωση γάμου ή βάφτισης με απόλυτη ιδιωτικότητα. Για τα νεότερα μέλη της οικογένειας προβλέπονται ατέλειωτες ώρες παιχνιδιού και ξεγνοιασιάς, υπό την επίβλεψη έμπειρης παιδαγωγού, στην ειδικά διαμορφωμένη εγκατάσταση του «mini club».

Μέσα στη φύση, σε περιοχή πλούσιας βιοποικιλότητας, το Elatos Resort αποτελεί ξεχωριστό καταφύγιο για τους λάτρεις της φύσης καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και ένα μοναδικό προορισμό για πεζοπορία, mountain biking, οδήγηση εκτός δρόμου, ιππασία και sky diving για τους πιο δραστήριους, αναφέρεται στην ανακοίνωση.

Σχολιάζοντας την προσθήκη του Elatos Resort στη συλλογή των Aria Hotels, η κ. Δάφνη Κοσμίδου δήλωσε: «Τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι το συγκεκριμένο θέρετρο αποτελεί την ιδανική επιλογή για διακοπές στο βουνό. Συνδυάζει την απόλαυση του να ζεις την ιδιωτική σου περιπέτεια, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα όλες τις ανέσεις που προσφέρει ένα ξενοδοχείο και Health Club. Πιστεύουμε ότι αποτελεί το καλύτερα κρυμμένο μυστικό στην Ελλάδα. Είμαστε περήφανοι που εντάσσουμε αυτή την πολύτιμη ιδιοκτησία στη συλλογή των Aria Hotels».