Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: Σουβλάκια

Ο Πέτρος Συρίγος ετοίμασε στην εκπομπή "Το Πρωινό" ζουμερά χοιρινά σουβλάκια με πρωτότυπη μαρινάδα.

Πολλές φορές η απλότητα είναι το μυστικό.

Tο μαρινάρισμα, για μια με δύο ώρες, σε ένα μείγμα γιαουρτιού με ελαιόλαδο, μουστάρδα, σκόρδο, ρίγανη, ξύσμα λεμονιού και πάπρικα, κάνει τα σουβλάκια κοτόπουλου τρυφερά και λαχταριστά, γεμάτα γεύση.

H προετοιμασία είναι σημαντική σ’ αυτή την συνταγή: κόβουμε το χοιρινό σε ισομεγέθη κομμάτια και το μαρινάρουμε αποβραδίς σε ένα μίγμα ελαιόλαδου, κρασιού και μουστάρδας, με ντομάτα, κρεμμύδια και μυρωδικά.

Η πολύ αγαπητή σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη, γνωστή στο τηλεοπτικό κοινό από την εκπομπή της στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ με τίτλο «Μαγείρισσα Άμεσης Βοήθειας» βρέθηκε τις περασμένες μέρες στην πόλη της Καλαμάτας.