Τρίτη, 03 Σεπτεμβρίου 2013 12:27
Η θρεπτική αξία του παγωτού
Είναι το πιο δημοφιλές επιδόρπιο του καλοκαιριού. Το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Έχει οπαδούς φανατικούς και παθιασμένους. Ποιο; Μα φυσικά το παγωτό.Όμως τι είναι το παγωτό και ποια είναι τα συστατικά του;Σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (Κ.Τ.Π.), άρθρο 137, «ως παγωτά νοούνται τα προϊόντα που παρασκευάζονται με ανάμιξη…
Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
Δευτέρα, 02 Σεπτεμβρίου 2013 11:35
Yard: Ένα νέο στέκι με θέα την Ακρόπολη
Μόλις λίγα 24ωρα έχει κάνει την εμφάνισή του το bistrot Yard στην περιοχή της Ακρόπολης. Ένας νέος χώρους που τα αρώματα και οι εικόνες της παλιάς Αθήνας σου έρχονται στον νου. Ξύλινες ραφιέρες με 32 ποικιλίες κρασιών, παλιά τούβλα στους τοίχους και πολύχρωμες λεπτομέρειες σε ταξιδεύουν σε παλιό γαλλλικό bistrot,…
Κατηγορία
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Δευτέρα, 02 Σεπτεμβρίου 2013 11:08
Σίφνος: 7o Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”
Στις 5, 6 και 7 Σεπτεμβρίου διοργανώνεται το 7ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Σίφνου στην κεντρική πλατεία του Αρτεμώνα. O Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου, χάρη στην υποστήριξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, του Δήμου Σίφνου, και των τοπικών φορέων και Συλλόγων, θα φιλοξενήσει και φέτος αντιπροσωπείες μαγείρων, οργανοπαικτών και χορευτών από τα Κυκλαδονήσια, σε…
Κατηγορία
ΓΕΥΣΕΙΣ
Δευτέρα, 02 Σεπτεμβρίου 2013 09:05
Γαστρονομικό φεστιβάλ στο Bill & Coo Μυκόνου
Τον διακεκριμένο σεφ Δημήτρη Κατσιβέση υποδέχεται το εστιατόριο του Bill & Coo στις 5 Σεπτέμβρη στα πλαίσια των γαστρονομικών βραδιών που διοργανώνει το ξενοδοχείο. Δίπλα στην πισίνα, ατενίζοντας το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα οι λάτρεις του γκουρμέ φαγητού θα έχουν την δυνατότητα να γευτούν ένα μεσογειακό μενού με μικρές πινελιές από ασιατική…
Κατηγορία
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Κυριακή, 01 Σεπτεμβρίου 2013 13:04
κέικ με μαύρη μπίρα
Υλικά 1 φλιτζ. (220 γραμ.) μαύρη μπίρα 1/2 φλιτζ. (115 γραμ.) βούτυρο, κομμένο σε καρεδάκια 2 φλιτζ. (400 γραμ.) ζάχαρη 3/ φλιτζ. (60 γραμ.) κακάο 2 αυγά 2/3 φλιτζ. (160 γραμ.) γιαούρτι με πλήρη λιπαρά 3 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 2 φλιτζ. (280 γραμ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2…
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
©
2015 - 2025
Εφημερίδα Ελευθερία
