Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Βραβείο καλύτερου ελληνικού βιβλίου μαγειρικής στην κατηγορία «Best Culinary Travel Book» απέσπασε η Ελένη Ψυχούλη και το βιβλίο της “Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει του καλού καιρού”. Το βιβλίο θα διαγωνιστεί με τους υπόλοιπους νικητές των άλλων χωρών στην κατηγορία για το καλύτερο βιβλίο στον κόσμο.

Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στην ετήσια τελετή απονομής των βραβείων η οποία θα λάβει χώρα στο Πεκίνο κατά τη διάρκεια της "Πρώτης Έκθεσης Βιβλίου Μαγειρικής του Πεκίνου (19-21 Μαϊου 2014) . Τα Gourmand World Cookbook Awards θεωρούνται τα βραβεία Όσκαρ του κόσμου του φαγητού και του κρασιού. Δημιουργήθηκαν από τον Edouard Cointreau με σκοπό να κάνουν ευρύτερα γνωστά στον κόσμο τα βιβλία της μαγειρικής.

Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Tη δημιουργία «ελληνικού ραφιού» στα αμερικανικά super market πέτυχε σύμφωνα με πληροφορίες η Ελληνική Πρωτοβουλία (The Hellenic Initiative), o παγκόσμιος, μη κερδοσκοπικός οργανισμός που ιδρύθηκε το 2012 με όραμα την ενεργοποίηση των Ελλήνων της διασποράς και των φιλελλήνων ανά το κόσμο, προκειμένου να επενδύσουν στο μέλλον της Ελλάδας.
 
Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, στην ενέργεια αυτή συμμετέχουν οι ελληνικές εταιρείες τροφίμων Γαία, Terra Creta, Μέλισσα-Κίκιζας, Μέλι Αττικής και Παπαδημητρίου (Μεσσηνία). Στο πλαίσιο αυτής, σε επιλεγμένα super market των ΗΠΑ θα δημιουργηθούν ειδικά ράφια όπου θα είναι συγκεντρωμένα και σηματοποιημένα ως ελληνικά, προϊόντα των παραπάνω εταιρειών. Η πρωτοβουλία αυτή αναμένεται να υλοποιηθεί τον Μάρτιο του 2014 και θεωρείται βέβαιο ότι θα υποστηριχθεί και από άλλες ελληνικές εταιρείες τροφίμων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι η πρώτη φορά που υλοποιείται ανάλογη πρωτοβουλία ελληνικών εταιρειών σε διεθνείς αγορές και ειδικότερα στις ΗΠΑ. Οι δράσεις της Ελληνικής Πρωτοβουλίας επικεντρώνονται στην ανακούφιση των οικονομικά αδυνάτων από τις συνέπειες της κρίσης, την ενίσχυση της επιχειρηματικότητας αλλά και τη γενικότερη οικονομική ανάπτυξη της χώρας. Σε αυτή την κατεύθυνση δημιουργήθηκε πριν μερικούς μήνες και η παγκόσμια καμπάνια OneGreece.org, με στόχο τη συγκέντρωση πόρων και βοήθειας για την Ελλάδα.

ΠΗΓΗ: marketingweek.gr
 

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Ιδιαίτερες προτάσεις για μαγειρική με προϊόντα Papadimitriou προτείνει το site της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μπαίνοντας κανείς στην στήλη συνταγές θα δει την ενότητα "Kalamata Papadimitriou" και εκεί μπορεί να βρει χιλιάδες γευστικές συνταγές με άρωμα Καλαμάτας.

Διαβάστε περισσότερα εδώ

Γιάννης Παναγόπουλος

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Πελοπόννησος θα μυρίσει το κέντρο της Αθήνας, το τετραήμερο από 5 μέχρι 8 Δεκεμβρίου 2013 στο πλαίσιο της Έκθεσης Παραδοσιακών Προϊόντων, Τουρισμού και Πολιτισμού «Μυθική Πελοπόννησος». Η έκθεση, διοργανώνεται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στην πλατεία Κλαυθμώνος, σε συνεργασία της περιφέρειας Πελοποννήσου, με τα Επιμελητήρια Αρκαδίας, Αργολίδας, Κορίνθου, Λακωνίας, Μεσσηνίας, Αχαΐας, και Ηλείας. Παραγωγοί από ολόκληρη την Πελοπόννησο θα εκθέτουν τα προϊόντα τους, δίνοντας μάλιστα τη δυνατότητα στους επισκέπτες να τα αγοράσουν σε προνομιακές τιμές.

Με άξονα την εξωστρέφεια, η Περιφέρεια Πελοποννήσου αναδεικνύει τη συνεργασία αλλά και τις συνέργειες με τις παραγωγικές τάξεις της περιοχής και στοχεύει στη διεύρυνση της αγοραστικής δύναμης αλλά και στη διαφήμιση των Πελοποννησιακών προϊόντων.  Στην έκθεση συμμετέχει ενιαία η Πελοπόννησος,  στοχεύοντας στη συσπείρωση, η οποία μπορεί να αποτελέσει το μέσο, για την έξοδο από την κρίση. Τα εγκαίνια της έκθεσης, θα πραγματοποιηθούν την Πέμπτη 5 Δεκεμβρίου στις 18:30 από τον περιφερειάρχη Πελοποννήσου κ. Πέτρο Τατούλη με την παρουσία προέδρων και μελών των Επιμελητηρίων.

Στο υπόλοιπο πρόγραμμα της έκθεσης, περιλαμβάνονται cooking show με παραδοσιακή μαγειρική της Πελοποννήσου αλλά και παρασκευή ζυμαρικών. Επίσης στο πλαίσιο της έκθεσης θα γίνει παρουσίαση του Πελοποννησιακού πρωινού, αλλά και άλλων προϊόντων της περιφέρειας Πελοποννήσου. Παράλληλα, θα συμμετάσχουν αντιπροσωπευτικά χορευτικά συγκροτήματα των περιφερειακών ενοτήτων της Πελοποννήσου, ενώ θα πραγματοποιηθεί μουσική βραδιά, παραδοσιακής μουσικής ανοιχτή στο κοινό.

Γιάννης Παναγόπουλος

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Μπιτόκ α λα ρους, μοσχαρίσια μάγουλα ‘Χουνκιάρ Μπεγιεντί’, κόκορας με χυλοπίτες γιουβέτσι... γεύσεις που για κάποιους συμβολίζουν παλιές, οικογενειακές στιγμές και για άλλους θα αποτελέσουν μια γαστρονομική έκπληξη.

Η Αστική Ελληνική Κουζίνα επανέρχεται δυναμικά από σήμερα και για κάθε μεσημέρι στο εστιατόριο Tudor Hall, στον 7ο όροφο του Ξενοδοχείου King George, με ένα ειδικό μενού «εξοπλισμένο» με τα πιο διάσημα και νόστιμα πιάτα του περίφημου κυρικάτικου τραπεζιού.

Σκοπός του Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου είναι μέσα από τα πιάτα και τις μυρωδιές να αφυπνίσει συναισθήματα και εμπειρίες οικογενειακής θαλπωρής αλλά και να μυήσει τη νέα γενιά στο ξεκίνημα ένος υπέροχου ταξιδιού παραδόσεων και γεύσεων. Οι συνταγές του με εμφανείς επιρροές από την Ανατολή αλλά και τη Δύση πρωτοπορούν με σκοπό την έναρξη ενός νέου κύματος στην σύγχρονη ελληνική κουζίνα.

Με θέα την ιστορική μας κληρονομιά, την Ακρόπολη και το Καλλιμάρμαρο, δοκιμάστε πιάτα που αποτελούν κομμάτι των ελληνικών μας παραδόσεων.

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Η νέα πλατφόρμα Onlineπαραγγελιών e-food.grήρθε και στην Καλαμάτα και είναι έτοιμη να λύσει τα χέρια σε κάθε δύσκολη περίπτωση γύρω από το φαγητό. Τώρα μπορείτε να παραγγείλετε onlineτο αγαπημένο σας φαγητό εύκολα και γρήγορα με ένα απλό κλικ σε οποιονδήποτε χώρο και αν βρίσκεστε με τη χρήση του smartphoneσας (σε Android & iPhone) από το pc ή το laptop σας χωρίς καμία χρέωση.

Μέσα από το e-food.grέχετε την δυνατότητα να επιλέξετε από το παραδοσιακό σουβλάκι και την αφράτη πίτσα μέχρι το γνήσιο μαγειρευτό φαγητό από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης.

 Είτε ψάχνετε το πρωινό σας καφέ, το μεσημεριανό γεύμα ή βραδινό σας δείπνο το e-food.gr είναι εδώ! Καθημερινά στην σελίδα του e– food.grμπορείτε να επωφεληθείτε τις απίστευτες προσφορές που εξασφαλίζει για εσάς, γιατί το e-foodσκέφτεται και το πορτοφόλι σας.

Περισσότερες πληροφορίες για το e-food.gr εδώ

Γιάννης Παναγόπουλος