Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η γεύση της ιταλικής μακαρονάδας κρύβεται στα χρώματα της σημαίας της Ιταλίας και ένα ακόμη μικρό, θαυματουργό υλικό. Μια συνταγή για απολαυστικό σπαγγέτι με σάλτσα.

Περισσότερα: Iταλική μακαρονάδα με σάλτσα τομάτας - Το ρωμαϊκό μυστικό γεύσης

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το ραγκού είναι μια σάλτσα με ψιλοκομμένο κρέας, που σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα μαζί με λαχανικά και κάποιον ζωμό ή ντομάτα.

Περισσότερα: Παπαρδέλες με λευκό ραγκού κουνελιού

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τραγανή ζύμη, περιβάλει μια αρωματική γέμιση από ξηρούς καρπούς και μυρωδικά. Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας.

Περισσότερα: Τραγανά σταφιδοπιτάκια με ξηρούς καρπούς

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ο Έκτορας Μποτρίνι έδωσε στο ethnos την συνταγή για αυτή την πανακότα που μοσχοβολάει φρέσκο βασιλικό.

Περισσότερα: Πανακότα με μινεστρόνε φρούτων και γλυκό πέστο

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αδιαμφισβήτητα, οι ωραιότερες μπριζόλες είναι απλά ψητές στα κάρβουνα.

Περισσότερα: Διαφορετικές μπριζόλες με πατάτες - Με μπύρα

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια πολύ ωραία παραλλαγή σε ένα νόστιμο, χορταστικό, ιταλικό πιάτο που γεννήθηκε από ανάγκη και... αγαπήθηκε πολύ.

Περισσότερα: Παντζανέλα με ψητό καλαμάρι