- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αδιαμφισβήτητα, οι ωραιότερες μπριζόλες είναι απλά ψητές στα κάρβουνα.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μια πολύ ωραία παραλλαγή σε ένα νόστιμο, χορταστικό, ιταλικό πιάτο που γεννήθηκε από ανάγκη και... αγαπήθηκε πολύ.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Βρήκαμε την συνταγή του αυθεντικού σμυρναίικου μουσακά.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η arrabiata είναι τόσο καυτερή, που όποιος την τρώει γίνεται κόκκινος σαν τον εξαγριωμένο από τον θυμό, τον λυσσασμένο άνθρωπο (arrabbiare = λυσσάω).
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αυτή η συνταγή θα σας δώσει τα πιο νόστιμα, λουκανικοπιτάκια.
Περισσότερα: Πρέτσελ λουκανικοπιτάκια με έτοιμη ζύμη για πίτσα
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
H pasta alla Norma είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Κατάνια, στη Σικελία, η οποία φημολογείται ότι πήρε το όνομά της από τη Νόρμα του Vincenzo Bellini, όταν ο Σικελός ποιητής Nino Martoglio, ενθουσιασμένος από τη γεύση των ζυμαρικών του, αναφώνησε «Norma!», παραβάλλοντάς τα με την αγαπημένη του όπερα.
