Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η arrabiata είναι τόσο καυτερή, που όποιος την τρώει γίνεται κόκκινος σαν τον εξαγριωμένο από τον θυμό, τον λυσσασμένο άνθρωπο (arrabbiare = λυσσάω).

Περισσότερα: Πένες αλ αραμπιάτα

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυτή η συνταγή θα σας δώσει τα πιο νόστιμα, λουκανικοπιτάκια.

Περισσότερα: Πρέτσελ λουκανικοπιτάκια με έτοιμη ζύμη για πίτσα

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

 H pasta alla Norma είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Κατάνια, στη Σικελία, η οποία φημολογείται ότι πήρε το όνομά της από τη Νόρμα του Vincenzo Bellini, όταν ο Σικελός ποιητής Nino Martoglio, ενθουσιασμένος από τη γεύση των ζυμαρικών του, αναφώνησε «Norma!», παραβάλλοντάς τα με την αγαπημένη του όπερα.

Περισσότερα: Tορτιλιόνι αλά Νόρμα

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπιφτέκια. Ενα από τα αγαπημένα φαγητά όλων, μικρών και μεγάλων, που μοιάζει εύκολο αλλά δεν είναι. Το κλειδί της επιτυχίας βρίσκεται στη συνταγή.

Περισσότερα: Εύκολα, αφράτα μπιφτέκια

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένα σύγχρονο σχετικά πιάτο που γεννήθηκε στα μέσα του 20ού αιώνα.

Περισσότερα: Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας για δυο λόγους. Έχει σοκολάτα και δεν έχει τόσες πολλές θερμίδες...

Περισσότερα: Μους σοκολάτας με λίγες θερμίδες