Πέμπτη, 28 Νοεμβρίου 2019 06:49
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
Ένα σύγχρονο σχετικά πιάτο που γεννήθηκε στα μέσα του 20ού αιώνα.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τετάρτη, 27 Νοεμβρίου 2019 06:46
Μους σοκολάτας με λίγες θερμίδες
Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας για δυο λόγους. Έχει σοκολάτα και δεν έχει τόσες πολλές θερμίδες...
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τρίτη, 26 Νοεμβρίου 2019 06:44
Μύδια γεμιστά στον φούρνο
Φαγητά που εντάσσονται στην κατηγορία των γεμιστών συναντάμε στις περισσότερες κουζίνες του κόσμου, αλλά στην Ελλάδα παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο, δεδομένου ότι γεμίζουμε οτιδήποτε έχει ή μπορεί να αποκτήσει μια κοιλότητα η οποία θα «υποδεχτεί» τη γέμιση. Ανάμεσά τους και τα μύδια.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δευτέρα, 25 Νοεμβρίου 2019 06:41
Συνταγή για κοτόπιτα - Από το ψητό κοτόπουλο που έμεινε
Δεν πετάμε ποτέ φαγητό που ξέμεινε από την προηγούμενη μέρα. Συνταγή για κοτόπιτα - όνειρο με το ψητό κοτόπουλο που έμεινε.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κυριακή, 24 Νοεμβρίου 2019 06:38
Σαλάτα μεσκλάν με ψητό μαστέλο, ψητά καρύδια και βινεγκρέτ μελιού
Το mesclun (μεσκλέν, γνωστό κι ως μεσκλάν) είναι ένα μείγμα τρυφερών φύλλων από πέντε τουλάχιστον διαφορετικές ποικιλίες λαχανικών και χορταρικών, όπως τα παντζαρόφυλλα, η ρόκα, το σπανάκι, η μιζούνα, το τατσόι κι ίσως κάποια πιο αρωματικά χόρτα.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
©
2015 - 2025
Εφημερίδα Ελευθερία
