Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια ζεστή, ζουμερή, σπιτική τυρόπιτα! Πόσες φορές δεν έχετε σκεφτεί επιστρέφοντας σπίτι το βράδυ, να είχατε ένα κομμάτι; Ακολουθεί συνταγή για να την φτιάχνετε στο πι και φι.

Περισσότερα: Γρήγορη τυρόπιτα, χωρίς φύλλο

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ο executive chef του ξενοδοχείου The Margi και του Krabo Παναγιώτης Γιακαλής έδωσε στο ethnos την παρακάτω συνταγή.

Περισσότερα: Ριζότο με καραβίδες

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το γλυκό ψυγείου δεν είναι μόνο για το καλοκαίρι. Συνεχίζουμε και τώρα (που υποτίθεται ότι χειμωνιάζει) να φτιάχνουμε και να γευόμαστε ωραία γλυκά ψυγείου εκτελώντας κλασικές συνταγές. Οπως η παρακάτω.

Περισσότερα: Κλασικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι ντομάτες βάζουν την κόκκινη σφραγίδα τους σ' αυτήν την εύκολη στην παρασκευή, δροσερή και μυρωδάτη σούπα.

Περισσότερα: Κρύα ντοματόσουπα με ούζο

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπορεί να γίνει ένα γλυκό... απολαυστικό χωρίς κόκκο ζάχαρης; Η συνταγή για αυτή τη μηλόπιτα το αποδεικνύει.

Περισσότερα: Μηλόπιτα με μόλις 5 υλικά

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ο executive chef του ξενοδοχείου The Margi και του Krabo προτείνει αυτόν τον ανάλαφρο, πλούσιο σε γεύση συνδυασμό: γαρίδες με βινεγκρέτ πορτοκαλιού και πλάι τους ένα κρεμώδες, δροσερό γουακαμόλε.

Περισσότερα: Γαρίδες σοτέ με γουακαμόλε