- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Υλικά
Για τη γέμιση:
1 φλιτζ. ξινομυζήθρα
½ φλιτζ. τρίμματα φέτας
½ φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
½ φλιτζ. σταφίδα κορινθιακή
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1 μεγάλο αυγό
Για το κουρκούτι:
1 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1¼ φλιτζ. μπίρα παγωμένη
Λίγο αλάτι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
1. Πλένουμε καλά τα κολοκυθολούλουδα και τα στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί. Βγά-
ζουμε τους στήμονες από μέσα με προσοχή, να μην τραυματίσουμε το λουλούδι και το
τρυπήσουμε, γιατί θα αδειάσει η γέμιση στο τηγάνισμα.
2. Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της γέμισης και τα ανακατεύουμε καλά. Με ένα κουταλάκι
γεμίζουμε το εσωτερικό των λουλουδιών αφήνοντας αρκετό χώρο ώστε να μπορέσουμε
να στρίψουμε τις άκρες των λουλουδιών και να φυλακίσουμε τη γέμιση. Σε αυτό το στά-
διο μπορούμε να τα φυλάξουμε στην κατάψυξη.
3. Σε μπολ βάζουμε την μπίρα και προσθέτουμε λίγο αλάτι και το αλεύρι. Ανακατεύουμε με
σύρμα ώστε να γίνει ένας λείος χυλός, όχι πολύ παχύς, αλλά ούτε και πολύ αραιός.
4. Βουτάμε ένα-ένα λουλούδι στο χυλό και τα τηγανίζουμε για λίγα λεπτά, να ροδίσουν καλά.
Βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Περισσότερες συνταγές στο www.mamapeinao.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Τα ευρήματα του τέταρτου κύματος της έρευνας που πραγματοποιήθηκε στο Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών τον μήνα Μάιο για λογαριασμό της Περιφέρειας Αττικής, επιβεβαίωσαν για μια ακόμα φορά την αποτελεσματικότητα του Ολοκληρωμένου Προγράμματος Τουριστικής Προβολής της Περιφέρειας Αττικής που αφορά στις αγορές του Ηνωμένου Βασιλείου, της Γερμανίας, της Γαλλίας, της Ιταλίας και της Ρωσίας, καθώς παρουσίασαν σημαντική αύξηση στην κίνηση ξένων τουριστών από αυτές τις χώρες με προορισμό την Αθήνα-Αττική, αλλά και σημαντική αύξηση στην θετική πρόθεση επιλογής της Αθήνας ως city break.
Ακολουθούν ορισμένα από τα αποτελέσματα της έρευνας, σε σύγκριση με το δεύτερο κύμα της έρευνας που πραγματοποιήθηκε τον αντίστοιχο μήνα πέρσι (Μάιος 2013):
•Σε περίοδο μέσης επιβατικής κίνησης, όπως είναι ο Μάιος, το 55% των ταξιδιωτών έχουν τελικό προορισμό την Αθήνα/Αττική, με 6,5 κατά μέσον όρο διανυκτερεύσεις στην Αθήνα/Αττική
•4 στους 10 από τους ταξιδιώτες που δεν έχουν τελικό προορισμό την Αθήνα/Αττική έχουν συμπεριλάβει διαμονή στην Αθήνα/Αττική με 3,3 διανυκτερεύσεις
•Η γνώση για τα νησιά του Σαρωνικού αυξήθηκε σημαντικά, καθώς έφτασε το 73% από 61% που ήταν τον Μάιο 2013
•Σημειώθηκε σημαντική αύξηση στη θετική πρόθεση επιλογής της Αθήνας και για σύντομο ταξίδι, με ποσοστό 65% από 59% τον Μάιο 2013, παρόλο που η τρέχουσα μέτρηση αφορά περίοδο κυρίως ταξιδιώτες αναψυχής, ενώ παράλληλα είναι αυξημένη και η πρόθεση σύστασης της Αθήνας ως city break προορισμού
•Ο αρχαιοελληνικός πολιτισμός παραμένει με διαφορά πρώτος παράγοντας προσέλκυσης επισκεπτών, με την ελληνική κουζίνα να ακολουθεί σταθερά στη δεύτερη θέση, ενώ στην τρέχουσα μέτρηση, ενισχύονται λόγοι που σχετίζονται με καλοκαιρινές διακοπές, όπως οι μονοήμερες κρουαζιέρες και οι οργανωμένες παραλίες. Ωστόσο, σε σχέση με τον Μάιο 2013, παρουσιάζονται αυξημένες οι αναφορές στα Πολιτιστικά Γεγονότα και τη Νυχτερινή Διασκέδαση
Σημαντική συμβολή σε αυτή την αύξηση είχε η στοχευμένη 360ο επικοινωνιακή καμπάνια «Athens-AtticaLive» που εκπονεί η McCannAthens, καθώς αυτή ενισχύθηκε πρόσφατα με την εκ νέου προβολή των θεματικών διαφημιστικών ταινιών της Περιφέρειας στο μεγαλύτερο διεθνές ταξιδιωτικό κανάλι TravelChannel. Παράλληλα, διοργανώθηκαν ταξίδια εξοικείωσης με τη συμμετοχή δημοσιογράφων έγκριτων Μέσων από τις χώρες-στόχος, που απέφεραν πολυσέλιδα αφιερώματα, προβάλλοντας την Αθήνα, την Αττική και τα νησιά του Σαρωνικού ως έναν εκ των ελκυστικότερων city break προορισμών, γεγονός που αποτελεί και τον απώτερο στόχο του Τουριστικού Προγράμματος της Περιφέρειας Αττικής. Τέλος, η προβολή του πολυποίκιλου Τουριστικού Προϊόντος της Αττικής, με έμφαση στα νησιά του Σαρωνικού, μέσω της παρθενικής συμμετοχής της Περιφέρειας Αττικής στις μεγαλύτερες Τουριστικές εκθέσεις της Ευρώπης, όπως η WTM στο Λονδίνο, η ΙΤΒ στο Βερολίνο και η ΜΙΤΤ στη Μόσχα, λειτούργησε καταλυτικά στην ενημέρωση δημοσιογράφων, tour operators, αλλά και του ταξιδιωτικού κοινού.
Ως επιβεβαίωση των παραπάνω έρχεται η πρόσφατη δήλωση του προέδρου του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), κ. Γιώργου Τσακίρη, που μιλάει για πληρότητα 100% που παρουσιάζουν τα ξενοδοχεία της ελληνικής πρωτεύουσας για πρώτη φορά δέκα χρόνια μετά την Ολυμπιάδα, επισημαίνοντας τόσο τις αυξημένες διεθνείς τουριστικές αφίξεις, αλλά και τα συνέδρια που πραγματοποιούνται στην πόλη αυτές τις μέρες. Παράλληλα, η αύξηση των αφίξεων της Αθήνας είναι διαρκής, καθώς σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών (ΔΑΑ) που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), παρατηρείται άνοδος 30,4% τον Μάιο, ενώ για το πεντάμηνο η αύξηση αγγίζει ποσοστό 34,4% σε σχέση με το ίδιο διάστημα του 2013. Με βάση εκτίμηση του Συνδέσμου, εφέτος η Αθήνα θα δεχθεί 750.000 επιπλέον αφίξεις.
Ο Περιφερειάρχης Αττικής, κ. Ιωάννης Σγουρός δήλωσε σχετικά: «Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα της έρευνας μας, τα οποία καταδεικνύουν την αποτελεσματικότητα της τουριστικής καμπάνιας της Περιφέρειας Αττικής. Η Αθήνα, η Αττική και τα νησιά της διαθέτουν ένα μοναδικό τουριστικό προϊόν, το οποίο οφείλουμε να προβάλουμε και να αναδείξουμε χρησιμοποιώντας τα κατάλληλα κανάλια επικοινωνίας, ώστε να αυξήσουμε την εισροή τουριστών. Και αυτό πράττουμε».
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
«Ελλάδα, η επιτυχία του καλοκαιριού», είναι ο τίτλος άρθρου στην οικονομική επιθεώρηση Wirtschaftswoche που αναφέρεται στην φετινή πορεία του ελληνικού τουρισμού. Στο δημοσίευμα γίνεται λόγος για τους μεγάλους τουριστικούς ομίλους οι οποίοι προχωρούν σε έναν ενδιάμεσο απολογισμό για το φετινό καλοκαίρι με την Ελλάδα να επιστρέφει ξανά στις προτιμήσεις τον Γερμανών τουριστών.
Όπως σημειώνει πολύ χαρακτηριστικά ο επικεφαλής του τουριστικού ομίλου TUI Κρίστιαν Κλέμενς, οι τουριστικοί προορισμοί στην Πελοπόννησο σπάνε ρεκόρ. Το θετικό κλίμα επιβεβαιώνει ο τουριστικός όμιλος TUI της Γερμανίας, ο οποίος αναμένεται να φέρει για πρώτη φορά στην Ελλάδα 400.000 τουρίστες.
Την ίδια εικόνα παρουσιάζει και ο Thomas Cook. Μπορεί η ισπανική Μαγιόρκα να παραμένει ο δημοφιλέστερος προορισμός, ωστόσο από πίσω έρχονται Τουρκία και Ελλάδα.
Για φέτος το καλοκαίρι η Κως και η Κέρκυρα αποτελεί την απόλυτη τάση για τον Thomas Cook ενώ λόγω της ζήτησης μάλιστα ο όμιλος επιμήκυνε την φετινή τουριστική περίοδο κατά τρεις εβδομάδες, προσφέροντας τουριστικά πακέτα μέχρι και τα μέσα Νοεμβρίου.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Επιτυχημένο είναι το καλοκαίρι όσον αφορά τις κρατήσεις των τουριστών στην Ελλάδα, σύμφωνα με έναν πρώτο απολογισμό μεγάλων γερμανικών τουριστικών φορέων, σύμφωνα με άρθρο της οικονομικής επιθεώρησης Wirtschaftswoche.
Κορυφαίος τουριστικός προορισμός θεωρείται η Πελοπόννησος, σύμφωνα με τον επικεφαλής του τουριστικού ομίλου TUI, Κρίστιαν Κλέμενς. Μόνο η TUI, που είναι ο μεγαλύτερος τουριστικός όμιλος της Γερμανίας, αναμένεται να σπάσει φέτος και για πρώτη φορά το φράγμα των 400.000 τουριστών που θα μεταφέρει στην Ελλάδα. Η "Thomas Cook", ο ανταγωνιστικός όμιλος της TUI, διαπιστώνει ότι η ισπανική Μαγιόρκα παραμένει ο δημοφιλέστερος προορισμός, ωστόσο ακολουθούν Τουρκία και Ελλάδα. Ειδικότερα για την Ελλάδα, η απόλυτη τάση του καλοκαιριού στην "Thomas Cook" φέτος είναι η Κως και η Κέρκυρα. Λόγω της ζήτησης μάλιστα ο εν λόγω όμιλος επιμήκυνε τη φετινή τουριστική περίοδο κατά 3 εβδομάδες, προσφέροντας τουριστικά πακέτα μέχρι και τα μέσα Νοεμβρίου.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Υλικά
Για 4 άτομα
1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι
1½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
½ φλιτζάνι γάλα
3 φύλλα ζελατίνη
1 μπαστουνάκι βανίλια ή μια κάψουλα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό
ξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό
Για το σιρόπι
300 γρ. ανάμεικτα κόκκινα φρούτα (κατεψυγμένα ή φρέσκα)
80 γρ. ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Μουλιάζω τα φύλλα της ζελατίνης στο γάλα. Χαράζω κατά μήκος το μπαστουνάκι βανίλιας, ξύνω τα μαύρα σποράκια με ένα μαχαιράκι.
Βάζω την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτω τα σποράκια και τα μπαστουνάκια της βανίλιας. Βάζω την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά να πάρει μια βράση. Στραγγίζω τα φύλλα ζελατίνης και τα ρίχνω στην κρέμα γάλακτος μαζί με το γάλα που είχα τη ζελατίνη. Ανακατεύω καλά, αποσύρω από τη φωτιά και προσθέτω το γιαούρτι και τα ξύσματα πορτοκαλιού και λεμονιού.
Αφαιρώ τα μπαστουνάκια της βανίλιας και ρίχνω το μείγμα σε μια φόρμα ή το μοιράζω σε ατομικά φορμάκια.
Αφήνω την πανακότα για 6 ώρες τουλάχιστον στο ψυγείο για να πήξει.
Για να ξεφορμάρω εύκολα, βουτάω τη φόρμα σε ζεστό νερό για 1 λεπτό.
Συνοδεύω την πανακότα με σιρόπι κόκκινων φρούτων.
Για το σιρόπι κόκκινων φρούτων: Βάζω σε ένα κατσαρολάκι τα φρούτα και τη ζάχαρη. Τα αφήνω σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσουν και να γίνουν ένα παχύρευστο σιροπάκι.
Περισσότερες συνταγές στο www.dinanikolaou.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Ανοίγει σήμερα η αυλαία για το Basketball Camp που θα διεξαχθεί στο The Westin Resort έως την Κυριακή 6 Ιουλίου. Μικροί και μεγάλοι φίλοι του μπάσκετ θα έχουν την μοναδική ευκαιρία να προπονηθούν υπό τις καλύτερες συνθήκες και με τους πλέον κατάλληλους ανθρώπους, ώστε να βελτιώσουν την τεχνική τους, να μάθουν τρόπους ατομικής προπόνησης κι εξέλιξης, να διασκεδάσουν παίζοντας μπάσκετ αλλά και γνωρίσουν μυστικά ακόμη και για την ανάλυση αντιπάλων.
Ο θρύλος του ευρωπαϊκού μπάσκετ, Θοδωρής Παπαλουκάς, μαζί με τον Brent Petway και σπουδαίους Guest Stars, θα μυήσουν στα «μυστικά» του αθλήματος, αγόρια και κορίτσια ηλικίας 7-17 ετών.
Από το σύγχρονο κλειστό γήπεδο μπάσκετ, προδιαγραφών FIBA, του Navarino Dunes, θα παρελάσει πληθώρα παικτών και προπονητών, που επί σειρά ετών βαδίζουν στην κορυφογραμμή του αθλήματος. Mαζί με τον πρώην προπονητή του Ίκαρου Χαλκίδας, Θανάση Γιαπλέ, τον ασίσταντ προπονητή του Ρέθυμνου Aegean, Σταύρο Μυκονιάτη και τον γυμναστή της κρητικής ομάδας, Βασίλη Μητσιόπουλο που θα εφαρμόσουν το πρόγραμμα που σχεδίασαν σε συνεργασία με τον Θοδωρή Παπαλουκά, όσοι λάβουν μέρος στο πρωτοποριακό και πρωτότυπο «Papaloukas & Friends featuring Petway» θα μπορέσουν να συζητήσουν και να λάβουν συμβουλές από τους
.Δημήτρη Ιτούδη
.Κώστα Τσαρτσαρή
.Κώστα Καϊμακόγλου
.Ανδρέα Γλυνιαδάκη
.Νίκο Παπανικολόπουλο
Κάθε ημέρα ένας από τους guest stars του προπονητικού camp θα συμμετέχει στο πρωϊνό πρόγραμμα, που θα αφορά τα παιδιά 7-17 ετών, αλλά και στο απογευματινό που θα απευθύνεται στα «μεγάλα» παιδιά του camp.
Tο «Fantasy Basketball Camp» θα προσφέρει διασκέδαση, γνώσεις και εμπειρίες στους ενήλικες που θα λάβουν μέρος καθώς θα περιλαμβάνει από συμβουλές για σωστή εκγύμναση και διαγωνισμούς, μέχρι προπόνηση μπάσκετ και σύντομη ανάλυση αντιπάλων με χρήση DVD.
· ομιλία του Θοδωρή Παπαλουκά (γύρω από την ομαδικότητα, την αυτοπειθαρχία, την ανάληψη ευθύνης και την σωστή προετοιμασία πριν από έναν «αγώνα»),
· ομιλία έμπειρου γυμναστή του Ρέθυμνου Aegean, Βασίλη Μητσιόπουλου σε θέματα διατροφής, υγείας και σωστής εκγύμνασης,
· συμβουλές βελτίωσης ατομικής τεχνικής τόσο γενικά όσο και σε ατομικά θέματα που θα ζητήσει ο συμμετέχων ενήλικος (π.χ. ντρίμπλα, σουτ),
· σύντομη ανάλυση DVD με την παρουσίαση βασικών στοιχείων scouting για την προετοιμασία ενός αγώνα
· διαγωνισμό δεξιοτήτων για την αξιολόγηση των συμμετεχόντων πριν από τη διεξαγωγή ενός mini draft για την επιλογή ομάδων,
· αγωνιστικό διπλό με τη συμμετοχή των παρόντων (εν ενεργεία και βετεράνων) αθλητών,
· αυτόγραφα και προσωπική φωτογράφηση με τους παρόντες αθλητές & προπονητές,
· αναμνηστικό T-shirt κλπ
Όσοι επιλέξουν το «The Westin Resort Costa Navarino» ή το «The Romanos, a Luxury Collection Resort» για τις διακοπές τους, θα ζήσουν μια μοναδική εμπειρία καθώς τα απογεύματα οι μεγαλύτεροι σε ηλικία φίλοι του αθλήματος θα μπορούν, σε ανοιχτό πρόγραμμα, να παίξουν μπάσκετ με τους superstars που θα συγκεντρωθούν στο κορυφαίο Resort της Μεσογείου.
Από αύριο έως τις 6 Ιουλίου, ζήστε με τα είδωλα σας και μοιραστείτε μαζί τους ατελείωτες μπασκετικές εμπειρίες.
Πληροφορίες συμμετοχής και κρατήσεων στο τηλ. 27230-97000 (τμήμα κρατήσεων) και στο www.westincostanavarino.com
