Αυτές τις ημέρες μένουμε σπίτι και μεταξύ άλλων μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε εύκολες και νόστιμες συνταγές.
Μπορούν να τα φτιάξουν άνετα και όσοι κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην κουζίνα, θα γίνουν τέλεια τραγανά.
Το κοκκινιστό κουνουπίδι είναι ένα θαυμάσιο χορτοφαγικό/νηστίσιμο πιάτο, το οποίο είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή.
Στην βόρεια Ιταλία και συγκεκριμένα στις Δολομιτικές Άλπεις, υπάρχει ένα ορεινό πέρασμα για το γειτονικό νότιο Τιρόλο, το Passo Mendola. Λίγα χιλιόμετρα παραδίπλα, χτισμένο αμφιθεατρικά στην πλαγιά του βουνού, βρίσκεται το πανέμορφο ομώνυμο χωριό Ruffre Mendola.
Στη μέση μιας κατάφυτης κοιλάδας σε υψόμετρο 575 μέτρων απλώνεται μια από τις γοητευτικότερες πόλεις της Ευρώπης, στις όχθες του ποταμού Ιβ.