Ως ένας από τους 15 πιο σημαντικούς, αν και όχι πιο γνωστούς, αρχαιολογικούς προορισμούς στον κόσμο, συστήνονται οι Μυκήνες -ένα από τα μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς που προστατεύονται από την UNESCO- στο πρόσφατο άρθρο που δημοσιεύει η ιστοσελίδα του CNN, του γνωστού ειδησεογραφικού οργανισμού.

Μεταξύ αυτών η αρχαία πόλη Κούριο και ο αρχαιολογικός χώρος της Πάφου στην Κύπρο, οι Θήβες της Αιγύπτου, το φρούριο-ανάκτορο του Ηρώδη του Μέγα στη Μασάντα (Ισραήλ), η αρχαία ελληνική πόλη Γέρασα στην Ιορδανία ή, ακόμα μακρύτερα, το Λουμπίνι στο Νεπάλ, τόπος γέννησης του Βούδα, αλλά και ο τάφος του Κομφούκιου στην Κίνα.

“Δε μας χρειάζεστε για να σας επιστήσουμε την προσοχή ως προς τις Πυραμίδες της Αιγύπτου ή το Κολοσσαίο της Ρώμης, ωστόσο, όπως οι αρχαιολόγοι, έτσι κι εμείς “σκάβουμε” βαθιά στη λίστα με τα λιγότερα γνωστά αρχαία ερείπια”, γράφει ο αρθρογράφος, επεξηγώντας ότι ως “αρχαία ερείπια“νοούνται μνημεία, που χρονολογικά ‘φτάνουν” μέχρι την πτώση της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας το 476 μ. Χ. και τα οποία είτε διατηρούνται εδώ και αιώνες είτε αποτελούν “απλώς σκιές των ένδοξων ημερών τους”.

Η αναφορά στις Μυκήνες ξεκινά με τον Ερρίκο Σλήμαν, ο οποίος το 1876 ανακάλυψε το χρυσό νεκρικό “Προσωπείο του Αγαμέμνονα”, όπως είθισται να αποκαλείται το περίφημο εύρημα, καθώς ο Γερμανός αρχαιολόγος έσπευσε να το συνδέσει με τη σωρό του θρυλικού βασιλιά. Αν και αυθαίρετη η ονομασία, η αξία της παραμένει αδιαμφισβήτητη. Όπως πληροφορεί, εξάλλου, η ιστοσελίδα του ελληνικού Υπουργείου Πολιτισμού, η προσωπίδα, που χρονολογείται στον 16ο αι. π.Χ., είναι η ωραιότερη από τις πέντε χρυσές μάσκες ηγεμόνων που βρέθηκαν στον Ταφικό Κύκλο Α΄ των Μυκηνών και η μοναδική που αφενός απεικονίζει γενειοφόρο άνδρα και αφετέρου παρουσιάζει τόσο έντονη απόδοση των χαρακτηριστικών του προσώπου.

“Η μυκηναϊκή αυτοκρατορία, εντούτοις, ήταν πραγματική και άσκησε εξαιρετικά μεγάλη επιρροή στον αρχαίο κόσμο”, αναφέρεται στο κείμενο, που μνημονεύει με ιδιαίτερο ενδιαφέρον τη διατήρηση της επιβλητικής Πύλης των Λεόντων (μέσα 13ου αι. π.Χ.), καθώς και τη συνέχιση της έρευνας που αφορά στους βασιλικούς θολωτούς τάφους.

Άλλες περιοχές που παρουσιάζονται είναι επίσης οι θρακικές αρχαιότητες στο Χάσκοβο Βουλγαρίας (όπως ο περίφημος τάφος του Αλεξάντροβο), το παλάτι του Διοκλητιανού στην πόλη Σπλιτ της Κροατίας, οι ρωμαϊκές θέσεις στις πόλεις Αρλ και Νιμ στη Γαλλία, οι ετρουσκικές νεκρόπολεις του Σερβετέρι και της Ταρκίνια στην Ιταλία, τα ντολμέν στην Κορέα, οι μεγαλιθικοί ναοί της Μάλτας, η Καρχηδόνα στην Τυνησία και η πρωτεύουσα των Χετταίων, Χατούσα, στην Τουρκία, μνημεία, τα περισσότερα, που έχουν τεθεί υπό την προστασία της UNESCO.

Υλικά

    •    500g. καλής ποιότητας μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
    •    2 1/3 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
    •    1/2 φλιτζ. εσπρέσο
    •    ξύσμα πορτοκαλιού ή ψιλοκομμένα μπισκότα ή ξηροί καρποί για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Συνταγή και φωτογραφία: Γαβριήλ Νικολαΐδης

Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να σιγοβράσει. Εναλλακτικά, μπορούμε να το ζεστάνουμε και σε φούρνο μικροκυμάτων.
Προσθέτουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο.
Προσθέτουμε τον εσπρέσο και ανακατεύουμε.
Σε μια πιατέλα τοποθετούμε τα ποτηράκια εσπρέσο. Ρίχνουμε «άτακτα» τη μισή ποσότητα από όποια γαρνιτούρα θέλουμε (ξύσμα πορτοκαλιού ήψιλοκομμένα μπισκότα ή ξηρούς καρπούς).
Γεμίζουμε με τη γκανάς εσπρέσο και μετά ολοκληρώνουμε ρίχνοντας την υπόλοιπη ποσότητα από τη γαρνιτούρα που επιλέξαμε.
Σερβίρουμε με κουταλάκια του εσπρέσο και συνοδεύουμε με παγωτό.

Περισσότερες συνταγές εδώ

Νησιώτική αύρα, κοσμοπολίτικος αέρας και μια απαράμιλλη γοητεία είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά που κάνουν το Γύθειο αξιολάτρευτο. Βρίσκεται στη Λακωνία και προσφέρει αξέχαστες στιγμές στους επισκέπτες μέσα από την γραφικότητά της και την γοητεία της.

Στο Γύθειο μπορεί κανείς να θυμηθεί τα παλιά χρόνια, ψαράδες που φτιάχνουν τα δίχτυα τους, παιδιά που παίζουν στην πλατεία, εικόνες που σίγουρα σου έχουν μείνει στο μυαλό από τα παιδικά σου χρόνια. Νεοκλασικά σπίτια σκαρφαλωμένα αμφιθεατρικά στην πλαγιά του βουνού "Ακούμαρο", σοκάκια με πέτρινες σκάλες, το νησί Κρανάη με τον επιβλητικό του φάρο είναι τα στοιχεία που συνθέτουν το γραφικό Γύθειο.

Σίγουρα αν βρεθείτε εκεί θα πρέπει να επισκεφτείτε το νησάκι Κρανάη που βρίσκεται στη νότια πλευρά της πόλης. Σύμφωνα με την μυθολογία στο συγκεκριμένο νησί διανυκτέρευση η Ωραία Ελένη  σύζυγος του Μενελάου με τον εραστή της Πάρι όταν έφυγαν από τη Σπάρτη.
Το νησί ονομάστηκε έτσι γιατί ο Πάρις φεύγοντας ξέχασε το κράνος τους.

Το νησάκι κοσμούν  το παρεκκλήσι του Αγίου Πέτρου, ένας οκταγωνικός φάρος του 1873 με 22 μ ύψος και ο πύργος του 3ου μπέη της Μάνης, του Τζαννετάκη Γρηγοράκη, που χτίστηκε τα τελευταία χρόνια της Τουρκοκρατίας και ο οποίος λειτουργεί σήμερα ως Ιστορικό Εθνολογικό Μουσείο Μάνης. Στο βόρειο μέρος του Γυθείου βρίσκεται το Αρχαίο θέατρο που σύμφωνα με τη μυθολογία χτίστηκε από τον Ηρακλή και τον Απόλλων.

Φθινοπωρινό Μπάνιο
Περίπου 2χλμ από το Γύθειο, το Μαυροβούνι διαθέτει πεντακάθαρη θάλασσα με χοντρή άμμο όπου μπορείτε να απολαύσετε το μπάνιο σας. Οι λάτρεις των sport έχουν την δυνατότητα να κάνουν wind - surfing και ιστιοσανίδα.
Για αυτούς που αγαπάνε την παραδοσιακή κουζίνα τα ταβερνάκια της περιοχής είναι ιδανικά για απολαύσετε ένα υπέροχο φαγητό δίπλα στη θάλασσα.

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr

Για αυτούς που αγαπάνε το ποδήλατο διαλέξαμε 5 προορισμούς που σίγουρα θα θέλανε να επισκεφτούν. Έχετε μαζί σας τα απαραίτητα αξεσουάρ και ξεκινάμε ....

Άμστερνταμ

Η ολλανδική πρωτεύουσα σίγουρα είναι από αυτές που τιμά με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το ποδήλατο. Με το πιο οργανωμένο σύστημα ενοικίασης ποδηλάτων, ενοικιάστε το ποδήλατο που επιθυμείτε και ξεκινήστε το ταξίδι ανακάλυψης της πόλης. Γνωρίστε τις γραφικές γείτονες, ανεβοκατεβείτε γέφυρες και πάρτε ανάσες δροσιάς στις όχθες.

Φλωρεντία

Δεν υπάρχει σπίτι που να μην έχει ποδήλατο και ειδικό χώρο στάθμευσης για αυτό. Άνθρωποι κάθε ηλικίας το χρησιμοποιήουν για να πάνε στην δουλειά τους αλλά και για τις βόλτες τους στην πόλη.

Παρίσι

Διαθέτει ένα από τα καλύτερα συστήματα ενοικίασης ποδηλάτων, παρουσιάζοντας μεγάλη επιτυχία καθώς πολύς κόσμος άφησαν στην άκρη το αυτοκίνητο και πηγαίνουν στις δουλειές μέσα από τους ποδηλατόδρομους, ακόμη και αν δεν είναι η πιο σύντομη οδός.

Βερολίνο

Πάνω από το 30% των Βερολινέζων δηλώνουν ως βασικό μέσο μεταφοράς το ποδήλατο.  Επίσης αν θέλετε να μάθετε πληροφορίες για τις καλύτερες διαδρομές τότε επισκεφτείτε το Berlin Wall Trail όπου οι ειδικοί είναι διαθέσιμοι να σας εξυπηρετήσουν.

Βαρκελώνη

Ούτε ο ήλιος λείπει ούτε το ποδήλατο από την Βαρκελώνη καθώς ο κόσμος κινείται αποκλειστικά με αυτό σε όλη την πόλη.  Με το ποδήλατο πηγαίνουν στις δουλειές τους, κάνουν τις βόλτες τους και κατεβαίνουν και στις παραλίες.

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr

Η TUI Travel, ένα από τα κορυφαία ταξιδιωτικά γραφεία παγκοσμίως, με πάνω από 240 brands και 30 εκατ. πελάτες, ανέλυσε τα στοιχεία των κρατήσεων από 13 αγορές για τον καθορισμό των ομοιοτήτων και διαφορών. 

Η TUI Travel προχώρησε σε μία επιλογή αγορών για τις τάσεις των διακοπών για το 2013. Τα ευρήματα, που παρουσιάζονται εδώ δείχνουν ομοιότητες και διαφορές για τους κορυφαίους θερινούς προορισμούς, τους πιο κοντινούς και μακρινούς προορισμούς, μέση διάρκεια διαμονής και η αγαπημένη περίοδος για διακοπές.


Ο Johan Lundgren, ο Deputy Chief Executive της TUI Travel, δήλωσε: “Αυτή η έρευνα μας δίνει μία καθαρή εικόνα για τις σημαντικές ομοιότητες και διαφορές μεταξύ των αγορών. Ο καθορισμός των τάσεων των διακοπών για το 2013, ας βοηθά να γνωρίσουμε καλύτερα τους πελάτες μας και να δημιουργήσουμε το κατάλληλο τουριστικό προϊόν με τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες και εμπειρίες”. 

Οι αγορές που επιλέχθηκαν είναι: Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία, Γερμανία, Πολωνία, Βέλγιο, Δανία, Ελβετία, Αυστρία, Ολλανδία, Σουηδία, Νορβηγία, Φινλανδία, Γαλλία και Ρωσία. 



Ακολουθούν τα σημαντικότερα ευρήματα:
    •  Οι κορυφαίοι καλοκαιρινοί προορισμοί για το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία για το 2013 είναι η Τουρκία, η Ελλάδα και οι Βαλεαρίδες Νήσοι.
    •  Ο κορυφαίος κοντινός προορισμός για το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία είναι οι Βαλεαρίδες Νήσοι, ενώ αγαπημένος μακρινός προορισμός είναι το   Μεξικό.
    •  Οι τουρίστες από το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ιρλανδία, την Ελβετία και τη Γερμανία προχωρούν πρώτοι στις κρατήσεις των διακοπών τους, ενώ οι Ρώσοι τελευταίοι.
    •  Η πιο δημοφιλής περίοδος για διακοπές για τους Άγγλους και τους Ιρλανδούς συμπίπτει με αυτή των Γερμανών.
    •  Κατά μέσο όρο, οι Γάλλοι περνούν τις πιο σύντομες διακοπές στο εξωτερικό (7 ημέρες), ενώ οι Ολλανδοί τις πιο πολυήμερες (11 ημέρες).
    •  Μέση διάρκεια των διακοπών όλων των αγορών είναι 9 ημέρες.

πηγή : traveldailynews.gr

Η χειμερινή περίοδος είναι προ των πυλών και το cafe - bar "Ασκός" στην Καλαμάτα ξεκίνησε... ζέσταμα με το πρώτο πάρτι το Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου.

Αγαπημένη και πρωτότυπη συνταγή του Βασιλάκη Καλλίδη. Εδώ, την έχει φτιάξει με μυζήθρα, γραβιέρα και φέτα. Εσείς θα βάλετε ό,τι σας βρίσκεται στο ψυγείο. Ιδανική συνταγή για να εκμεταλλευτείς μικρά τελειώματα από τυριά που ξεραίνονται μέχρι να καταλήξουν στα σκουπίδια. Απλά, τα αλέθεις στο μούλτι.

Υλικά

500 γρ. βίδες

1/2 λίτρο ξινόγαλα

2 αβγά

150 γρ. ξινή μυζήθρα

1/2 φλ. γραβιέρα τριμμένη και λίγη επιπλέον για την κρούστα

1/4 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

λίγο βούτυρο

αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζουμε τις βίδες και τις στραγγίζουμε.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά.
Προσθέτουμε τις βίδες.
Βάζουμε τα ζυμαρικά σε βουτυρωμένο ταψάκι, πασπαλίζουμε με τριμμένη γραβιέρα και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Περισσότερες συνταγές εδώ

Την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού και τις Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς γιορτάζει το Μουσείο Ακρόπολης με θεματικές παρουσιάσεις από τους Αρχαιολόγους - Φροντιστές για τα αριστουργήματα του Μουσείου και τα χρώματα των αρχαϊκών αγαλμάτων .

Την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου (Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού) το Μουσείο θα παραμείνει ανοιχτό από τις 8 π.μ. έως τις 10 μ.μ. και η είσοδος θα είναι ελεύθερη για τους επισκέπτες από τις 7 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. Την ημέρα αυτή το εστιατόριο του δευτέρου ορόφου θα λειτουργεί κανονικά όπως κάθε Παρασκευή έως τις 12 τα μεσάνυχτα.  

Το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου (Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς) το Μουσείο θα παραμείνει ανοιχτό από τις 8 π.μ. έως τις 8 μ.μ. και η είσοδος θα είναι ελεύθερη για τους επισκέπτες από τις 5 μ.μ. έως τις 8 μ.μ.

Πρόγραμμα θεματικών παρουσιάσεων:

Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου:
«Αριστουργήματα στο Μουσείο Ακρόπολης»: στις 6 μ.μ. στα αγγλικά και στις 8 μ.μ. στα ελληνικά
«Αρχαϊκά Χρώματα»: στις 11 π.μ. στα αγγλικά και στις 12 μεσημ. στα ελληνικά

Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου & Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου:
«Αριστουργήματα στο Μουσείο Ακρόπολης»: στις 11:30 π.μ. στα αγγλικά και στις 12:30 μ.μ. & 5:30 μ.μ. στα ελληνικά
«Αρχαϊκά Χρώματα»: στη 1 μ.μ. στα αγγλικά και στις 2 μ.μ. στα ελληνικά

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr

Η διεθνής αλυσίδα ξενοδοχείων Sofitel, διοργανώνει στα 120 ξενοδοχεία της «Εβδομάδα Γαλλικού Κρασιού Sofitel», μια πρωτοβουλία που εντάσσεται στο πλαίσιο του διεθνούς προγράμματος οινογνωσίας που εγκαινίασε φέτος η εταιρία. Ειδικότερα, καθώς ο τρύγος στο Β’ Ημισφαίριο πραγματοποιείται παραδοσιακά το Σεπτέμβρη η εβδομάδα 23-30 Σεπτεμβρίου 2013 θα είναι αποκλειστικά αφιερωμένη στα γαλλικά κρασιά.Οι επισκέπτες των Sofitel σε όλον τον κόσμο θα έχουν την ευκαιρία να πάρουν μια γεύση από το γαλλικό τρόπο ζωής του οποίου η αλυσίδα Sofitel είναι ένθερμος πρεσβευτής, να ανακαλύψουν νέους οινοπαραγωγούς, να επιλέξουν από μια μεγάλη γκάμα γαλλικών κρασιών à la carte μεταξύ των οποίων Bordeaux, Bourgogne, Languedoc, Loire, Rhône και βεβαίως να δοκιμάσουν μερικά από τα καλύτερα κρασιά. 

Η φιλοξενία των Γάλλων οινοπαραγωγών και των κρασιών τους συνάδει απόλυτα με την απόφαση της εταιρείας να ενισχύει τις πολιτιστικές και γαστρονομικές εκδηλώσεις στις ξενοδοχειακές μονάδες της διεθνώς. Θέτοντας πάντα τη γαλλική κομψότητα ως προτεραιότητά της, η Sofitel αναδεικνύει τα καλύτερα πολιτισμικά στοιχεία κάθε χώρας· και η Εβδομάδα Γαλλικού Κρασιού εναρμονίζεται απόλυτα με αυτήν την προσέγγιση: τα γαλλικά κρασιά, που αποτελούν μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Γαλλίας, γιορτάζουν τον τρύγο με την Sofitel, τη μοναδική γαλλική αλυσίδα πολυτελών ξενοδοχείων διεθνώς.

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr

A for Athens

Στο τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου A for Athens  απολαύστε ένα υπέροχο κοκτέιλ ρεμβάζοντας την φεγγαρολουσμένη Ακρόπολη και αφεθείτε στην μαγεία του τοπίου.

Μιαούλη 2-4, Μοναστηράκι, τηλ. 210 3244244

Galaxy Bar & Restaurant

Στο τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου Hilton το Galaxy Bar & Restaurant σας περιμένει με μια εξαιρετική βεράντα όπου πρωταγωνιστές της βραδιάς είναι οι νότες της lounge μουσικής, τα υπέροχα πιάτα και κοκτέιλ και φυσικά  ο βράχος της Ακρόπολης.

Bασ. Σοφίας 46, Αθήνα, τηλ. 210 7281407)

Santa Botella

Επιλέξτε το κοκτέιλ που σας ταιριάζει μέσα από το μενού ημέρας που ετοιμάζουν καθημερινά οι bartenders, επιλέξτε το τραπέζι που σας αρέσει, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε το ολόγιομο φεγγάρι που φωτίζει  την μαγευτική Αθήνα.
Πανόρμου 115, τηλ:210 69 81 032

Apolis

Ένα από τα πιο ρομαντικά στέκια της Αθήνας που προσφέρουν εντυπωσιακή θέα σε όλο το λεκανοπέδιο.
Τα χρώματα που κυριαρχούν είναι το μπλε και άσπρο δημιουργώντας την εικόνα  ενός κυκλαδίτικου νησιού.  Απολαύστε την σημερινή πανσέληνο σαν να είστε διακοπές σε νησί και αφεθείτε στην μαγεία του φεγγαριού.
Λόφος Αγ. Δημητρίου, Πετρούπολη, τηλ: 210 5060620

ΛΟΥΚΟΥΜΙ

Σε μια εποχή που ο κόσμος επιστρέφει στα στέκια και οι παρέες θα ξαναγράψουν ιστορία, στην πιο cult πλατεία της Αθήνας, στην πλατεία Αβησσυνίας, ανάμεσα στα παλαιοπωλεία, σαν κρυμμένη από τα άσχετα μάτια, μια σκάλα σε ανεβάζει στο Λουκούμι και την υπέροχη ταράτσα του!
Χαλαρώστε υπό το φως του φεγγαριού και την μαγευτική θέα προς την Ακρόπολή.
Πλατεία Αβησσυνίας 3, Μοναστηράκι, τηλ: 210 32 34 814

Γιάννης Παναγόπουλος

johnpana@hotmail.gr