Στο δυτικό τμήμα του νησιού και σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων νότια από την Χώρα της Νάξου, συναντάται ο μεγαλύτερος όρμος του νησιού, αυτός του Αγίου Προκόπη. Σε αυτόν βρίσκεται η πιο φημισμένη παραλία της Νάξου, που ακούει στο ίδιο όνομα.
Είναι μία από τις ομορφότερες παραλίες της Πελοποννήσου, με τουρισμό που αποτελείται κυρίως από Ευρωπαίους (κυρίως Γερμανούς και Ιταλούς).
Παστό μπακαλιάρο μπορούμε να μαγειρέψουμε με χίλιους δυο τρόπους: κλασικό τηγανητό με ή άνευ σκορδαλιάς, πλακί, με σάλτσα ντομάτας, σε κροκέτες...
Τα μακαρόνια με κιμά αποτελούν λατρεμένο φαγητό μικρών και μεγάλων και η παρακάτω συνταγή θα ξετρελάνει άπαντες.
Πολύχρωμα, γευστικά, αρωματικά, και κυρίως θρεπτικά, τα λαχανικά μάς δίνουν κάθε φορά την αφορμή να τολμήσουμε έξυπνους συνδυασμούς στα μαγειρέματά μας.
Υπέροχα τοπία, μεσαιωνικά κάστρα, πανέμορφα πάρκα και παραδοσιακές μπυραρίες συνθέτουν τα χαρακτηριστικά της πόλης Βίρτσμπουργκ στη Γερμανία.