Κάποιες από τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων, διανθίζονται από τις μυρωδιές των γλυκών μέσα στο σπίτι. Αρώματα από την Ελλάδα και την Ανατολή και γλυκές γεύσεις σιροπιαστών που μένουν αναλλοίωτες στο μυαλό όσα χρόνια κι αν περάσουν.

Τα κολοκυθάκια πρωταγωνιστούν σ’ αυτή την ανάλαφρη και γεμάτη μεσογειακά αρώματα αλμυρή τάρτα.

Ένα κλασικό, ακαταμάχητο κέικ, σαν εκείνο που ετοίμαζε η μαμά όταν ήμασταν μικροί. Το «τρικ» στη συνταγή για να κάνει «νερά» σοκολάτας στο εσωτερικό του.

Μοιραζόμαστε μαζί σας μια ωραία συνταγή για μυρωδάτους κολοκυθοκεφτέδες, σαν αφράτες κρέπες, τηγανισμένους σε λίγο λάδι, κατά προτίμηση ελαιόλαδο, σερβιρισμένους με ένα ωραίο δροσερό στραγγιστό γιαούρτι.

Το κοτόπουλο στο φούρνο είναι μια συνταγή κλασική και ιδιαίτερα διαδεδομένη σε κάθε ελληνικό σπίτι.

Σ’αυτή τη συνταγή το μυστικό είναι η πλούσια σε γεύση σάλτσα μπάρμπεκιου με το ουίσκι, τη σόγια σος, τον χυμό ανανά και το φρέσκο τζίντζερ.

Pater Noster σημαίνει στην λατινική γλώσσα Προσευχή Κυρίου.

Αν ένα στοιχείο χαρακτηρίζει τα χωριά του Ζαγορίου, στο νομό Ιωαννίνων, αυτό δεν είναι άλλο από την πλούσια φύση που προίκισε με τα κάλλη της την ευρύτερη περιοχή.

Το Λονδίνο προσέθεσε πέντε ελληνικά νησιά στον κατάλογο ασφαλών ταξιδιών, όπερ σημαίνει πως από το ερχόμενο Σάββατο 10 Οκτωβρίου στις 16:00 (ώρα Αγγλίας) οι ταξιδιώτες που θα φθάνουν στην Βρετανία από τη Λέσβο, την Τήνο, τη Σέριφο, τη Σαντορίνη και τη Ζάκυνθο δεν θα χρειάζεται πλέον να τεθούν μόνοι τους σε καραντίνα μετά την άφιξή τους, δήλωσε σήμερα ο υπουργός Μεταφορών Γκραντ Σαπς.

Όταν ακούς Παρθενώνας, το μυαλό σου πηγαίνει κατευθείαν στην Ακρόπολη και είναι λογικό.