- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Τα τουρσιά είναι οι μεγάλοι πρωταγωνιστές όχι μόνο της Σαρακοστής, αλλά και της καλής συντροφιάς, των φίλων που ανταμώνουν και του τραπεζιού που στήνεται πρόχειρα με το τσίπουρο να ρέει.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Ευεργετική επίδραση στη στοματική υγεία έχει η μάσηση μαστίχας Χίου λόγω της αντιμικροβιακής, αντιφλεγμονώδους και αντιτερηδονικής της δράσης.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Οι επιστήμονες, το 2009, πρόσθεσαν στον κατάλογο των τεσσάρων γεύσεων (γλυκό, αλμυρό, ξινό, πικρό), μία νέα, πέμπτη γεύση, η οποία πήρε το όνομα Umami.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στα νησιά του Αιγαίου διοργάνωσε στο πλαίσιο του Φεστιβάλ «Οδύσσεια», η Ελληνική Ορθόδοξη Κοινότητα Νότιας Αυστραλίας την Κυριακή, 15 Οκτωβρίου, στην αίθουσα εκδηλώσεών της στην περιοχή Θέμπαρτον Αδελαΐδας.
Περισσότερα: Οι γεύσεις του Αιγαίου "ταξίδεψαν" στην Αυστραλία
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Μπορεί η κοινή άποψη να είναι πως τα αστέρια Michelin τα παίρνουν οι «ψαγμένες», ακριβές και γκουρμέ κουζίνες, αλλά οι υπεύθυνοι των βραβείων αποφάσισαν να κάνουν μία εξαίρεση το 2016 και να δώσουν αστέρι σε ένα πιάτο που κοστίζει μόλις 1, 42 δολ. ( ή 1,20 ευρώ).
Περισσότερα: Το φθηνότερο εστιατόριο με αστέρι Michelin στον κόσμο (vids+pics)
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Η 8η Έκθεση Τοπικών Προϊόντων «ΚΡΗΤΗ: Η Μεγάλη Συνάντηση - Toπικές Γεύσεις Ελλάδας» ανοίγει τις πύλες της από τις 28 Οκτωβρίου έως τις 5 Νοεμβρίου 2017 στη Θεσσαλονίκη, στη ΔΕΘ.
