Κυριακή, 15 Νοεμβρίου 2020 06:26
Φριτάτα με κολοκυθάκια και καπνιστό σολομό
Η φριτάτα (frittata) είναι ιταλικό πιάτο με βάση το αυγό, το οποίο συνδυάζεται με τυρί, λαχανικά, αρωματικά βότανα ή όποιο άλλο υλικό μας αρέσει ‒ οι επιλογές είναι σχεδόν ανεξάντλητες. Μοιάζει με ανοικτή ψητή ομελέτα ή με κις χωρίς βάση και φτιάχνεται σε μαντεμένιο τηγάνι ή κάποιο σκεύος που μπορεί…
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σάββατο, 14 Νοεμβρίου 2020 06:23
Ακαταμάχητο ρυζόγαλο - Το απίστευτο μυστικό της επιτυχίας
Μπορεί να είναι το πιο απλό γλύκισμα της ελληνικής παράδοσης, αλλά μια επιτυχημένη χυλωμένη συνταγή για ρυζόγαλο είναι πραγματική απόλαυση.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Παρασκευή, 13 Νοεμβρίου 2020 06:19
Πανσέτα με τραγανή πέτσα - Βγαίνει από το φούρνο... λουκούμι
Ψημένο σε ένα μείγμα κρασιού, ζωμού, λαχανικών, ελαιόλαδου και μυρωδικών, το κρέας διατηρεί την υγρασία του και γίνεται πολύ τρυφερό. Βγαίνει από το φούρνο λουκούμι, με μια εθιστική κριτσανιστή πέτσα.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πέμπτη, 12 Νοεμβρίου 2020 06:50
Μπισκότα με μόνο 3 υλικά για να συνοδεύεις ιδανικά τον καφέ σου
Ένα μπισκότο (ή και περισσότερα) το πρωί με τον καφέ μας είναι ιδανικό για να αντιμετωπίσουμε τα Monday blues.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τετάρτη, 11 Νοεμβρίου 2020 06:48
Πένες με ψητά ντοματίνια - Αποτελεί ιδανική λύση για το καθημερινό τραπέζι
Αυτό το ιταλικό πιάτο ζυμαρικών το οποίο φτιάχνεται με λίγα κι απλά υλικά που έχουμε συνήθως στο ντουλάπι και στο ψυγείο μας είναι γεμάτο νοστιμιά.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
©
2015 - 2025
Εφημερίδα Ελευθερία
