- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Κρασιά από το Κτήμα Παυλίδι παρουσιάζει το εστιατόριο Food & Wine την Τετάρτη 22 Ιανουαρίου.
Ο chef Οlivier Campanha και ο sommelier Γιάννης Μακρής Αiws δημιούργησαν ένα θεματικό menu, ένα food & wine pairing για μία και μόνο βραδιά,
όπου μπορείτε να απολαύσετε 6 πιάτα και 6 ποτήρια κρασί στην τιμή των 42 ευρώ. Ο οινολόγος του κτήματος Παυλίδη, Νίκος Καρατζάς θα μοιραστεί μαζί σας τις γνώσεις και την αγάπη του για το κρασί, βοηθώντας στην εμβάθυνση των κρασιών και της εξέλιξής τους.
MENU
- Σπαράγγια στον ατμό, λεμόνι confit και αφρό από κατσικίσιο τυρί και σχοινόπρασο (Thema 2013 λευκό)
- Ceviche από λαυράκι, ζελέ από bisque γαρίδας, σαλάτα με φρούτα του πάθους, εστραγκόν, πράσινο μήλο και πράσινα φασολάκια (Aσύρτικο 2009)
- Ψητή πεσκανδρίτσα, κρούστα απο chorizo & πολύχρωμα πιπέρια, σάλτσα απο porto & σοκολάτα Valrhona, τσίπς chorizo, πουρέ από κουνουπίδι αρωματισμένος με καφέ Ipanema (Emphasis Tempranillo 2008)
- Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιλότο σε λάδι τσίλι, τσίπς πατάτας & κόκκινο κάρυ (Emphasis Tempranillo 2007)
- Φρέσκο κανελόνι γεμισμένο με μανιτάρια εποχής & φρέσκο κρεμμυδάκι σε στρώμα από καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα bordolaise, agar-agar από Guinness & Jack Daniels, φύτρες από ραπανάκι (Tempranillo 2006)
- Τυρί brie γεμισμένο με mascarpone και τρούφα, σαλάτα από βότανα και κόκκινα φρούτα (Emphasis Syrah 2010)
Ξενοκράτους 4, Αθήνα
Τηλέφωνο: 210 72 11 146
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Σαβόρο Κυνουρίας, μακαρονόπιτα Τριπόλεως, καγιανά με σύγκλινο Μάνης, τυλιχτάρια Πάτρας, κοτόπουλο Μπαρδουνιώτικο Σπάρτης, λαγωτό Αρκαδίας και άλλα πολλά παραδοσιακά εδέσματα από την Πελοπόννησο θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσει κανείς στο μπουφέ του Βυζαντινού από τις 16 έως τις 25 Ιανουαρίου 2014.
Οι γεύσεις της Πελοποννήσου είναι το δεύτερο από μια σειρά αφιερωμάτων σε ελληνικές, παραδοσιακές γεύσεις που έχει προγραμματίσει το αγαπημένο αθηναϊκό εστιατόριο για φέτος το χειμώνα. Προηγήθηκε η Κρητική εβδομάδα που γνώρισε ιδιαίτερη επιτυχία, ενώ θ’ ακολουθήσει αφιέρωμα στην Πολίτικη κουζίνα το Φεβρουάριο.
Καθ’ όλη τη διάρκεια του γαστρονομικού αυτού αφιερώματος, πάνω από 70 παραδοσιακά πιάτα θα εναλλάσσονται καθημερινά, προκειμένου να σας μυήσουν στις ιδιαίτερες γεύσεις και στα αγνά υλικά μιας από τις πιο ενδιαφέρουσες περιοχές της Ελλάδας. Η τιμή του μπουφέ είναι €38. Όσο για το πάρκινγκ, δεν χρειάζεται ν' ανησυχείτε, μια που οι πελάτες του Βυζαντινού δικαιούνται μία δωρεάν θέση πάρκινγκ εντός του ξενοδοχείου κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο εστιατόριο για κάθε κατανάλωση αξίας €40. Το Βυζαντινό διαθέτει δωρεάν Wi-Fi.
Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, τηλεφωνήστε στο 210 7281400.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Ένα ελληνικό εστιατόριο βρίσκεται στη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης σύμφωνα με το αμερικάνικο site "The Daily Meal".
Έτσι στην 82η θέση της λίστας βρίσκεται το εστιατόριο Σελήνη της Σαντορίνης το οποίο σύμφωνα με τους συντάκτες προωθεί εδώ και 27 χρόνια τα τοπικά προϊόντα προσφέροντας εκπληκτικό φαγητό σε συνδυασμό με την υπέροχη θέα. Έτσι για ακόμα μια φορά ένα ελληνικό εστιατόριο κάνει περιφανούς τους Έλληνες στο εξωτερικό με τις εξαιρετικές υπηρεσίες που προσφέρει.
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
Δείτε την λίστα εδώ
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Το πρώτο Σαββατοκύριακο του 2014 έφτασε και όλοι λέμε ας κανονίσουμε κάτι διαφορετικό από τον κλασικό καφέ σε μια καφετέρια. Το Travel - Ελευθερία Online βρήκε και σας παρουσιάζει 4 στέκια που ετοιμάζουν το πιο γευστικό πρωινό της Αθήνας, για να ξεκινήσετε την χρονιά όσο πιο νόστιμα γίνεται!!!
Nice 'n' Easy
Στον πεζόδρομο της Ομήρου στο Κολωνάκι το nice n easy έχει γίνει για πολλούς το αγαπημένου στέκι της εβδομάδας αλλά και του Σαββατοκύριακου. Ασπρόμαυρες φωτογραφίες από το Χόλιγουντ και τη μουσική στους τοίχους δημιουργούν μια τζαζ διάθεση. Καθημερινά αλλά και τα Σαββατοκύριακα το nice n easy ετοιμάζει pancakes με φρούτα του δάσους και maple syrop, τορτίγιες σε διάφορες παραλλαγές και ένα continental breakfast με φρέσκα αυγά, μπέικον, λουκάνικα Φρανκφούρτης, καφέ, χυμούς και διάφορες άλλες λιχουδιές.
Ομήρου 60 και Σκουφά, Κολωνάκι, τηλέφωνο: 210 3617201
Το Τσάι
Στο λατρεμένο Κολωνάκι "Το Τσάι" είναι για πολλούς η αγαπημένη επιλογή για την έξοδό τους. Ένας υπέροχος χώρος με νότες κλασικού και μοντέρνου που έχουν "παντρευτεί" μεταξύ τους έτσι ώστε να βγάζουν την όμορφη μελωδία. Κάθε Σάββατο και Κυριακή "Το Τσάι" στρώνει τον μπουφέ που εξυπηρετεί τις γευστικές απαιτήσεις των πρωινών, των μεσημεριανών αλλά και των απογευματινών τύπων. Γευτείτε scrambled eggs, γλυκά και αλμυρά σουφλέ, κρέπες, pancakes, σπιτικές φρουτένιες μαρμελάδες και πολλές πολλές άλλες γλύκες και αλμυρές αμαρτίες.
Λυκαβηττού & Αλεξάνδρου Σούτσου 19, Κολωνάκι, τηλέφωνο: 210 3388941
Αίγλη Ζαππείου
Σε μια καταπράσινη τοποθεσία στο κέντρο της Αθήνα, η Αίγλη Ζαππείου είναι ο σίγουρος προορισμός που σας υπόσχεται χαλάρωση και ξεκούραση. Κάθε Κυριακή από τις 12 το μεσημέρι έως τις 5 το απόγευμα η Αίγλη Ζαππείου στρώνει έναν πλούσιο πρωινό μπουφέ γεμάτο αρώματα και χρώματα. Πιάτα φτιαγμένα με τα πιο φρέσκα υλικά και φυσικά με το μεράκι των έμπειρων σεφ.
Κήπος Ζαππείου, Αθήνα, τηλέφωνο: 210 3252952
St. George Lycabettus
Ένα από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της Αθήνας το St. George Lycabettus κάθε Κυριακή σας προσκαλεί να γευτείτε ένα υπέροχο brunch με μοναδικές δημιουργίες. Στον 6ο όροφο με συντροφιά την πανοραμική θέα σε όλη την Αθήνα και την υπέροχη μουσική ξεκινήστε την ημέρα σας με pancakes με maple syrop, egg Benedic και πολλές άλλες κρύες και ζεστές λιχουδιές.
Κλεομένους 2, Λυκαβηττός, τηλέφωνο: 210 7416191
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Σάββατο σήμερα και όλοι λίγο πολύ θέλουμε να βγούμε για ένα μεζεδάκι και να ακούσουμε ωραία μουσική με την παρέα μας. Μια ανάσα από το κέντρο της Καλαμάτας βρίσκεται η ταβέρνα "ΣΤΑΣΙΝΟΣ" όπου κάθε Σάββατο βράδυ σας κρατάει την καλύτερη παρέα με την πιο ωραία και διασκεδαστική ζωντανή μουσική με την μουσική ορχήστρα "ΤΑ ΤΑΚΙΜΙΑ".
Και αυτόν το χειμώνα η παραδοσιακή ταβέρνα “ΣΤΑΣΙΝΟΣ πάει κόντρα στην κρίση μειώνοντας τις τιμές κρατώντας σταθερή την ποιότητα της κουζίνας του.Δοκιμάστε παραδοσιακά εδέσματα της Μεσσηνίας και γευτείτε το κόκκινο κρασί που τα αρώματα και η γεύση του θα σας μαγέψουν.
Αριοχώρι, Θουρία Μεσσηνίας, τηλέφωνο: 27210 50155 και 6973-948284
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Την 5η του χρονιά γιορτάζει το εστιατόριο inbi στο Κολωνάκι με ένα special event και guest Dj τον Αλέξανδρο Χριστόπουλο την Πέμπτη 14 Νοεμβρίου στις 9 και μισή το βράδυ. Το εστιατόριο inbi αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της fusion Japanese κουζίνας, προσφέροντας ένα ταξίδι στο χρόνο με εξαιρετικές γεύσεις και αξεπέραστη ποιότητα.
Οι έμπειροι chef και το εξειδικευμένο προσωπικό του, υπόσχονται μια μοναδική Japanese εμπειρία στο Sushi Bar και signature cocktails από το Johnnie Walker Gold Label Reserve στο ειδικά διαμορφωμένο Sake Cocktail Bar συνδυασμένα με την cosmopolitan ambience του Inbi.
Ηρακλείτου 21 - Κολωνάκι
Περισσότερες πληροφορίες εδώ
Γιάννης Παναγόπουλος
johnpana@hotmail.gr
