Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια εύκολη και γρήγορη καθημερινή συνταγή, ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, κατάλληλη και για τους διαβητικούς: μια μακαρονάδα πλούσια σε λαχανικά, που δεν χάνει τη γεύση και την εικόνα της λαχταριστής πάστας κι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Λίγη τριμμένη παρμεζάνα βάζει την τελική πινελιά.

Περισσότερα: Σπαγγέτι ολικής άλεσης με λαχανικά - Mια γρήγορη συνταγή

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι συνταγές και οι παρασκευές που έχει εξάγει η Γαλλία στον υπόλοιπο κόσμο αμέτρητες. Αυτή όμως η παρασκευή έχει ελληνικό όνομα και… άρωμα.

Περισσότερα: Μανιτάρια α λα γκρεκ -Το ελληνικό πιάτο που ξετρελαίνει τους Γάλλους

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στη Σίφνο τους φτιάχνουν με τα μικρά, ξερικά ρεβίθια του νησιού, τα ίδια που χρησιμοποιούν και στην ονομαστή τους ρεβιθάδα, εμείς με τα ρεβίθια που έχουμε στο ντουλάπι μας.

Περισσότερα: Τραγανοί ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια πεντανόστιμη εκδοχή του κλασσικού σουφλέ μας ετοιμάζει ο Αλέξανδρος Παπανδρέου.

Περισσότερα: Σουφλέ σοκολάτας με κρέμα τυριού

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ο παστός μπακαλιάρος μπορεί να μαγειρευτεί με ένα σωρό τρόπους. Σ' αυτή τη συνταγή σας τον προτείνουμε τηγανητό, με χειροποίητη σος ταρτάρ, μια γαλλική σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα, ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί και κάπαρη, η οποία φτιάχνεται εύκολα και του ταιριάζει φοβερά.

Περισσότερα: Φιλετάκια μπακαλιάρου με σάλτσα ταρτάρ

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπορεί η καραντίνα να τελείωσε, η συνεχής ανταλλαγή συνταγών και τα κουζινομαγειρέματα όμως συνεχίζονται. Και τώρα ήρθε η ώρα για μια εύκολη πίτσα!

Περισσότερα: Πίτσα στο τηγάνι - Πανεύκολη και πεντανόστιμη