Υλικά
Για 4 άτομα
400 γρ. σπαγγέτι ολικής άλεσης
1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ
1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
200 ml λευκό γλυκό κρασί
2 μεγάλα ματσάκια ρόκα (χωρίς τα κοτσάνια), καθαρισμένη, πλυμένη, στεγνωμένη και ψιλοκομμένη
200 ml γάλα 1,5% λιπαρά
1½ φλιτζ. τσαγιού φρέσκο ανθότυρο, λιωμένο με ένα πιρούνι
αλάτι, ανάμεικτα φρεσκοτριμμένα πιπέρια
Εκτέλεση
Βράζω τα σπαγγέτι «αλ ντέντε» σε άφθονο αλατισμένο νερό, ακολουθώντας τις οδηγίες βρασμού που αναγράφονται στη συσκευασία τους. Τα στραγγίζω, αφήνω κατά μέρος 200 ml από το νερό τους, και τα διατηρώ ζεστά.
Σε μια φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα βάζω το κρεμμύδι και 2 κουτ. σούπας νερό. Σκεπάζω την κατσαρόλα και αχνίζω το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά για 3 - 4 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει και το νερό να εξατμιστεί. Προσθέτω το σκόρδο και το ελαιόλαδο και σοτάρω το μείγμα για 1 λεπτό. Σβήνω με το κρασί, μαγειρεύω για 2 - 3 λεπτά, μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ και ρίχνω τα φύλλα ρόκας. Μαγειρεύω για 3 - 4 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι τα φύλλα να μαλακώσουν καλά και να πέσει ο όγκος τους και χαμηλώνω λίγο τη φωτιά. Ρίχνω το γάλα και το ανθότυρο και συνεχίζω το μαγείρεμα για 1 - 2 λεπτά ακόμα, ανακατεύοντας διαρκώς με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι η σάλτσα να δέσει.
Ρίχνω λίγο αλάτι και άφθονο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ρίχνω στο σκεύος τα στραγγισμένα ζυμαρικά και το νερό από το βράσιμό τους που έχω αφήσει κατά μέρος. Ανακατεύω απαλά για να καλύψω καλά τα ζυμαρικά με τη σάλτσα, πασπαλίζω με άφθονο μείγμα από φρεσκοτριμμένα πιπέρια και σερβίρω αμέσως.
Περισσότερες συνταγές στο www.dinanikolaou.gr
Διπλασιάζει προσωρινά τις καθημερινές πτήσεις της στο δρομολόγιο Αθήνα - Ντουμπάι, για την περίοδο από 1 Αυγούστου έως 25 Οκτωβρίου 2014, η Emirates, με στόχο να ανταποκριθεί στην αυξημένη ζήτηση.
Η δεύτερη καθημερινή πτήση θα πραγματοποιείται με αεροσκάφος Airbus A330-200, διάταξης δύο κατηγοριών θέσεων, το οποίο διαθέτει 27 καθίσματα στη διακεκριμένη θέση και 251 στην οικονομική θέση.
Το δεύτερο αεροσκάφος, το οποίο θα πραγματοποιεί την πτήση με κωδικό EK3109/3110, θα αυξήσει προσωρινά τη χωρητικότητα των θέσεων κατά 76%, αυξάνοντας παράλληλα και τη χωρητικότητα για το μεταφερόμενο εμπορευματικό φορτίο κατά 74%.
«Η δεύτερη καθημερινή πτήση κατά τη θερινή περίοδο, θα μας βοηθήσει να ανταποκριθούμε στην αυξανόμενη ζήτηση, δίνοντας σε πολύ περισσότερους επιβάτες την ευκαιρία να επισκεφθούν το κοσμοπολίτικο Ντουμπάι, και μέσω του κόμβου μας, προορισμούς του συνεχώς επεκτεινόμενου δικτύου μας», δήλωσε ο Jaber Mohamed, διευθυντής της Emirates σε Ελλάδα και Αλβανία.
Επίσης τόνισε πως «η Αθήνα αποτελεί ένα σημαντικό προορισμό για την Emirates, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση της μακροχρόνιας σχέσης του τουρισμού και των επιχειρήσεων μεταξύ των ΗΑΕ και της Ελλάδας».
Το καλοκαίρι καλωσορίζει και φέτος το αγαπημένο στέκι των Αθηναίων "Island Club Restaurant" στην Βάρκιζα με ένα opening party την Πέμπτη 8 Μαΐου στις 21:30 το βράδυ.
Χαλαρώστε απολαμβάνοντας το ποτό ή το φαγητό σας σε ένα μαγικό περιβάλλον που σας ταξιδεύει στις Κυκλάδες. Η πανέμορφη θέα και ο θαλασσινός αέρας παντρεύονται με τα μεσογειακά πιάτα που ετοιμάζει καθημερινά ο σεφ με μοναδικό σκοπό να σας ταξιδέψει στην κουζίνα της Μεσογείου.
Αν από την άλλη σας αρέσουν τα δροσερά, ταξιδιάρικα cocktails τότε το club του Island σας περιμένει με πρωτότυπα και πάνω από όλα δροσερά ποτά για να σας κρατήσουν την καλύτερα παρέα και αυτό το καλοκαίρι.
27ο χλμ. Αθηνών - Σουνίου, 166 72 Βάρκιζα, Αθηναϊκή Ριβιέρα, τηλ: 210 96 53 563
Τη διαχείριση του Αστέρα Βουλιαγμένης ενδιαφέρεται να αναλάβει ο διεθνής όμιλος Four Seasons και ο μεγαλομέτοχος Άραβας κροίσος Αλ Ουάλιντ μπιν Ταλάλ. Ο πλουσιότερος άνθρωπος του κόσμου μιλώντας στο συνέδριο του Economist στην Αθήνα δήλωσε ότι ενδιαφέρεται να επενδύσει σε τουριστικές επιχειρήσεις και συγκεκριμένα για τον Αστέρα.
Σύμφωνα με πληροφορίες η Four Seasons δείχνει μεγάλο ενδιαφέρον για το Grand Resort στο Λαγονήσι, το οποίο έχει μισθώσει ο όμιλος Δασκαλαντωνάκη.
Για δεύτερη συνεχή χρονιά η πρότυπη διοργάνωση - σημείο αναφοράς της γαστρονομίας ανοίγει τις πύλες της στο Μουσείο Μπενάκη, Πειραιώς 138, παρουσιάζοντας ένα πλούσιο τριήμερο πρόγραμμα από 70 θεματικές εκδηλώσεις για τον πολιτισμό, την καινοτομία και τις κοινότητες της γεύσης. Εκδηλώσεις γευσιγνωσίας, παρουσιάσεις, συζητήσεις και state of the art εκπαιδευτικά εργαστήρια και σεμινάρια. Εκθέσεις παραγωγών και art de la table. Προβολές μεγάλου και μικρού μήκους ταινιών γαστρονομίας. Την ενεργή συμμετοχή τουλάχιστον 180 ειδικών και δημιουργών από τους χώρους της γαστρονομίας, της δημοσιογραφίας, του πολιτισμού και της επιχειρηματικής πρωτοβουλίας.
Και για πρώτη φορά μια τριήμερη πανδαισία γεύσεων και εμπνευσμένων προγραμμάτων γευσιγνωσίας από 21 Chefs in Residence.
1ο Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου Αθήνας (AICFF)
Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ένας διεθνής κινηματογραφικός θεσμός αφιερωμένος στο σινεμά της γεύσης, της γαστρονομίας και της κουζίνας. Με ένα πλούσιο πρόγραμμα προβολών από 30 μεγάλου και μικρού μήκους ταινίες μυθοπλασίας, ντοκιμαντέρ, animation και experimental από διάφορες χώρες όπως: Ελλάδα, ΗΠΑ, Ηνωμένο Βασίλειο, Ολλανδία, Γερμανία, Ισπανία, Γαλλία, Χόνγκ Κόνγκ –Κίνα, το Athens International Culinary Film Festival παρουσιάζει για πρώτη φορά ένα συγκεντρωμένο και αντιπροσωπευτικό μενού γευστικών ιστοριών από όλο τον κόσμο, το οποίο πλαισιώνεται από πρωτότυπες εκδηλώσεις γευσιγνωσίας εμπνευσμένες από έργα της μεγάλης οθόνης (Chef’s Choice), συζητήσεις για τη σχέση γαστρονομίας και σινεμά και τη συμμετοχή γνωστών δημιουργών.
Εμπνευσμένα προγράμματα γευσιγνωσίας και live cooking sessions με τη συμμετοχή του Ηλία Μαμαλάκη, της Ντίνας Νικολάου, της Μυρσίνης Λαμπράκη, του Βησσαρίωνα Παρθένη, του Δόξη Μπεκρή, του Ορέστη Ανδρεαδάκη, του Βασίλη Ζαχαράκη, του Μιχάλη Ντουνέτα, του Γιώργου Στυλιανουδάκη, του Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου, του Σταμάτη Τσίλια, του Βασίλη Πορή, του Γιάννη Γαβαλά, κ.α.
Πρότυπη έκθεση με υψηλής ποιότητας τοπικών προϊόντων από όλη την Ελλάδα στο αίθριο του Μουσείου Μπενάκη και εκδηλώσεις δικτύωσης με τη συμμετοχή δημοσιογράφων, food bloggers, επενδυτών, food buyers κ.α.
Κυκλάδες Τιμώμενος Γαστρονομικός Προορισμός 2014
Σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Κυκλάδων, παρουσιάζεται για πρώτη φορά ένα τόσο πλούσιο και αντιπροσωπευτικό δείγμα τοπικών γεύσεων με προγράμματα chefs in residence από διάφορα νησιά των Κυκλάδων, αφιερώματα στον κυκλαδικό οίνο και αμπελώνα, την παλέτα των κυκλαδικών τυριών, τα αρωματικά φυτά και βότανα, το μέλι, τον γαστρονομικό τουρισμό και πολιτισμό των Κυκλάδων κ.α.
Και το πρώτο Συνέδριο Αιγαιοπελαγίτικης Γαστρονομίας με τη συμμετοχή της Ευρωπαίας Επιτρόπου Θαλασσίων Υποθέσεων και Αλιείας Μαρίας Δαμανάκη, του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Αθανάσιου Τσαυτάρη, της Αντιπεριφερειάρχη Ν.Αιγαίου Ελευθερίας Φτακλάκη, και σημαντικών εκπροσώπων της ελληνικής γαστρονομίας όπως ο Ηλίας Μαμαλάκης, η Νταϊάνα Κόχυλα, ο Νίκος Σαράντος, ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, ο Γιάννης Οικονομίδης της TUV Hellas, ο Αριστοτέλης Καρβέλας Πρόεδρος του (Σ.ΕΛ.Ε.ΤΡΟ.ΠΕ), ο Νίκος Κατσαρός, ο Γιάννης Ρούσσος Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Κυκλάδων, ο Αλέξης Τσιάντης Διευθυντής του Επιμελητηρίου Κυκλάδων, ο Γιάννης Γουρτζελάς ιδιοκτήτης της Reason To : και διοργανωτής των Ημερών Γαστρονομίας κ.α.
Discussion panels και παρουσιάσεις για τον πολιτισμό και την καινοτομία της γαστρονομίας με τη συμμετοχή του Δημήτρη Πιατά, του Θοδωρή Κουτσογιαννόπουλου, της Ελένης Ψυχούλη, της Σύλβιας Κλιμάκη, της Ιωάννας Σταμούλου, της Θάλειας Τσιχλάκη, της Νίκης Μηταρέα, της Νανάς Δαρειώτη, του Χάρη Χαραλαμπίδη, του Χρήστου Σοκόλη, του Κώστα Τσίγκα, του Δημήτρη Καλαβρού των TedxAthens, της Γιούλης Επτακοίλη, του Ιωσήφ Πρωϊμάκη, της Βίκυς Βαμιεδάκη, του Γιώργου Βενιέρη, του Ηλία Αναστασιάδη, του Πάρι Σιγάλα, του Θόδωρου Λέλεκα, του Γιώργου Φλούδα, του Ματθαίου Δημόπουλου, της Γιολάντας Τότσιου, της Ελένης Μαλούπα, του Γιώργου Πίττα, της Νάντιας Σερεμετάκη, της Μαριλένας Παντάκη , της Αφροδίτης Καλομάρη, της Αγλαϊας Κρεμέζη, του Ευθύμιου Αλεξανδρή, του Δημήτρη Ρουσουνέλου, του Σέρκου Χαρουτουνιάν, της Διαμάντως Λάζαρη, του Δημήτρη Μιχαηλίδη, κ.α.,
State of the art bartending & food pairing events με τη συμμετοχή της Ντένης Καλλιβωκά, του Νίκου Καραθάνου του Βασίλη Κυρίτση, του Μιχάλη Μένεγου, του Θάνου Πουρνάρους, του Σπύρου Κερκύρα, του Νίκου Μπάκουλη, του Γιάννη Αλεξόπουλου και για πρώτη φορά σε απευθείας σύνδεση με τους διεθνώς αναγνωρισμένους δημοσιογράφους των spirits, Sandrae Lawrence και Gary Sharpen γνωστούς και ως The Cocktail Lovers.
Το Σάββατο βράδυ η καθιερωμένη θεματική μουσική βραδιά κοκτέιλ: This is a bartending night by Worldclass Bartenders
Design, art de la table, food styling & photography δράσεις από διακεκριμένους δημιουργούς όπως ο Σέργιος Φωτιάδης, ο Θανάσης Μπάμπαλης, ο Κωνσταντίνος Χούρσογλου, ο Θάνος Ζακόπουλος, η Χριστίνα Σκουλούδη, οι Sereal Designers, ο chef Δημήτρης Κατριβέσης, ο φωτογράφος Σταύρος Κωστάκης ο Δημήτρης Φακίνος των Βραβείων ΕΒΓΕ και του +Design κ.α.
Παράλληλες εκδηλώσεις όπως διαλέξεις, συζητήσεις και παρουσιάσεις για την σχέση της γαστρονομίας με την τέχνη και θεματικές μουσικές βραδιές ζύθου και οίνου την Παρασκευή 9 και την Κυριακή 11 Μαΐου και ειδικό coffee event από την TAF Specialty Coffee.
Περισσότερες πληροφορίες εδώ
Για 1 ορθογώνιο ταψί 40-30 εκ.
Για την πίτα
2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας
75 ml ελαιόλαδο, για το άλειμμα
1 κρόκος αυγού, κατά προτίμηση βιολογικού, για το άλειμμα
3 κουτ. σούπας σουσάμι
Για τη σιμιγδαλόκρεμα
1 λίτρο φρέσκο γάλα
100 γρ. ψιλό σιμιγδάλι
30 γρ. βούτυρο αγελαδινό
250 γρ. καλής ποιότητας κασέρι, τριμμένο
1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό
ελάχιστο μοσχοκάρυδο, τριμμένο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κουτ. σούπας γιαούρτι αγελαδινό (αν χρειαστεί)
Εκτέλεση
Σιμιγδαλόκρεμα: Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνω το γάλα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, χωρίς να το αφήσω να κάψει. Προσθέτω το σιμιγδάλι, πασπαλιστά αλλά όλο μαζί, ανακατεύοντας έντονα και ασταμάτητα με το σύρμα. Συνεχίζω το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, πάντα ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθούν τυχόν κομπαλάκια και η κρέμα να πήξει και να μοιάζει με μπεσαμέλ. Προσθέτω το βούτυρο, ανακατεύω μέχρι να λιώσει και αποσύρω την κατσαρόλα από τη φωτιά. Ρίχνω το κασέρι, το αυγό, αλάτι, πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύω καλά, μέχρι να φτιάξω μια κρέμα λεία και ομοιογενή. Αν προκύψει αρκετά σφικτή, την αραιώνω με 2 κουτ. σούπας γιαούρτι και ανακατεύω.
Αφήνω την κρέμα κατά μέρος για να κρυώσει, σκεπάζοντάς την με διάφανη μεμβράνη την οποία εφαρμόζω στην επιφάνειά της, για να μην σχηματιστεί πέτσα.
Πίτα: Προθερμαίνω το φούρνο στους 200ºC.
Αλείφω με λίγο ελαιόλαδο ένα βαθύ ορθογώνιο ταψί με διαστάσεις περίπου 30 x 40 εκ. και στρώνω εκεί το ένα φύλλο σφολιάτας. Τραβάω με προσοχή τις άκρες του φύλλου με τα δάχτυλά μου, για να τεντώσει μεν αλλά να μην σχιστεί, έτσι ώστε να καλύψω και τα τοιχώματα του ταψιού όσο περισσότερο γίνεται. Αδειάζω εκεί την κρέμα και ισιώνω την επιφάνεια με τη ράχη ενός κουταλιού. Σκεπάζω την κρέμα με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και πιέζω τις άκρες των δύο φύλλων, επάνω στα τοιχώματα του ταψιού για να κολλήσουν μεταξύ τους για να σφραγίσω τη γέμιση. Χαράζω την πίτα σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια, χωρίς να βυθίσω το μαχαίρι μέχρι τον πάτο του ταψιού.
Σε ένα μπολάκι χτυπάω τον κρόκο αυγού με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και 1 κουτ. σούπας νερό και με ένα πινέλο αλείφω την επιφάνεια της πίτας με το μείγμα αυτό. Πασπαλίζω με το σουσάμι.
Ψήνω την κασερόπιτα για 40 λεπτά, μέχρι η κρέμα να σφίξει και η επιφάνεια να ροδίσει καλά.
Την σερβίρω χλιαρή ή κρύα.
Περισσότερες συνταγές στο www.dinanikolaou.gr
Το πρώτο τριήμερο του Καλοκαιριού πλησιάζει και λίγο πολύ όλοι σκεφτόμαστε να ξεφύγουμε από την ρουτίνα της καθημερινότητας. Το Mantinia Bay, ένα ολοκαίνουργιο ξενοδοχειακό συγκρότημα σας δίνει την δυνατότητα να περάσετε ένα αξέχαστο τριήμερο στην Μεσσηνία.
Στην περιοχή της Μικρής Μαντίνειας, μια ανάσα από το κέντρο της Καλαμάτας μπορείτε να περάσετε αξέχαστες καλοκαιρινές διακοπές ακριβώς δίπλα στο κύμα. Τα δέκα μοναδικά διαμερίσματα του Mantinia Bay παρέχουν στον επισκέπτη όλες τις σύγχρονες ανέσεις που χρειάζεται κατά την διαμονή του.
Χαλαρώστε στο Nautica Bay Cafe και αφήστε το βλέμμα σας να ανακαλύψει τον καταγάλανο Μεσσηνιακό Κόλπο που απλώνεται μπροστά από το ξενοδοχείο σας σεντόνι.
Επωφεληθείτε την προσφορά του Mantinia Bay για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος με τιμές που ξεκινούν από 149 ευρώ/άτομο για τρεις νύχτες σε Deluxe Δίκλινο δωμάτιο.
Περισσότερες πληροφορίες στο www.mantiniabay.gr
Στην Καλαμάτα βρίσκονται από σήμερα νωρίς το πρωί 280 Γερμανοί ποδηλάτες, οι οποίοι έφθασαν με το κρουαζιερόπλοιο “Berlin” στο λιμάνι της μεσσηνιακής πρωτεύουσας.
Το κρουαζιερόπλοιο μεταφέρει 380 τουρίστες προερχόμενους στην πλειοψηφία τους από την περιοχή της Βαυαρίας, 280 εκ των οποίων κάνουν ποδηλατικό τουρισμό. Ξεκίνησαν από το λιμάνι της Καλαμάτας και μέσω της οδού Ναυαρίνου κατευθύνθηκαν προς την περιοχή της Σάνταβας, όπου θα κάνουν στάση για ξεκούραση και μπάνιο και έπειτα θα πάρουν το δρόμο της επιστροφής.
Το κρουαζιερόπλοιο “Berlin” έφθασε στην Καλαμάτα από το Τσανάκαλε της Τουρκίας, όπου περιηγήθηκαν με τα ποδήλατα στην Αρχαία Τροία, ενώ το απόγευμα θα αναχωρήσει με προορισμό το Σαλέρνο της Ιταλίας.
Οργανωτής της εκδρομής είναι η Κρατική Ραδιοφωνία – Τηλεόραση της Βαυαρίας, ενώ κατά τη διάρκεια της ποδηλατοδρομίας στα παράλια της Καλαμάτας θα υπάρξει απευθείας ραδιοφωνική σύνδεση με το γερμανικό σταθμό. Διαβάστε το άρθρο στην ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ http://www.eleftheriaonline.gr/oikonomia/tourismos/item/37122-germanoi-podilates
Μια από τις πλέον ανερχόμενες και δυναμικές μορφές τουρισμού είναι αυτή του γκολφ, με τις πωλήσεις των οργανωμένων πακέτων να ξεπερνούν τα τελευταία 2 χρόνια το 20%.
Σύμφωνα με την παγκόσμια τουριστική ένωση για το γκολφ IAGTO, οι πωλήσεις πακέτων για τουρισμό γκολφ σε όλο τον κόσμο αυξήθηκε κατά μέσο όρο κατά 11,1% το 2013, και 9,3% το 2012, ενώ οι πωλήσεις συνεχίζουν να κινούνται ανοδικά και το 2014.
Σύμφωνα με τα στοιχεία οι 10 καλύτεροι προορισμοί για γκολφ είναι:
1. Ισπανία
2. Πορτογαλία
3. Ιρλανδία
4. Σκοτία
5. Τουρκία
6. ΗΠΑ
7. Ταϊλάνδη
8. Γαλλία
πηγή: news.gr
9. Μαρόκο
10. Ιταλία
Αύξηση κατά 26% παρουσίασε η συνολική επιβατική κίνηση της AEGEAN και της Olympic Air τον Απρίλιο του 2014, φθάνοντας τους 751.347 επιβάτες, 153.443 περισσότερους σε σχέση με το άθροισμα των επιβατών των δύο εταιρειών κατά το αντίστοιχο διάστημα του 2013.
Συνολικά, τον Απρίλιο πραγματοποιήθηκαν 7.933 πτήσεις με πληρότητα βελτιωμένη κατά 9 μονάδες, φτάνοντας στο 76%. Σημειώνεται, ότι τα αποτελέσματα του Απριλίου ωφελήθηκαν και από την σύμπτωση του καθολικού και ορθόδοξου Πάσχα μέσα στο μήνα, ενισχύοντας την κίνηση εξωτερικού και εσωτερικού.
Αναλυτικότερα, στην αγορά του εξωτερικού η εταιρεία τον Απρίλιο, τον πρώτο μήνα της καλοκαιρινής περιόδου, παρουσίασε αύξηση στη δραστηριοποίησή της από όλες τις ελληνικές βάσεις κατά 29% μεταφέροντας 340.000 επιβάτες, 76.000 περισσότερους από τον Απρίλιο του 2013.
Ιδιαίτερα θετικό στοιχείο είναι η ανάκαμψη της Αθήνας, η οποία τον Απρίλιο παρουσίασε αύξηση 28% στην κίνηση εξωτερικού, αντιστρέφοντας την τάση των προηγούμενων ετών. Η αύξηση της κίνησης είναι αποτέλεσμα κυρίως των νέων προορισμών, που εγκαινίασε η εταιρεία το 2013 και συνέχισε τη χειμερινή περίοδο και τον πρώτο μήνα της καλοκαιρινής περιόδου και αφορά στις πόλεις Βερολίνο, Γενεύη, Βαρσοβία, Πράγα, καθώς και της αύξησης της κίνησης σε παραδοσιακούς προορισμούς, όπως οι Βρυξέλλες, και η Μαδρίτη. Σημειώνεται ότι οι 14 νέοι προορισμοί εξωτερικού της εταιρείας από την Αθήνα για το 2014 ξεκινούν τον Μάιο και Ιούνιο και δεν έχουν επιδράσει ακόμη στην αύξηση της κίνησης.
Στην αγορά του εσωτερικού, η εφαρμογή της νέας τιμολογιακής πολιτικής με τις 2 κατηγορίες ναύλων (light και Flex) που ξεκινούν από 24 ευρώ, είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση της επιβατικής κίνησης των δύο εταιρειών κατά 26%, μεταφέροντας 411.000 επιβάτες από 327.000 το αντίστοιχο διάστημα του 2013. Σημειώνεται ότι η αύξηση στο εσωτερικό είναι ισορροπημένη τόσο μεταξύ μεγάλων προορισμών όπως το Ηράκλειο, η Ρόδος και η Θεσσαλονίκη, αλλά και μικρότερων όπως τα Ιωάννινα και η Χίος. Ακόμη και η Κεφαλονιά μετά τους σεισμούς του Μαρτίου, λόγω της πολιτικής χωρητικότητας και προσφοράς χαμηλών τιμών παρουσίασε αύξηση 90%. Παράλληλα η προσφορά χαμηλότερων ναύλων, αλλά και η αύξηση χωρητικότητας στις άγονες γραμμές είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση της κίνησής τους κατά 30% τον Απρίλιο του 2014.
Το τετράμηνο Ιανουαρίου – Απριλίου η συνολική επιβατική κίνηση της εταιρείας παρουσίασε αύξηση 16%, φτάνοντας τους 2.379.000 επιβάτες, 330.000 περισσότερους σε σχέση με το άθροισμα των επιβατών των δύο εταιρειών κατά το αντίστοιχο διάστημα του 2013. Η συνολική επιβατική κίνηση εξωτερικού από όλες τις βάσεις παρουσίασε αύξηση 14% φτάνοντας τους 1.037.000 επιβάτες, 128.000 περισσότερους σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα. Μόνο από το αεροδρόμιο της Αθήνας, η αύξηση εξωτερικού ήταν στο 17% με 790.000 επιβάτες.
Αντίστοιχα, οι επιβάτες του δικτύου εσωτερικού ανήλθαν στους 1.342.000 παρουσιάζοντας αύξηση 20%, ενώ μόνο από το αεροδρόμιο της Αθήνας ανήλθαν στους 1.156.000, σημειώνοντας αύξηση 18%.
Ο κ. Δημήτρης Γερογιάννης, Διευθύνων Σύμβουλος της AEGEAN και της Olympic Air δήλωσε: «Είναι εξαιρετικά σημαντικό ότι παρατηρούμε μία ισορροπημένη ανάκαμψη από την Αθήνα παρά τον αυξημένο ανταγωνισμό. Η ενίσχυση του δικτύου μας με νέους προορισμούς εξωτερικού και βελτιωμένες ανταποκρίσεις και συχνότητες στο εσωτερικό, η νέα τιμολογιακή πολιτική, που υιοθετήσαμε σε συνδυασμό με την ποιότητα των υπηρεσιών μας έχουν οδηγήσει σε θετικό αποτέλεσμα. Είμαστε αισιόδοξοι για τη θερινή περίοδο, παρά τις εξελίξεις στην Ουκρανία που μπορεί να οδηγήσουν σε κάμψη της επιβατικής κίνησης από την Ρωσία. Η αρχή όμως είναι θετική και επιβεβαιώνει την ορθότητα της στρατηγικής μας»
Συνεχίζοντας τη δυναμική που καταγράφεται το Α’ τετράμηνο του 2014, η AEGEAN θα διαθέσει συνολικά τη χρονιά 13.000.000 θέσεις στις πτήσεις της προς 87 προορισμούς εξωτερικού σε 32 χώρες και 33 προορισμούς εσωτερικού από 8 ελληνικές βάσεις.