Πυρετώδεις είναι οι προετοιμασίες στον μοναδικό Μύλο των Ξωτικών στα Τρίκαλα που ετοιμάζεται για να δεχτεί τους εκατοντάδες χιλιάδες επισκέπτες από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό και τα φετινά Χριστούγεννα.
Οι Ιταλοί το λένε risotto allo zafferano ή alla milanese, και ταιριάζει πολύ με κυδώνια ή αχιβάδες και καλαμαράκια.
Η γεύση της ιταλικής μακαρονάδας κρύβεται στα χρώματα της σημαίας της Ιταλίας και ένα ακόμη μικρό, θαυματουργό υλικό. Μια συνταγή για απολαυστικό σπαγγέτι με σάλτσα.
Το ραγκού είναι μια σάλτσα με ψιλοκομμένο κρέας, που σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα μαζί με λαχανικά και κάποιον ζωμό ή ντομάτα.
Τραγανή ζύμη, περιβάλει μια αρωματική γέμιση από ξηρούς καρπούς και μυρωδικά. Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας.
Ο Έκτορας Μποτρίνι έδωσε στο ethnos την συνταγή για αυτή την πανακότα που μοσχοβολάει φρέσκο βασιλικό.
Μοιάζει σαν να είναι πίνακας ζωγραφικής. Υπέροχα χρώματα, σε πλήρη αρμονία, δημιουργώντας ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα, που μένεις να το χαζεύεις με το στόμα ανοιχτό.
Άρωμα Χριστουγέννων θα «πλημμυρίσει», από τις 28 Νοεμβρίου έως και τις 26 Δεκεμβρίου 2019, το κέντρο του Βουκουρεστίου.