Σχεδόν κάθε χρόνο τέτοια εποχή λόγο της συσσώρευσης των υδάτων από της βροχές του χειμώνα και το λιώσιμο του χιονιού στα γύρω βουνά (Παρνασσός κτλ) παρατηρείται το φαινόμενο της υπερχείλισης στην Λίμνη Υλίκη.
Απολαύστε μια πτήση πάνω από την ιδανική παραλία για μετά την καραντίνα. Πετάμε πάνω από μια μοναδική παραλία της Εύβοιας που είναι σαν μικρή πισίνα, καθώς το πράσινο και τα βράχια που την περιβάλλουν δημιουργούν μια μικρή, απάνεμη λίμνη - πισίνα που προσκαλεί να γευτείτε τα νερά της, τα οποία είναι κρυστάλλινα και πολύ καθαρά.
Κριθαράκι, σπανάκι, μανιτάρια (μπορείτε να βάλετε όποια προτιμάτε ή να κάνετε ένα συνδυασμό διαφορετικών μανιταριών), σαφράν, σκόρδο, κρεμμύδι και είτε μασκαρπόνε, είτε κρέμα τυριού.
Ένα κουταλάκι καπνιστή πάπρικα δίνει ιδιαίτερο χαρακτήρα σ' αυτό το τρυφερό και γλυκοφάγωτο μοσχαράκι, που μαγειρεύεται με λαχανικά και σερβίρεται με χυλοπίτες.
Συνταγές για κέικ υπάρχουν πολλές. Η συγκεκριμένη συνταγή για κέικ όμως είναι εύκολη και δεν υπάρχει καμία περίπτωση να... αποτύχει.
Η Ελλάδα, όπως και η Κύπρος, η Βουλγαρία και η Πορτογαλία έχουν "καλές πιθανότητες" να ανοίξουν σύντομα για τον τουρισμό, σύμφωνα με τον επικεφαλής του γερμανικού τουριστικού ομίλου TUI, Φριτς Γιούσεν.
Είναι από τα μέρη εκείνα που ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει. Και τα μόνα που «κινούνται» στον τόπο αυτό, είναι τα αρώματα των λουλουδιών και τα χρώματα των εποχών όπου η μία παραδίδει στην άλλη τη «σκυτάλη» με μια μυστική συμφωνία… να διατηρούν απαράμιλλη και αναλλοίωτη την ομορφιά της Μονεμβασιάς.