Τρίτη, 29 Απριλίου 2014 11:52

Μπέργκερ σπιτικά

Υλικά40 ml ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδου (ή λιγότερες), ψιλοκομμένες600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση άπαχος (από νουά ή τρανς)400 γρ. κιμά χοιρινός, από κιλότο ή στρογγυλό4 φέτες χωριάτικο ψωμί (την ψίχα μόνο), κατά προτίμηση μπαγιάτικες, μουσκεμένες για 2 - 3 λεπτά σε νερό και καλά στυμμένες με το χέρι1 κουτ. σούπας…
Το δανέζικο εστιατόριο Noma ανακηρύχτηκε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, αφήνοντας στη δεύτερη θέση τον περσινό νικητή, το ισπανικό εστιατόριο El Celler De Can Roca. Το Noma του 36χρονου σεφ Ρενέ Ρεντζεπί με τη νέα σκανδιναβική κουζίνα του κατέκτησε τον περιλάλητο τίτλο που εγγυάται στο εστιατόριο φήμη και μια μεγάλη…
«Η Ελλάδα έχει ξεφορτωθεί την εικόνα της χώρας σε κρίση» αναφέρει η εβδομαδιαία γερμανική εφημερίδα «Ντι Τσάιτ» (Die Zeit) και επισημαίνει ότι, για το 2014, αναμένεται για τη χώρα ρεκόρ επισκεπτών.«Ο κλάδος του τουρισμού διδάχθηκε από τα δύσκολα χρόνια» αναφέρεται στο δημοσίευμα. «Ακρόπολη 24 ώρες το 24ωρο, επτά ημέρες την…
Το 2ο Φεστιβάλ Τάνγκο Καλαμάτας θα γίνει στο ξενοδοχείο "Horizon Blu" από τις 24 ως τις 27 Ιουλίου. Σε αυτό θα συμμετέχουν οι δάσκαλοι: Λουκάς Μπαλόκας, Γεωργία Πρίσκου, Βαγγέλης Χατζόπουλος, Μαριάννα Κουτάντου, Παναγιώτης Καραμπούλας, Μαρία Μάντζιου, Μιχάλης Σουβλέρης, Μαρία Καλογερά. Καλεσμένοι θα είναι οι: Μιχάλης Καρατσιώρης, Ελεάννα Αποστολίδη, Δημήτρης Μεγαλοκονόμος,…
Αμέσως μετά την ανάπαυλα των Πασχαλινών διακοπών, ακολουθεί ένα μεγάλο διάλειμμα με αφορμή την Πρωτομαγιά και αποτελεί μια ακόμα αφορμή καιρού επιτρέποντος για εξορμήσεις. Η μηχανή αναζήτησης και σύγκρισης ξενοδοχειακών τιμών www.trivago.gr ερεύνησε και παρουσιάζει τους 25 δημοφιλέστερους προορισμούς για ένα last minute city break.25 δημοφιλέστεροι προορισμοί Οι Έλληνες ψηφίζουν…