Ο φόβος ενός νέου lockdown αλλά και η μείωση των ταξιδιών σε τουριστικά θέρετρα του εξωτερικού λόγω της πανδημίας του κορονοϊού στρέφει τους Αθηναίους στην Αράχωβα.
Δευτέρα, 26 Οκτωβρίου 2020 06:41

Σουβλάκι χοιρινό σαν... κοντοσούβλι

H προετοιμασία είναι σημαντική σ’ αυτή την συνταγή: κόβουμε το χοιρινό σε ισομεγέθη κομμάτια και το μαρινάρουμε αποβραδίς σε ένα μίγμα ελαιόλαδου, κρασιού και μουστάρδας, με ντομάτα, κρεμμύδια και μυρωδικά.
Η Αγγλία πρόσθεσε τη Μύκονο, τα Κανάρια νησιά, τις Μαλδίβες και τη Δανία στη λίστα των «ασφαλών» χωρών και περιοχών.
Ιδανικός προορισμός για όλες τις εποχές του χρόνου, η Πολύδροσος (μέχρι το 1928 την αποκαλούσαν Σουβάλα) βρίσκεται σε απόσταση 38 χλμ. περίπου από την Αράχωβα.
Αυτό το ορεκτικό είναι η συνταγή που όλοι λατρεύουν και η οποία έχει γίνει ιδιαίτερα διαδεδομένη σε εστιατόρια της Αθήνας.