Ο chef Ζαν Λουί Καψαλάς μάς δείχνει πώς μπορούμε να φτιάξουμε μία πεντανόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με ψητά λαχανικά.
Μια απολαυστική και πεντανόστιμη σαλάτα έφτιαξε για τους τηλεθεατές του «Πάμε Δανάη!» ο σεφ της εκπομπής, Απόστολος Ρουβάς.
Συνταγή για σαλάτα με καστανό ρύζι και γαλοπούλα μέσα από την εκπομπή "Ώρα Για Φαγητό με την Αργυρώ".
Το χειροποίητο πέστο πιπεριάς δίνει ιδιαίτερο χαρακτήρα σε αυτό το πλούσιο, χορταστικό και θρεπτικό κρύο πιάτο ζυμαρικών που μπορεί να μπει στη μέση του τραπεζιού και να μοιραστεί, μπορεί όμως άνετα να λειτουργήσει και ως μεσημεριανό ή βραδινό.
Ώριμες, ζουμερές ντομάτες, μοτσαρέλα, πλατύφυλλος βασιλικός, ελαιόλαδο κι αλάτι είναι τα βασικά συστατικά της σαλάτας καπρέζε (από το Κάπρι δηλαδή), της κλασικής, εξαιρετικά λιτής ντοματοσαλάτας με τα χρώματα της ιταλικής σημαίας, που με καλοδιαλεγμένα υλικά πραγματικά απογειώνεται.
Ψητές μελιτζάνες, πιπεριές κέρατο και ντοματίνια πρωταγωνιστούν σ’ αυτή την ελαφριά, δροσερή, πλούσια σε χρώματα, γεύσεις κι αρώματα σαλάτα, που είναι ιδανική αν θέλετε να προσθέσετε στο τραπέζι σας κάτι λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, αλλά φτιαγμένο με απλά υλικά.
Ψητές μελιτζάνες, πιπεριές κέρατο και ντοματίνια πρωταγωνιστούν σ’ αυτή την ελαφριά, δροσερή, πλούσια σε χρώματα, γεύσεις κι αρώματα σαλάτα, που είναι ιδανική αν θέλετε να προσθέσετε στο τραπέζι σας κάτι λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, αλλά φτιαγμένο με απλά υλικά.
Μια πλούσια σε χρώματα και γεύση, θρεπτική και χορταστική σαλάτα, η οποία συνδυάζει γλυκοπατάτα, παντζάρια, κατσικίσια φέτα, ρόκα -που της χαρίζει δροσιά και σπιρτάδα- και ρόδι.