Σε απόσταση μόλις 20 χιλιομέτρων βορειοδυτικά της Πάργας, υπάρχει μια γαλαζοπράσινη εντυπωσιακή παραλία με χρυσαφένια αμμουδιά που ακούει στο όνομα Αρίλλα.
Ταξιδεύοντας και εξερευνώντας την Ελλάδα, ανακαλύπτουμε πάντα ωραία μέρη που μας έλκουν το ενδιαφέρον. Μέρη και τοποθεσίες στα οποία συχνά η ιστορία μπλέκει με τον μύθο. Ένα από αυτά που παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον είναι το Κλεφτολίμανο στη Χίο.
Είναι ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό, ιδανικό για τις μέρες εκείνες μέσα στην εβδομάδα που δεν σας περισσεύει ο χρόνος.
Αυτή η συνταγή έρχεται να μας ταξιδέψει στα παιδικά μας χρόνια, τότε που ανοίγαμε το μεταλλικό κουτί για να φάμε μπισκότα στο σπίτι της γιαγιάς.
Ώριμες, ζουμερές ντομάτες, μοτσαρέλα, πλατύφυλλος βασιλικός, ελαιόλαδο κι αλάτι είναι τα βασικά συστατικά της σαλάτας καπρέζε (από το Κάπρι δηλαδή), της κλασικής, εξαιρετικά λιτής ντοματοσαλάτας με τα χρώματα της ιταλικής σημαίας, που με καλοδιαλεγμένα υλικά πραγματικά απογειώνεται.
Ενα αχνιστό, σπιτικό τυροπιτάκι, τραγανό όσο και νόστιμο, στην πιο εύκολη συνταγή που έχετε δοκιμάσει ποτέ.
Το pulled pork, ξεψαχνισμένη χοιρινό δηλαδή, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και τα πιο διαδεδομένα πιάτα της κουζίνας του αμερικάνικου Νότου.
Μπορεί το 2020 λόγω κορονοϊού πολλά ταξιδιωτικά πλάνα να ακυρώθηκαν ή να αναβλήθηκαν, ωστόσο το 2021 είναι ακόμα μπροστά μας και η «βίβλος» του ταξιδιού Conde Nast Traveller ανέδειξε τους κορυφαίους προορισμούς για την ερχόμενη χρονιά.
Σπήλαια που εντυπωσιάζουν, μυθικά βουνά που σε προσκαλούν να φτάσεις πάνω από τα σύννεφα, θεαματικοί καταρράκτες, φαράγγια που οδηγούν σε εξωτικές παραλίες, τοπία που μοιάζουν που άλλο πλανήτη.