Πάρος, το τρίτο μεγαλύτερο σε μέγεθος νησί των Κυκλάδων, με πανέμορφες παραλίες και μεθυστικά αρώματα από τα ολάνθιστα λουλούδια. Το νησί όπου το Πάσχα γιορτάζεται με λαμπρότητα και με την μεγαλοπρέπεια που του αρμόζει και κάνει τους ντόπιους και τους επισκέπτες να αισθανθούν την κατανυκτική ατμόσφαιρα που πρέπει να έχει αυτή η περίοδος.

Η Παναγιά Εκατονταπυλιανή στην Παροικιά τις ημέρες του Πάσχα έχει την τιμητική της, καθώς εκεί τελούνται οι πιο λαμπρές λειτουργίες του νησιού.

Στα ορεινά χωριά Μάρπησσα, Μάρμαρα, Πρόδρομο, Λεύκες και Ασπρο τη Μεγάλη Παρασκευή αναβιώνει το έθιμο της αναπαράστασης των Παθών κατά την περιφορά του Επιταφίου. Μην ξεχάσετε να γευτείτε την παραδοσιακή ρεβιθάδα που φτιάχνουν οι γυναίκες στα χωριά τη Μεγάλη Παρασκευή... σίγουρα θα σας ξυπνήσει παιδικές μνήμες από τα χρόνια στο χωριό.

Το Μεγάλο Σάββατο η Ανάσταση γιορτάζεται με πλήθος πυροτεχνημάτων και βεγγαλικών, ενώ το μεσημέρι της Κυριακής, στη  Μάρπησσα, διοργανώνεται το "τραπέζι της Αγάπης", με τον παραδοσιακό οβελία και το νησιώτικο γλέντι να είναι οι πρωταγωνιστές της ημέρας.

Εξερευνήστε το νησί

Η Πάρος είναι το νησί που αγαπάει και την άνοιξη και το καλοκαίρι. Οπου και να κοιτάξει το μάτι σου βλέπεις σπίτια με λευκούς τοίχους και μπλε παράθυρα που κρατούν άγρυπνη την αρχιτεκτονική του. Περπατήστε στα στενά ολόλευκα σοκάκια της Παροικιάς και αφού πιείτε τον καφέ σας και τσιμπήσετε και κάτι ανηφορίστε στην περιοχή του Αγίου Κωνσταντίνου. Θέα που σου κόβει την ανάσα, χρώματα που θυμίζουν πίνακα ζωγραφικής και φυσικά μεθυστικό αεράκι, με τα αρώματα της άνοιξης να "φωλιάζουν" στην καρδιά σου.

Επόμενος σταθμός σίγουρα πρέπει να είναι το λιμανάκι της Νάουσας... μια εικόνα χίλιες λέξεις. Μικρά καΐκια αραγμένα στο λιμάνι και χιλιάδες μαγαζάκια με ό,τι μπορείς να φανταστείς, ένα μέρος που θυμίζει ζωγραφιά.

Αν έχετε τα παιδάκια σας μαζί η Κοιλάδα  με τις Πεταλούδες σίγουρα θα πρέπει να είναι στα σχέδιά σας. Πολύχρωμες πεταλούδες και φυσικά πανύψηλα καταπράσινα δέντρα συνθέτουν ένα σκηνικό που μαγεύει...

Επιμέλεια: Γ.Π

Παρά τις διαδοχικές χρονιές- ρεκόρ στις αφίξεις ξένων τουριστών στην Ελλάδα, "αγκάθι" παραμένει η μετακίνηση των Ελλήνων προς τους ελληνικούς προορισμούς. Όπως έχει δηλώσει και ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων Ανδρέας Ανδρεάδης, ο εγχώριος τουρισμός έχει πέσει σε έσοδα περίπου στα 1,5 δισ. ευρώ από 3 δισ. ευρώ που ήταν το 2008.

Μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρώην πρόεδρος των τουριστικών πρακτόρων της χώρας Γιώργος Τελώνης, υπογράμμισε, ότι ήδη παρατηρείται μεγαλύτερη κινητικότητα στις κρατήσεις των Ελλήνων σε σχέση με πέρυσι, ενόψει και της εορτής του Πάσχα. Όπως είπε, ο εισερχόμενος τουρισμός θα κινηθεί ανοδικά για μια ακόμη χρονιά, ενώ μέριμνα από πλευράς πολιτείας θα πρέπει να δοθεί στον εγχώριο τουρισμό.

Συγκεκριμένα εστίασε στον αυξημένο ΦΠΑ που υπάρχει στα ακτοπλοϊκά εισιτήρια και ειδικά για τα ΙΧ, που όπως ανάφερε, λειτουργεί αποτρεπτικά στον Έλληνα να επισκεφτεί ένα νησί. Στο ίδιο μήκος κύματος και το μέλος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου και πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Κεφαλονιάς Σπύρος Γαλιατσάτος, ο οποίος μιλώντας στο ΑΠΕ- ΜΠΕ επισήμανε ότι το θέμα με τον ΦΠΑ στα ακτοπλοϊκά εισιτήρια έχει τεθεί στον αρμόδιο υπουργό.

Αναφορικά με το θέμα του εισερχόμενου τουρισμού, εκτίμησε ότι τα μηνύματα είναι θετικά και έκανε λόγο μάλιστα και για μικρή αύξηση για φέτος. Κεφαλονιά, Ζάκυνθος και Ιθάκη αναμένεται να υποδεχτούν περισσότερους Έλληνες σε σχέση με πέρυσι, αφού τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια για τις συγκεκριμένες γραμμές είναι μειωμένα έως και 60%. Στην Κεφαλονιά, τόπο καταγωγής του κ. Γαλιατσάτου, οι επιχειρηματίες του κλάδου ετοιμάζονται για να υποδεχτούν τη νέα τουριστική σεζόν, αν και μέχρι αυτή την περίοδο η πλειονότητα των ξενοδοχειακών μονάδων είναι κλειστές.

Τις προηγούμενες ημέρες η Κεφαλονιά υποδέχτηκε τους πρώτους τουρίστες μέσω της πρώτης πτήσης τη Easy Jet στο αεροδρόμιο του νησιού, με τον κ. Γαλιατσάτο να εκφράζει τη δυσαρέσκειά του για το γεγονός ότι δεν έχουν επισκευαστεί ζημιές μικρής κλίμακας στον χώρο υποδοχής των επισκεπτών.

Νιώστε την κατάνυξη των ημερών και ακολουθήστε τα βήματα της παράδοσης στο Alkyon Resort Hotel & Spa. Γιορτάστε την Ανάσταση και στο παραδοσιακό αναστάσιμο δείπνο με τη μαγειρίτσα, τσουγκρίστε τα κόκκινα αυγά με τους αγαπημένους σας.

Την ημέρα του Πάσχα απολαύστε το παραδοσιακό σούβλισμα του αρνιού στον μαγευτικό κήπο του ξενοδοχείου και φέρτε μνήμες στο μυαλό σας από το παραδοσιακό Πάσχα στο χωριό.

Η Πασχαλινή Προσφορά περιλαμβάνει:

- Πλούσιο πρόγευμα σε μπουφέ

- Δείπνο σε μπουφέ με νηστίσιμα και αρτύσιμα εδέσματα (Μ. Πέπτη & Μ. Παρασκευή)

- Καλαθάκι με κουλουράκια και κόκκινα αυγά

- Αναστάσιμα κεριά

- Αναστάσιμα δείπνο με παραδοσιακή μαγειρίτσα και κόκκινα αυγά

- Το πρωί της Κυριακής του Πάσχα, ουζομεζέδες με το παραδοσιακό σούβλισμα των αρνιών στον κήπο

- Πασχαλινό γεύμα με παραδοσιακούς χορούς

- Άφθονο κρασί κατά την διάρκεια των γευμάτων

Προσφορά Spa Center

Η προσφορά περιλαμβάνει ελεύθερη χρήση του γυμναστηρίου και της εσωτερικής θερμαινόμενης πισίνας.

Για τις κρατήσεις σας επικοινωνήστε στο τηλέφωνο: 27410 52010 - 210 6425393

Μέσα όμως το θέαμα είναι τουλάχιστον ανατριχιαστικό!

Μια εκπληκτική όαση στη μέση της Σαχάρα (φωτογραφίες)

Και υπάρχει σοβαρός λόγος (φωτογραφίες)

Οι κάτοικοι αυτού του μικρού νησιού (Aogashima) της Ιαπωνίας ζουν μέσα σε ένα ενεργό ηφαίστειο.

 Το υπογράφει η Πέγκυ Γκόλντμαν ειδικός τουριστικών θεμάτων και πρόεδρος της εταιρείας Friendly Planet Travel, κάνει λόγο για την αναβίωση του ελληνικού τουρισμού, μετά από τις σοβαρές δυσκολίες που αντιμετώπισε τα προηγούμενα χρόνια. Τα λόγια της ειλικρινή και θερμά για τη χώρα μας, που όπως τονίζει «είναι αδύνατο να μείνεις μακριά της». Η ίδια μάλιστα προτείνει και τους αγαπημένους της προορισμούς.

 Ακολουθεί το κείμενο της Πέγκυ Γκόλντμαν σε ελεύθερη μετάφραση:

 «Είναι δύσκολο να περιγράψω τη στενοχώρια που ένιωσα πριν τέσσερα χρόνια, όταν επισκέφτηκα την περιοχή της Πλάκας στην Αθήνα, μια γοητευτική γειτονιά κάτω από την Ακρόπολη, γνωστή για την έντονη ζωή της, που ήταν σχεδόν έρημη, σε σύγκριση με παλαιότερα χρόνια. Όλα είχαν αλλάξει, έλειπαν οι τουρίστες και οι ντόπιοι, που κατέκλυζαν τις ταβέρνες, μαζί με τα εκατομμύρια τουριστών, που είχαν φοβηθεί από τις ταραχές και την αβεβαιότητα, καθώς και την αμφιβολία ως το προς αν η Ελλάδα θα εκτροχιαστεί οικονομικά και θα πάρει το δρόμο της Αιγύπτου.

 Ωστόσο, τόσοι αιώνες πολιτισμού είναι δύσκολο να απαξιωθούν. Παρόλο που η Ελλάδα εξακολουθεί να προσπαθεί για να ανακτήσει την οικονομική της ευημερία, οι τουρίστες έχουν επιστρέψει. Μαζί τους και η ανανεωμένη αίσθηση της ανακάλυψης και της εκτίμησης της ομορφιάς, της δόξας και της δύναμης της Ελλάδας, τόσο στην ηπειρωτική χώρα, όσο και στα περίπου 6.000 νησιά της.

 Στην πραγματικότητα, το περασμένο έτος, ένα ρεκόρ 17,9 εκατομμυρίων τουριστών ταξίδεψαν στην Ελλάδα, γεγονός στο οποίο συνέβαλλαν αναμφίβολα οι προσφορές των ξενοδοχείων, των ενοικιαζόμενων δωματίων και των εστιατορίων. Ο τουρισμός αντιπροσώπευε το 16,4% του ελληνικού ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος το 2012.

 Οι Έλληνες είναι πρόθυμοι να μοιραστούν τις ομορφιές της χώρας τους, που είναι τόσο μαγευτική, που ακόμα και οι θεοί την επέλεξαν για να ζήσουν, ο Ποσειδώνας στα νερά της και ο Δίας στα βουνά της. Για όσους από εσάς δεν έχουν πάει ποτέ , τα μέρη που πρέπει να επισκεφτείτε είναι προφανή: την Αθήνα για τη νυχτερινή ζωή, τα ψώνια και τα μνημεία, τη Μύκονο για το ρομαντισμό και τη Σαντορίνη για την εκπληκτική θέα.

 Αλλά η Ελλάδα προσφέρει πολύ περισσότερα. Πέρα από το κέντρο της πόλης και μακριά από τα παραθαλάσσια θέρετρα, οι επισκέπτες μπορούν να αισθανθούν την ανανεωμένη αίσθηση αισιοδοξίας, που γεμίζει τον ανοιξιάτικο αέρα και καθιστά αδύνατο το να μείνεις μακριά της.

 Αυτοί είναι οι αγαπημένοι μου προορισμοί για ονειρεμένες διακοπές:

Η προσπάθεια του Ηρακλείου

 Κανένα άλλο μέρος στην Ελλάδα δεν παρέχει αυτή την αυθεντική εμπειρία, όπως η Κρήτη , το μεγαλύτερο νησί στην Ελλάδα και ο νοτιότερος προορισμός της Ευρώπης. Οι Κρητικοί ζουν ως ένα με τη φύση, τρώνε βιολογικά προϊόντα και καλλιεργούν τα βουνά και τις κοιλάδες τους. Η Κρήτη ανέδειξε την μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε ελαιόλαδο και φρέσκο ψάρι. Αλλά ο μεγαλύτερος θησαυρός της Κρήτης είναι η Κνωσός, ένα αρχαίο Μινωικό Ανάκτορο, που βρίσκεται στην κρητική πόλη του Ηρακλείου, ένα βιομηχανικό λιμάνι . Η Κνωσός υπηρέτησε ως πολιτικό και οικονομικό κέντρο των Μινωιτών και χρονολογείται από τον 27ο αιώνα π.Χ., ενώ σύμφωνα με τον θρύλο ήταν το σπίτι του μυθικού Μινώταυρου, ο οποίος φυλασσόταν από τον βασιλιά Μίνωα. Ανακαλύφθηκε στις αρχές του 1990 από τον Βρετανό αρχαιολόγο Άρθουρ Έβανς και είναι μία από τα πιο σπουδαία αρχαία μνημεία του κόσμου, ισάξια του Παρθενώνα και της Ακρόπολης, που αξίζει να την επισκεφθείτε.

Το μάτι των Δελφών

 Ο αρχαιολογικός χώρος των Δελφών βρίσκεται ψηλά στην πλαγιά του Παρνασσού και αποτελεί το χώρο που υπήρχε το Μαντείο των Δελφών, ο ανθρώπινος αγγελιοφόρος του Απόλλωνα. ΣήμεραΣήμερα, οι Δελφοί φιλοξενούν τα λείψανα των μνημείων και των ναών, που κατασκευάστηκαν ώστε να συνεχιστεί το έργο των θεών στη γη. Επισκεφθείτε το πανελλήνιο ιερό και καθίστε στις κερκίδες του σταδίου που φιλοξένησε την Πύθια.

Οι Μυκήνες

 Σε μια χώρα με τόσα πολλά ερείπια και υπενθυμίσεις του αρχαίου παρελθόντος, είναι δίκαιο να αποτίσουμε φόρο τιμής στον πρώτο πολιτισμό που κατοίκησε στην ενδοχώρα, τους Μυκηναίους. Εκείνοι κυριάρχησαν στην ανατολική Μεσόγειο όλο τον 15ο αιώνα π.Χ. και άφησαν πίσω τους ερείπια, που δείχνουν έναν οργανωμένο και προηγμένο πολιτισμό. Τα ερείπια της πόλης των Μυκηνών, μια παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO, είναι σκαρφαλωμένα ψηλά σ 'ένα λόφο με θέα την ελληνική ύπαιθρο.

 Η Ελλάδα είναι και πάλι στη λίστα των ταξιδιωτών με τα μέρη που πρέπει να επισκεφθούν. Η οικονομική κρίση των τελευταίων τεσσάρων ετών, ενώ εξακολουθεί να επηρεάζει την ελληνική κοινωνία, έχει υποχωρήσει και η ελληνική κυβέρνηση και οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να καλωσορίσω πίσω τον κόσμο.

 Η μεγάλη ελληνική ανάκαμψη αποτελεί απόδειξη ενός πολιτισμού και μιας χώρας που έχει αντέξει μύθους και θρύλους, αιώνες και αρχαιότητες, που καμιά τραπεζική κρίση δεν μπορεί

να νικήσει».

πηγή: news.gr

Αύξηση 15% σε σχέση με το 2013 εμφανίζουν οι προκρατήσεις από Άγγλους τουρίστες για την Πελοπόννησο.

Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από την συνάντηση που πραγματοποίησε ο πρόεδρος της ένωσης των τουριστικών πρακτόρων της Μεγ. Βρετανίας ΑΒΤΑ Νόελ Ιωσιφίδη, με τον περιφερειάρχη Πελοποννήσου  Πέτρο Τατούλη στην Τρίπολη. Ο κ. Ιωσιφίδης, εξέφρασε την ικανοποίησή του για το επίπεδο της συνεργασίας με την Περιφέρεια κι ανέφερε ότι η Πελοπόννησος είναι μόδα και θα αποτελέσει την επόμενη κινητήρια δύναμη της Ελλάδας.

Ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου ευχαρίστησε τον κ. Ιωσηφίδη για τη στήριξη και τη βοήθεια που έχει προσφέρει έως τώρα στον προορισμό της Πελοποννήσου, ενώ τόνισε πως συγκριτικό πλεονέκτημα της Πελοποννήσου αποτελεί το γεγονός ότι είναι ένας παρθένος προορισμός, «όπου έχουμε πλέον τη γνώση και αποφύγουμε τα λάθη άλλων ανεπτυγμένων προορισμών. Επιδιώκουμε με στοχευμένες ενέργειες τον ποιοτικό τουρισμό αλλά και την ανάπτυξη και προσέλκυση ειδικών μορφών τουρισμού.

Σημειώνεται ότι το ετήσιο συνέδριο του Abta αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα τουριστικά γεγονότα παγκοσμίως, με αρκετούς προορισμούς διεθνώς να θέτουν υποψηφιότητα για τη φιλοξενία του. Πρόκειται για ένα συνέδριο όπου συμμετέχουν περισσότεροι από 600 tour operators, travel agents, εκπρόσωποι εταιρειών διαδικτύου GOOGLE, Yahoo, Tripadvisor, καθώς και τουριστικοί συντάκτες από τα σημαντικότερα έντυπα όπως η Telegraph, Times κ.α.

Υλικά

Για 4 μερίδες

400 γρ. παπαρδέλες

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη

1 φλιτζάνι λευκό γλυκό κρασί

350 γρ. φρέσκο σπανάκι (ζυγισμένο καθαρισμένο), πλυμένο, καλά στεγνωμένο και χονδροκομμένο

1½ φλιτζάνι ανθότυρο, κομματιασμένο με ένα πιρούνι

2 κουτ. σούπας μουστάρδα

1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα

αλάτι

χονδροτριμμένα ανάμεικτα πιπέρια

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράζω τα ζυμαρικά αλ ντέντε, τα στραγγίζω και τα διατηρώ κατά μέρος ζεστά μαζί με 1 φλιτζάνι από το νερό που τα έβρασα.
Σε μια φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνω το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρω το κρεμμύδι για 3 - 4 λεπτά, μέχρι να ροδίσει απαλά. Προσθέτω το

σκόρδο, το σοτάρω για ½ λεπτό, σβήνω με το γλυκό κρασί, το βράζω για 1 λεπτό μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ και ρίχνω στην κατσαρόλα το σπανάκι. Ανακατεύω και το αφήνω να μαγειρευτεί για 4 λεπτά, μέχρι να μαραθεί και να πέσει ο όγκος του. Προσθέτω το ανθότυρο, τη μουστάρδα και το γάλα. Ανακατεύω έντονα με μια ξύλινη κουτάλα, ρίχνω αλάτι και μαγειρεύω σε χαμηλή φωτιά, μέχρι η σάλτσα να δέσει. Προσθέτω τις στραγγισμένες παπαρδέλες και το νερό τους που άφησα κατά μέρος και ανακινώ έντονα την κατσαρόλα (ή ανακατεύω με προσοχή) για να απλωθεί καλά παντού.

Σερβίρω αμέσως και πασπαλίζω το φαγητό με τα ανάμεικτα πιπέρια.
Περισσότερες συνταγές στο www.dinanikolaou.gr