Η σάλτσα μαϊντανού είναι μια παραλλαγή της κλασικής αργεντίνικης σάλτσας chimichurri και τη φτιάχνουν σε όλο τον κόσμο σε πολλές παραλλαγές, με φρέσκα ή ξερά μυρωδικά, με κόλιαντρο ή δυόσμο.

Αποτελεί μια από τις πιο παραδοσιακές συνταγές στην Ελλάδα και το μυστικό του περιορίζεται σε απλή αριθμητική. Αρκεί κανείς να γνωρίζει να μετρά ως το… 4.

Την Ελλάδα προτείνει, με κεντρικό άρθρο στην ιστοσελίδα της η γερμανική εφημερίδα Bild, ως προορισμό για καλοκαιρινές διακοπές το 2020.

Κάνοντας μια διαδικτυακή βόλτα στα social media εύκολα παρατηρεί κανείς πως οι περισσότερες πόλεις της Ελλάδας χωρίς κόσμο στους δρόμους μοιάζουν άχρωμες, χωρίς κάτι ιδιαίτερο.

Η πανδημία του κορονοϊού ενδέχεται να οδηγήσει σε μείωση κατά 1,2 δισ. του αριθμού των ταξιδιωτών που θα μετακινηθούν με αεροπορικές πτήσεις ως τον Σεπτέμβριο σε σύγκριση με την κίνηση μιας φυσιολογικής χρονιάς, εκτίμησε ο Διεθνής Οργανισμός Πολιτικής Αεροπορίας (ΔΟΠΑ).

Στην καρδιά της Βρετάνης, στη βορειοδυτική Γαλλία, η Βρέστη (Brest στα γαλλικά) είναι όμορφη πόλη και σημαντικό λιμάνι σε έναν από τους πιο εντυπωσιακούς φυσικούς όρμους της χώρας. Αποτελεί επίσης ιδανικό ορμητήριο για να εξερευνήσει κανείς την εντυπωσιακή φυσική ομορφιά του βόρειου Finistère, της περιφέρειας στην οποία ανήκει.

Κάποτε ήταν ένας από τους μεγαλύτερους σιδηροδρομικούς σταθμούς της Ευρώπης. Για πολλά χρόνια εγκαταλείφθηκε. Ο διεθνής σιδηροδρομικός σταθμός του Κανφράνκ στα σύνορα Ισπανίας – Γαλλίας, προετοιμάζεται να υποδεχτεί και πάλι το κοινό, με τη νέα του μορφή.

Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το αρνάκι που μπαίνει στη γάστρα και βγαίνει, μια ώρα μετά, τρυφερό, ζουμερό και πεντανόστιμο, με τις πατάτες, τα κολοκυθάκια, τα καρότα, τις μελιτζάνες και τις πιπεριές να έχουν μελώσει.

Το Πάσχα έφυγε, η διάθεση για γλυκά παραμένει. Ακολουθεί μια συνταγή για μια πανεύκολη μους σοκολάτα.

Το Γκρατς αποτελεί ιδανικό προορισμό για όλες τις εποχές.