Χοντρά μακαρόνια, κιμάς καρυκευμένος με μυρωδικά κι αφράτη μπεσαμέλ τι μας κάνουν; Ένα αξεπέραστο ελληνικό φαγητό, άρρηκτα δεμένο με τα οικογενειακά τραπέζια, που ακτινοβολεί σπιτική θαλπωρή.
Μια πιο μοντέρνα παραλλαγή του ελληνικού παστίτσιου αποφάσισαν να δημοσιεύσουν οι New York Times.
Το κλασικό φαγητό που ετοιμάζει η Ελληνίδα μητέρα, το αγαπημένο μικρών και μεγάλων, το πεντανόστιμο παστίτσιο έχουν λατρέψει οι Νεοϋορκέζοι χάρη στον Αναστάσιο Μυτιληναίο, ο οποίος διατηρεί δικό του εστιατόριο στην αμερικανική μητρόπολη.