Είναι πραγματικά δύσκολο να πει κανείς όχι στο αχνιστό λιωμένο τυρί, πόσο μάλλον όταν συνδυάζεται με ένα πικάντικο λουκάνικο τσορίθο και σερβίρεται με τορτίγιες ή νάτσος.