Για να ικανοποιήσει τις προσδοκίες των επισκεπτών του, το ξενοδοχείο Lato Boutique στο Ηράκλειο Κρήτης, ολοκλήρωσε μια σημαντική ανακαίνιση και επέκταση των χώρων του στις αρχές του 2013. Η ιδιοκτήτρια εταιρεία Μ & Ε ΚΑΡΑΤΑΡΑΚΗ Α.Ε. ανταποκρινόμενη στους οικολογικά συνειδητοποιημένους επισκέπτες και θέλοντας να συμβάλλει θετικά στην προστασία του περιβάλλοντος, απεφάσισε να εφαρμόσει ένα σύνολο ειδικά σχεδιασμένων παρεμβάσεων για την εξοικονόμηση ενέργειας και φυσικών πόρων.
Σήμερα, το ξενοδοχείο Lato Boutique είναι μία εταιρεία πιστοποιημένη κατά ISO 14001. Αυτή η νέα πιστοποίηση ενισχύει τις διαρκείς προσπάθειες της εταιρείας για την προστασία της φύσης σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο, με τη χρήση προϊόντων και τεχνολογιών φιλικών προς το περιβάλλον.
Για την εφαρμογή του προτύπου ISO 14001, πιστοποιημένο από το Διεθνή Οργανισμό Τυποποίησης ISO, το ξενοδοχείο Lato Boutique προχώρησε σε αρκετές αλλαγές όπως η εγκατάσταση νέων κλιματιστικών μονάδων Α΄ ενεργειακής κλάσης με Κεντρικό Σύστημα Διαχείρισης BMS, κατάργηση του λέβητα πετρελαίου και εγκατάσταση αντλίας θερμότητας συνδεδεμένη με ηλιακά πάνελ, εγκατάσταση νέων τηλεοράσεων και ψυγείων Α΄ ενεργειακής κλάσης σε όλα τα δωμάτια, αντικατάσταση όλων των λαμπτήρων σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους με νέου τύπου LED, θερμομόνωση των εξωτερικών τοίχων και της οροφής, αντικατάσταση μπαταριών και άλλων συστημάτων για μείωση κατανάλωσης νερού όπως και πολλά περισσότερα.
«Η οικολογική πολιτική του ξενοδοχείου Lato Boutique θα συνεχιστεί με την υιοθέτηση διαφόρων βιώσιμων προγραμμάτων στους χώρους του ξενοδοχείου αλλά και στα εστιατόριά μας" δηλώνει η διοίκηση της ιδιοκτήτριας εταιρείας «Είναι ρητή μας δέσμευση να γίνει το ξενοδοχείο μας το ιδανικό μέρος για τους διαμένοντες και τους εργαζομένους και να αποτελέσει ένα παράδειγμα για τοπικές και διεθνείς εταιρείες»
Με τις ‘πράσινες’ εγκαταστάσεις το ξενοδοχείο Lato Boutique έχει επιτύχει μείωση κατανάλωσης ενέργειας κατά 38%. Τα νέα, φιλικά προς το περιβάλλον συστήματα, διασφαλίζουν ότι το Lato μειώνει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα (CO2) κατά 46.000(kgr/έτος) και εξοικονομεί μεγαλύτερες ποσότητες νερού, προσφέροντας ταυτόχρονα καλύτερο περιβάλλον για επισκέπτες και εργαζομένους.
Επίσης, κατόπιν όλων των παρεμβάσεων για εξοικονόμηση ενεργειακών και φυσικών πόρων, επετεύχθη και τυπικά σημαντική αναβάθμιση της ενεργειακής κλάσης των κτιρίων του ξενοδοχείου.
Το ξενοδοχείο Lato Boutique εφαρμόζει νέα ‘πράσινα’ μέτρα και στα εστιατόρια του: Brillant, Herbs’ Garden & Aroma, στοχεύοντας σε όσο το δυνατόν περισσότερα, οργανικά, πιστοποιημένα (από τον παραγωγό στο τραπέζι) προϊόντα. Επιπλέον επικεντρώνεται στη μείωση αποβλήτων, στην ανακύκλωση, καθώς και στην κομποστοποίηση των υπολειμμάτων.
Τιμώντας την Πολιτιστική Πρωτεύουσα Ευρώπης 2013, τη Μασσαλία, ο Julien Maury, σεφ του Sofitel στη Μασσαλία, θα επισκεφθεί το Sofitel Athens Airport προκειμένου να ταξιδέψει γευστικά το Αθηναϊκό κοινό μερικές χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά, στην υπέροχη Μασσαλία, την πόλη που ιδρύθηκε το 546 π.Χ. από Έλληνες Φωκαείς.
Γεύσεις που προδίδουν τις πολιτισμικές αντιφάσεις του Μεσογειακού λιμανιού της Προβηγκίας, η κουζίνα της Μασσαλίας αποτελεί ένα εύγευστο ταξίδι στο χρόνο. Με κύριο χαρακτηριστικό τη συνύπαρξη ενός πλούσιου παρελθόντος και ενός υποσχόμενου μέλλοντος, τα Μασσαλιώτικα πιάτα συνδυάζουν με έναν ξεχωριστό τρόπο τα φρέσκα λαχανικά με το ψάρι, τα καρυκεύματα και τα βότανα. Το μοναδικό Aïoli, la Navette de Marseille, le daube Provençale, la soupe au pistou et coquillage και φυσικά η θρυλική Μασσαλιώτικη μπουγιαμπέσα θα αποτελέσουν μερικά από τα πιάτα που θα αφιερώσει ο Γάλλος σεφ στο κοινό της πόλης μας.
«Η Μασσαλία είναι μια πόλη με έντονη προσωπικότητα και οι γεύσεις της δεν θα μπορούσαν παρά να απεικονίζουν αυτήν της την ιδιαιτερότητα. Είμαστε πολύ χαρούμενοι που, στο πλαίσιο της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας Ευρώπης 2013, μας δίνεται η δυνατότητα να ενώσουμε για λίγο δυο τόσο ξεχωριστές και συνάμα τόσο όμοιες πόλεις όπως είναι η Αθήνα και η Μασσαλία» αναφέρει ο Cyril Manguso, Γενικός Διευθυντής στο Sofitel Athens Airport.
Η γαστρονομική εβδομάδα θα διαρκέσει από τις 16-22 Νοεμβρίου και θα πραγματοποιηθεί στο εστιατόριο Καράβι του Sofitel Athens Airport.
Tα Ξενοδοχεία Μεγάλη Βρεταννία & King George, στο πλαίσιο των Ενεργειών Κοινωνικής Εταιρικής Ευθύνης υποστηρίζουν το φιλανθρωπικό πρόγραμμα της Starwood EAME Road to Awareness (R2A) για τα Παιδιά.
Το Road to Awareness είναι ένα πρόγραμμα της Starwood μέσω του οποίου Ξενοδοχεία που συμμετέχουν στην Ευρώπη με διάφορες ενέργειες, προσπαθούν να συγκεντρώσουν χρήματα με σκοπό να ενισχύσουν το έργο της UNICEF. Γι’ αυτό το λόγο διοργανώσαμε με την βοήθεια μιας ομάδας εθελοντών συνεργατών των Ξενοδοχείων την 1η Ποδηλατοδρομία, Road to Awareness – Athens 2013 την Κυριακή 03/11/2013, με σκοπό την συγκέντρωση χρημάτων για όλο το διάστημα μέχρι τέλος Δεκεμβρίου 2013.
Το μήνυμα:
«Σε αυτή την ποδηλατοδρομία μια ομάδα τρέχει για καλό σκοπό. Συγκεντρώνουμε εθελοντικές εισφορές για τη UNICEF και τα Παιδιά του Κόσμου»
Σκεφτήκαμε ότι αφού το ποδήλατο είναι διασκέδαση, μπορεί να αποτελέσει και τον καλύτερο τρόπο για να διανύσουμε το κέντρο της Αθήνας, να περάσουμε κάτω από την Ακρόπολη και να φτάσουμε μέχρι την Παραλιακή Λεωφόρο, σε μια διαδρομή 35 χλμ. Σημείο συνάντησης ήταν η Πλατεία Συντάγματος απέναντι από το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία.
Βασικοί στόχοι της εκδήλωσής μας ήταν:
1) η ενίσχυση του ομαδικού πνεύματος στην εταιρία μας και
2) η υποστήριξη ενεργειών Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, όπως αυτή του προγράμματος της Starwood για τη UNICEF.
Τη διάκριση «Most Romantic Historic Hotel of Europe» έλαβε το ξενοδοχείο Aigialos στα Φηρά της Σαντορίνης. Το ξενοδοχείο Αιγιαλός έλαβε την 1η θέση στις προτμήσεις του κοινού στην κατηγορία Most Romantic Hotels ανάμεσα σε 600 καταγεγραμμένα Ιστορικά Ξενοδοχεία Historic Hotels of Europe. Μεταξύ των 10 βραβευθέντων ξενοδοχείων που επιλέχθησαν φέτος από το κοινό, είναι και το διάσημο Badrutt’s Palace στο Saint Moritz της Ελβετίας που διακρίθηκε ως “Best Historic Hotel of Europe with A Story to Tell”.
«Κάθε ιστορικό ξενοδοχείο που διακρίθηκε σήμερα επιβραβεύεται για τις εξαιρετικές υπηρεσίες που προφέρει, την προσήλωσή στην ποιότητα, και την προσφορά του στον Ευρωπαϊκό πολιτιστικό τουρισμό. Ώς θεματοφύλακες της ιστορίας και του πολιτισμού της Ευρώπης και εξαιρετικοί οικοδεσπότες του σήμερα, οι ξενοδόχοι των Ιστορικών Ξενοδοχείων της Ευρώπης έχουν ένα κοινό στόχο: να προσφέρουν εμπειρίες διαμονής με πολυτέλεια, γεμάτες ιστορία και πολιτισμό εμπνέοντας τον επισκέπτη να γνωρίσει τον τόπο που επιλέγει για το ταξείδι του», ανέφερε χαρακτηριστικά η Πρόεδρος του Οργανισμού Historic Hotels of Europe κα Βαρβάρα Αυδή και ιδρυτής του ελληνικού δικτύου ξενοδοχείων Yades Greek Historic Hotels.
Η τελετή απονομής των βραβείων έγινε με κάθε επισημότητα στο πολυτελές και ιστορικό American Hotel στο Άμστερνταμ, και το βραβείο για το ξενοδοχείο Αιγιαλός παρέλαβε η κυρία Ελένη Σκαρβέλη, διευθύντρια του γραφείου ΕΟΤ σην Ολλανδία και το Βέλγιο.
Η Navarino Golf Academy που λειτουργεί στην Costa Navarino, συνεχίζει την εκμάθηση γκολφ σε ομάδες με ένα τρίτο κύκλο εισαγωγικών μαθημάτων, για όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν να παίζουν μαζί με την παρέα τους, ή να συνεχίσουν τη γνωριμία τους με το άθλημα του γκολφ, με δωρεάν τα εισαγωγικά μαθήματα, για όσους συμμετέχουν για πρώτη φορά.
Σε συνέχεια της επιτυχίας που σημείωσε ο πρώτος και ο δεύτερος κύκλος, η Navarino Golf Academy δίνει την ευκαιρία σε ακόμη περισσότερους να συμμετάσχουν στην τρίτη περίοδο ομαδικών μαθημάτων η οποία ξεκινάει στις 6 Οκτωβρίου, (15:00-16:00). Θα ακολουθήσουν ακόμη 3 εισαγωγικά μαθήματα στις 13, 20 και 27 Οκτωβρίου την ίδια ώρα. 19 νέοι γκόλφερ γνώρισαν ήδη το άθλημα μέσα από τους δύο κύκλους μαθημάτων και συνεχίζουν την εκπαίδευσή τους.
Τα ομαδικά μαθήματα που διεξάγονται στα γήπεδα The Dunes Course και The Bay Course, είναι ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσει κάποιος το δημοφιλές άθλημα του γκολφ, τους κανονισμούς και τους διαφορετικούς τύπους παιξίματος, τις τεχνικές για εξάσκηση και βελτίωση, τις διεξαγωγές των τουρνουά, ενώ στο τέλος του κάθε κύκλου εισαγωγικών μαθημάτων (συνολικής διάρκειας 12 ωρών) οι συμμετέχοντες μπορούν να περάσουν από τεστ και να βαθμολογηθούν για τις ικανότητές τους στο παιχνίδι, ούτως ώστε να αποκτήσουν το δικό τους handicap.
Παράλληλα, η ομάδα των παιδιών και νέων της Navarino Golf Academy απέσπασε εξαιρετικά σχόλια στην πρώτη της συμμετοχή στο διεθνές τουρνουά Faldo Series Greece Championship που έγινε το Σεπτέμβριο, με τη συμμετοχή νέων επίδοξων παικτών από όλο τον κόσμο.
Γιάννης Παναγόπουλος
johnpana@hotmail.gr
Μόνο ως «άπιαστο όνειρο» θα μπορούσε να χαρακτηριστεί για κάθε κοινό θνητό το κλειδί ενός εκ των παρακάτω δωματίων με τα αλεξίσφαιρα παράθυρα, τα μαρμάρινα πατώματα και την καταπληκτική θέα. Τα ακριβότερα ξενοδοχεία στον κόσμο... χαλαρώστε με τις υπέροχες φωτογραφίες!!!
10η θέση: Imperial Suite, Park Hyatt Paris-Vendome
Τ.μ.: 200 Παροχές: Βεράντα 59 τ.μ., τραπεζαρία, μπαρ, σάουνα, υδρομασάζ και κρεβάτι για μασάζ. Κόστος: $14,797 η διανυκτέρευση.
9η θέση: Royal Suite, Four Seasons Hotel George V στο Παρίσι
Τ.μ.: 244 Παροχές: Έπιπλα αντίκες, μαρμάρινη είσοδος, ιδιωτικό γραφείο, ξενώνας, σάουνα. Κόστος: $15,277 η διανυκτέρευση.
8η θέση: Royal Suite, Le Richemond Hotel στη Γενεύη
Τ.μ.: 230 Παροχές: Μωσαϊκό στην πισίνα, παρκέ, αλεξίσφαιρα τζάμια, ταράτσα 27 τ.μ. με θέα της Γενεύης και των Άλπεων. Κόστος: $16,680 η διανυκτέρευση.
7η θέση: Royal Suite, Burj Al Arab Hotel στο Dubai
Τ.μ.: 779 Παροχές: Μαρμάρινα πατώματα, έπιπλα γραφείου, ιδιωτικό σινεμά, υπέρδιπλο κρεβάτι, μια Rolls-Royce με οδηγό ή ελικόπτερο με επιπλέον κόστος. Κόστος: $17,152 η διανυκτέρευση.
6η θέση: Μια σουίτα στο Ritz-Carlton Hotel στη Μόσχα
Τ.μ.: 236 Παροχές: Πιάνο, βιβλιοθήκη, τα γεύματα περιλαμβάνονται, με θέα την Κόκκινη Πλατεία. Κόστος: $17,355 η διανυκτέρευση.
5η θέση: Μια σουίτα στο Atlantis Resort Hotel στις Μπαχάμες
Τ.μ.: 440 Παροχές: 10 δωμάτια, μπάτλερ, σεφ και μαρμάρινα μπάνια. Στο συγκεκριμένο ξενοδοχείο συνήθιζαν να μένουν οι Michael Jackson, Michael Jordan και Opran Winfrey. Κόστος: $23,835 η διανυκτέρευση.
4η θέση: King’s Penthouse, President Wilson Hotel στη Γενεύη
Τ.μ.: 1200 Παροχές: 4 δωμάτια, έξι μπάνια, δωμάτιο για κοκτέιλ πάρτυ (μέχρι 40 καλεσμένους) και αλεξίσφαιρα τζάμια. Κόστος: $31,462 η διανυκτέρευση.
3η θέση: Penthouse, Four Seasons Hotel στη Νέα Υόρκη
Τ.μ.: 399 Παροχές: Θέα 360 μοιρών, 1,5 μέτρο γυάλινος πολυέλαιος, ένα τεράστιο πιάνο, 9 δωμάτια, μπάτλερ και καλωδιακή τηλεόραση. Κόστος: $32,370 η διανυκτέρευση.
2η θέση: Hugh Hefner’s Suite στο Palms Casino Resort Hotel
Τ.μ.: 929 Παροχές: Μπάτλερ, περιστρεφόμενο κρεβάτι, καθρέφτη στο ταβάνι και Jacuzzi με θέα το Λας Βέγκας. Κόστος: $38,070 η διανυκτέρευση.
1η θέση: Royal Villa στο Grand Resort Lagonissi Hotel στην Αθήνα
Τ.μ.: 1188 Παροχές: Θερμαινόμενη πισίνα, σάουνα, ιδιωτική παραλία, μπάτλερ, σεφ και πιάνο με πιανίστα. Κόστος: $47,527 η διανυκτέρευση.