Τετάρτη, 31 Ιανουαρίου 2018 01:48

Ζουμερό brownie με μασκαρπόνε

Υπάρχουν άπειρες συνταγές για brownie, αρκετές καλές, κάποιες αδιάφορες.
Το κλασικό φαγητό που ετοιμάζει η Ελληνίδα μητέρα, το αγαπημένο μικρών και μεγάλων, το πεντανόστιμο παστίτσιο έχουν λατρέψει οι Νεοϋορκέζοι χάρη στον Αναστάσιο Μυτιληναίο, ο οποίος διατηρεί δικό του εστιατόριο στην αμερικανική μητρόπολη.
Δευτέρα, 29 Ιανουαρίου 2018 01:11

Ψαρονέφρι με τυρί και μπέικον

Πώς μαγειρεύουμε ένα ψαρονέφρι;
Τι κοινό έχουν ο Μπιλ Γκέιτς, ο Ρίτσαρντ Μπράνσον και ο Λεονάρντο Ντι Κάπριο;
Ήρθε η στιγμή να δοκιμάσεις τη πιο τέλεια συνταγή που λέγεται shakshuka.