- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το mesclun (μεσκλέν, γνωστό κι ως μεσκλάν) είναι ένα μείγμα τρυφερών φύλλων από πέντε τουλάχιστον διαφορετικές ποικιλίες λαχανικών και χορταρικών, όπως τα παντζαρόφυλλα, η ρόκα, το σπανάκι, η μιζούνα, το τατσόι κι ίσως κάποια πιο αρωματικά χόρτα.
Περισσότερα: Σαλάτα μεσκλάν με ψητό μαστέλο, ψητά καρύδια και βινεγκρέτ μελιού
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μια ιδιαίτερη συνταγή που κυκλοφορεί από στόμα, σε στόμα και με τα ίδια σχεδόν υλικά ενός απλού γλυκίσματος, θα σας δώσει το πιο σοκολατένιο υγρό κέικ.
Περισσότερα: Υγρό κέικ σοκολάτας -Το «βραστό» γλυκό που ετοιμάζεται στην κατσαρόλα
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το μόνο που θα χρειαστείτε για αυτό το γλύκισμα που έχει και λίγες θερμίδες είναι ο φούρνος μικροκυμάτων. Μια συνταγή για τάρτα λεμόνι έτοιμη στο άψε-σβήσε.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Θα τα συναντήσετε σε πολλές διαφορετικές παραλλαγές.
Περισσότερα: Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι, κουκουνάρι και σταφίδες
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μια ζεστή, ζουμερή, σπιτική τυρόπιτα! Πόσες φορές δεν έχετε σκεφτεί επιστρέφοντας σπίτι το βράδυ, να είχατε ένα κομμάτι; Ακολουθεί συνταγή για να την φτιάχνετε στο πι και φι.
