Τρίτη, 26 Νοεμβρίου 2019 06:44
Μύδια γεμιστά στον φούρνο
Φαγητά που εντάσσονται στην κατηγορία των γεμιστών συναντάμε στις περισσότερες κουζίνες του κόσμου, αλλά στην Ελλάδα παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο, δεδομένου ότι γεμίζουμε οτιδήποτε έχει ή μπορεί να αποκτήσει μια κοιλότητα η οποία θα «υποδεχτεί» τη γέμιση. Ανάμεσά τους και τα μύδια.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δευτέρα, 25 Νοεμβρίου 2019 06:41
Συνταγή για κοτόπιτα - Από το ψητό κοτόπουλο που έμεινε
Δεν πετάμε ποτέ φαγητό που ξέμεινε από την προηγούμενη μέρα. Συνταγή για κοτόπιτα - όνειρο με το ψητό κοτόπουλο που έμεινε.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κυριακή, 24 Νοεμβρίου 2019 06:38
Σαλάτα μεσκλάν με ψητό μαστέλο, ψητά καρύδια και βινεγκρέτ μελιού
Το mesclun (μεσκλέν, γνωστό κι ως μεσκλάν) είναι ένα μείγμα τρυφερών φύλλων από πέντε τουλάχιστον διαφορετικές ποικιλίες λαχανικών και χορταρικών, όπως τα παντζαρόφυλλα, η ρόκα, το σπανάκι, η μιζούνα, το τατσόι κι ίσως κάποια πιο αρωματικά χόρτα.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σάββατο, 23 Νοεμβρίου 2019 06:27
Υγρό κέικ σοκολάτας -Το «βραστό» γλυκό που ετοιμάζεται στην κατσαρόλα
Μια ιδιαίτερη συνταγή που κυκλοφορεί από στόμα, σε στόμα και με τα ίδια σχεδόν υλικά ενός απλού γλυκίσματος, θα σας δώσει το πιο σοκολατένιο υγρό κέικ.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου 2019 06:57
Τάρτα λεμονιού σε... 15' λεπτά
Το μόνο που θα χρειαστείτε για αυτό το γλύκισμα που έχει και λίγες θερμίδες είναι ο φούρνος μικροκυμάτων. Μια συνταγή για τάρτα λεμόνι έτοιμη στο άψε-σβήσε.
Κατηγορία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
©
2015 - 2025
Εφημερίδα Ελευθερία
