Θα χρειαστείτε φύλλο κρούστας, παστουρμά, γραβιέρα, ρεγκάτο και λίγη τριμμένη ντομάτα, που θα δροσίσει τα παστουρμαδοπιτάκια σας και θα τα κάνει πιο ζουμερά.
Την επιστροφή στην παράδοση, εξαιτίας της εξάπλωσης του κορονοϊού, φαίνεται πως επιλέγουν ολοένα και περισσότερες νοικοκυρές καθώς το σπιτικό ψωμί αρχίζει, πλέον, να έχει την τιμητική του.
Ψητές μελιτζάνες, πιπεριές κέρατο και ντοματίνια πρωταγωνιστούν σ’ αυτή την ελαφριά, δροσερή, πλούσια σε χρώματα, γεύσεις κι αρώματα σαλάτα, που είναι ιδανική αν θέλετε να προσθέσετε στο τραπέζι σας κάτι λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, αλλά φτιαγμένο με απλά υλικά.
Δευτέρα, 20 Απριλίου 2020 06:23

Απλό, απολαυστικό κέικ βανίλια

Ναι, ίσως μια συνταγή για το πιο απλό, ανόθευτο, μαμαδίστικο σπιτικό κέικ να μοιάζει περιττή, αλλά πιστέψτε μας, υπάρχουν «τρικ» που θα κάνουν πραγματικά τη διαφορά.
Αρωματική, με ελαφρώς γλυκόξινη γεύση, απίθανο χρώμα και δυνατό άρωμα, αυτή η μαρινάδα ταιριάζει τόσο με χοιρινά παϊδάκια και λουκάνικα όσο και με κοτόπουλο ή ακόμα και με πανσέτα ή με μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες.