Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υπάρχουν κάποια φαγητά που είναι ταυτισμένα με το καλοκαίρι. Ενα από αυτά, αδιαμφισβήτητα, οι ντομάτες με αυγά. Η κλασική συνταγή της γιαγιάς λοιπόν...

Περισσότερα: Ντομάτες με αυγά - Μια κλασική συνταγή

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξουμε τη σοκολατένια βάση και να χτυπήσουμε τη σαντιγί, την οποία ανακατεύουμε με λιωμένη κουβερτούρα. Μετά, το μόνο που μένει είναι η συναρμολόγηση.

Περισσότερα: Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε πιο υγιεινά και ελαφριά, λόγω της ζέστης. Ωστόσο, δεν μπορούμε να μην κάνουμε μια «αμαρτία» και να φάμε ένα λαχταριστό γλυκάκι.

Περισσότερα: Cheesecake με σύκα και ανθότυρο του Στέλιου Παρλιάρου

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα χωριάτικα λουκάνικα ταιριάζουν πολύ με τις πιπεριές κι αυτό το πλούσιο και χορταστικό, γεμάτο χρώματα πιάτο, που είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε, το αποδεικνύει και με το παραπάνω.

Περισσότερα: Λουκάνικα με πιπεριές - Ένα χορταστικό πιάτο

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πρόκειται για μια από τις πιο παραδοσιακές καλοκαιρινές συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Κι εμείς εμπιστευτήκαμε ένα σεφ για εγγυημένη επιτυχία.

Περισσότερα: Ιμάμ μπαϊλντί - Η παραδοσιακή εκδοχή που έφτιαχνε η γιαγιά του Πάνου Ιωαννίδη (Βίντεο)

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η σάλτσα μαϊντανού είναι μια παραλλαγή της κλασικής αργεντίνικης σάλτσας chimichurri και τη φτιάχνουν σε όλο τον κόσμο σε πολλές παραλλαγές, με φρέσκα ή ξερά μυρωδικά, με κόλιαντρο ή δυόσμο.

Περισσότερα: Ψητό φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα μαϊντανού